Variétés de prunes cerises : à maturation précoce, à mi-maturation, tardives, autofertiles

Les variétés de prunes cerises disponibles pour les jardiniers diffèrent par leur période de fructification, leur résistance au gel et leurs caractéristiques de fruit. C'est un arbre ou un arbuste bas. Grâce à la sélection, il peut porter des fruits abondamment même dans les régions du nord. Certaines variétés ont des périodes de maturation précoces, de sorte que la récolte peut être récoltée avant le début des gelées d'automne.

Examen des variétés courantes de prunes cerises

Si vous souhaitez planter des prunes cerises sur votre parcelle, le jardinier doit se familiariser avec les caractéristiques des variétés. Ils sont divisés en groupes en fonction du temps de maturation, de la taille des arbres, des caractéristiques des fruits et d'autres paramètres.

Selon la période de maturation, des variétés précoces, moyennes et tardives sont présentées. De brèves informations à leur sujet sont rassemblées dans le tableau ci-dessous.

De plus, les types de prunes cerises diffèrent par la taille du fruit. Leur poids peut varier de 10 à 50 g. Les jardiniers ont accès à des arbres aux fruits jaunes, rouges et violet foncé.

Lors du choix des plants, vous devez faire attention au rendement. Les variétés à haut rendement produisent environ 40 kg de fruits par an.

Il est important de considérer la zone climatique dans laquelle aura lieu la plantation. Pour la Sibérie et la zone médiane, il est recommandé de choisir des espèces à haute résistance à l'hiver. Vous pouvez prendre une variété avec une résistance hivernale moyenne. Si la température baisse de manière significative, la douille peut être endommagée, mais elle est ensuite facilement restaurée.

Les meilleures variétés de prune cerise

Certains types de prunes cerises sont particulièrement appréciés des jardiniers.Ils résistent aux basses températures et à la sécheresse et produisent également des récoltes abondantes.

Considérons plusieurs variétés à gros fruits :

1. Tente. L'arbre est bas, avec une couronne dense et arrondie. Apporte grand fruits pesant jusqu'à 40 g. La peau a une teinte violet foncé, la chair est jaune avec un goût aigre-doux. La fructification commence 4 à 5 ans après la plantation ; une récolte de 35 kg peut être obtenue par saison. Fait référence aux cultures à fruits précoces. Il se caractérise par une résistance élevée au gel et une résistance moyenne à la sécheresse.
   
2. Putain. Désigne les variétés de mi-saison. L'arbre n'est pas grand et atteint sa taille maximale en peu de temps. Le poids d'un fruit jaune peut atteindre 35 g, il produit une récolte abondante et résiste aux basses températures.
   
3. Précoce. Arbuste compact, la fructification commence déjà à l'âge de 2–3 ans. Le fruit est de taille moyenne, à peau jaune-rouge. La pulpe est très agréable au goût, se détache facilement de la graine et convient donc à la consommation directe. Résistance aux basses températures et aux vents.
   

Ci-dessus sont les types de prunes cerises appréciées par de nombreux jardiniers. Ils résistent au gel et peuvent donc être cultivés avec succès dans les régions aux hivers froids.

Classification des variétés de prunes cerises par période de maturation

Les variétés de prunes cerises n'ont pas de classification stricte. Cependant, selon la période de maturation, ils sont divisés en précoces, moyens et tardifs. Les premiers produisent une récolte dès juillet-août. La période de maturation des fruits de mi-saison est fin août. Les derniers sont tournés en septembre.

Maturation précoce

Nesmeyana - une des variétés à maturation précoce. La hauteur de l'arbre peut atteindre 6 mètres et la récolte dure 3 à 4 ans. La maturation commence en juillet. Caractérisé par une peau rouge et une forme ronde. Le poids d'une pièce atteint 30 g.Variété autostérile ; Cléopâtre, Kuban Comet et Traveler peuvent agir comme pollinisateurs.

Sigma. Un arbre bas qui produit des récoltes abondantes. Fait référence aux espèces autostériles. Fruits à peau jaune pesant jusqu'à 35 g, la pulpe est difficile à séparer du noyau.

Mi-saison

Chuk. Atteint une hauteur de 3 à 4 m, produit environ 30 kg de récolte par an. Fruit de teinte violet foncé, pesant 30 g, caractérisé par une résistance moyenne aux basses températures. La prune chinoise autostérile ou autre prune cerise convient comme pollinisateur. Produit une récolte stable et résiste aux maladies.

Pêche. Il a une chair sucrée et une peau rouge bordeaux. Le goût rappelle la pêche, ce qui se reflète dans le nom.

Maturation tardive

Hongrois de Moscou. Arbre de taille moyenne, autofertile. Les fruits mûrissent, pesant 25 g, juteux, à peau rouge. Résistance moyenne au gel.

Cléopâtre. Arbre de taille moyenne à haut rendement. Il porte des fruits d'une teinte violet foncé pesant jusqu'à 37 g avec une pulpe rouge savoureuse. Fait référence aux espèces autostériles.

Prune cerise à gros fruits

L’une des espèces de prunes cerises aux plus gros fruits est la General. Le poids des fruits peut atteindre 80 g, ils sont situés séparément sur les branches. La variété résiste au gel et est considérée comme à maturation précoce.

globe - une variété à gros fruits, le poids d'une pièce peut atteindre 100 g. Il s'agit d'un hybride obtenu en croisant la variété Obilnaya, l'hybride Kulturnaya Red et l'abricot. Si la récolte est abondante, les fruits sont plus petits, mais atteignent quand même un poids de 50 à 60 g. La couleur de la peau est bleu foncé, la chair est jaune et juteuse. En raison de leur croissance intensive, les branches doivent être taillées régulièrement.

Variétés de prunes cerises autofertiles

Comète du Kouban. Une des espèces autofertiles qui ne nécessite pas de planter un pollinisateur à proximité. Les fruits ont un poids relativement faible - jusqu'à 28 g. La peau est de couleur rougeâtre, la chair est jaune avec un goût aigre-doux. L'arbre n'est pas très grand et produit jusqu'à 40 kg de récolte par an. Nécessite un arrosage régulier.

Mara. Une autre variété autofertile très résistante au gel et aux maladies. La hauteur de l'arbre est de 2 à 3 m et forme une couronne sphérique. Porte de riches fruits jaunes. La maturation a lieu début juillet et la récolte n'intervient que dans les premiers jours d'août. La pulpe a un goût très sucré.

Variétés hybrides de prune cerise

Abondant. Cet hybride a été sélectionné en 1969 et convient à la culture dans la région du Caucase du Nord. Les fruits ont un goût et un arôme agréables et pèsent 30 g ou plus. La peau est violet foncé. Il porte des fruits abondants.

Dessert. Obtenu à la suite du croisement d'une prune chinoise et d'une variété appelée Tavricheskaya. L'arbre est de taille moyenne, forme une couronne tombante. Les fruits pèsent 30 à 35 g, la peau est de couleur rouge foncé. La pulpe est dense, orange. Caractérisé par une faible résistance au gel.

Variétés de prune cerise à feuilles rouges

Lama apportera non seulement une récolte abondante (40 à 50 kg par arbre), mais deviendra également une décoration du jardin. Les fruits ont un goût aigre-doux, leur poids varie entre 30 et 40 g. Un arbuste bas ne dépassant pas 2 m de hauteur. La particularité du Lama réside dans ses feuilles rougeâtres. Les fruits mûrs tombent facilement par vent fort. Il peut être cultivé dans la zone médiane, dans la région du Nord-Ouest et en Sibérie.

Comment les prunes cerises sont-elles classées par teinte ?

Une autre caractéristique selon laquelle les variétés de prunes cerises sont classées est la couleur du fruit. Il peut varier du jaune au violet foncé et presque noir.

Prune cerise jaune

Tsarskaïa. Il porte de petits fruits jaunes pesant jusqu'à 20 g, qui mûrissent début août et sont appréciés pour leur excellent goût et leur portabilité. Riche en acide citrique, contient beaucoup de sucre. L'arbre est de taille moyenne et commence à porter ses fruits dès la deuxième année après la plantation.

Loriot. Il atteint une hauteur d'un peu plus de 5 m et porte des fruits régulièrement et abondamment. Il résiste à la chaleur et au manque d’humidité. Couleur jaune. Mûrit fin juillet.

Prune cerise aux fruits rouges

Juillet s'est levé porte des fruits rouges et allongés, pesant jusqu'à 40 g. L'arbre est de hauteur moyenne. Il peut porter des fruits sans pollinisateur, mais avec un seul présent, il produira une récolte plus importante.

Prune cerise verte

Les prunes cerises non mûres sont utilisées en cuisine dans les sauces et les plats d'accompagnement. Les fruits verts contiennent de grandes quantités d'acide citrique. En ajoutant cet assaisonnement à un plat, vous pouvez améliorer à la fois son goût et sa digestibilité.

Prune cerise aux fruits violets

Trouvé. Variété à gros fruits à maturation précoce. La fructification commence dès la 3ème année de vie, le poids de la récolte peut atteindre 40 kg par an. Le fruit est de couleur violette à chair jaune, pesant jusqu'à 35 g. La résistance aux changements de température est élevée, la résistance au manque d'humidité est moyenne. Pour la pollinisation, d’autres espèces qui fleurissent à peu près au même moment doivent être plantées à proximité.

Caractéristiques gustatives des variétés de prunes cerises

La variété des saveurs a été rendue possible par le croisement de prunes cerises avec certains types de prunes. En conséquence, des hybrides sont apparus qui différaient par d'autres caractéristiques : couleur, temps de maturation, régions de culture.

Variétés sucrées de prune cerise

Abricot. Les fruits assez gros ressemblent à des abricots. La peau est jaune-rose. La pulpe est jaune-orange, juteuse et sucrée.La maturation a lieu en août. Il peut résister aux gelées, mais en raison de fortes fluctuations de température, le rendement diminue.

Prune cerise aigre-douce

Sonya. Arbre court, atteignant 3 m, portant des fruits jaunes au goût aigre-doux, pesant entre 40 et 50 g. La récolte mûrit début septembre. C'est une variété à croissance rapide ; la fructification commence 2 à 3 ans après la plantation. La résistance au gel lui permet d'être cultivé en zone médiane.

Que faut-il considérer lors du choix des plants

Pour obtenir une récolte abondante chaque année, vous devez choisir la bonne variété. Dans ce cas, le jardinier se concentrera sur les points suivants :

• Zone climatique. Si la plantation est prévue dans la zone médiane ou en Sibérie, vous devez choisir des plants ayant une bonne résistance à l'hiver.
• Période de maturation. Lorsque plusieurs arbres avec des périodes de fructification différentes sont plantés sur une parcelle, vous pouvez vous assurer une récolte constante pendant toute la saison.
• Caractéristiques du fœtus. Ici, vous devez faire attention à la taille, à la couleur et au goût. Ces informations se trouvent dans la description.
• Hauteur de l'arbre. Sélectionné en fonction des caractéristiques du site.

Lorsque le choix est fait, vous pouvez vous rendre à la crèche. Il est recommandé d'acheter des plants de 4 ans cultivés dans votre région d'origine, car ils s'enracinent mieux après la plantation sur le site.

Les meilleures variétés de prune cerise pour la région de Moscou

Il est préférable d'acheter des plants dans les pépinières locales. Sur les marchés, vous pouvez acheter une variété méridionale qui ne convient pas au climat de la région de Moscou.

Variétés de prunes cerises autofertiles pour la région de Moscou

De colonne. L'arbre a une forme inhabituelle - la hauteur atteint 3 m, tandis que le diamètre de la couronne ne dépasse pas 1,5 M. La variété est résistante à l'hiver : elle récupère rapidement après le gel. Le fruit pèse jusqu'à 40 g, la peau est rouge, la chair est juteuse et avec un goût agréable.Cette variété résiste aux maladies et aux ravageurs.

Variétés sucrées de prune cerise pour la région de Moscou

Zlato Scythes (Zlata Scythes). Arbre bas (jusqu'à 3 m) avec une couronne en forme de large cône. Les fruits sont de couleur dorée avec une pulpe délicate et très sucrée. La variété résiste aux changements brusques de température.

Rubis. La peau est bordeaux, la chair est jaune foncé. Les fruits mûrs n'ont pas non plus d'acidité. Ne souffre pas de changements brusques de température et ne nécessite pas de soins complexes.

Les meilleures variétés de la région de Léningrad

Un hybride convient à la région de Léningrad Cadeau à Saint-Pétersbourg. Il porte de petits fruits pesant environ 10 g, de couleur jaune avec une pulpe au goût aigre-doux. C'est une espèce à haut rendement : à partir d'un arbre, vous pouvez obtenir jusqu'à 60 kg de récolte par saison.

Les meilleures variétés de prune cerise pour l'Oural

Semis de roquette. Le plus approprié pour l'Oural; avec des soins appropriés, il tolère des gelées jusqu'à -35 ºС. Gros fruits pesant environ 30 g, la peau est rouge, la pulpe a un goût aigre-doux.

Les meilleures variétés de prune cerise pour la Russie centrale

Comète Vladimir. Apparence relativement jeune, mais en même temps prometteuse. Produit de gros fruits à la peau bordeaux. Le goût de la pulpe est aigre-doux, de couleur orange. La maturation commence déjà à la mi-juillet. Résistance au gel.

Timiryazevskaya. La hauteur de l'arbre est inférieure à 3 m, la cime est en forme de cône. Donne des récoltes abondantes - jusqu'à 30 kg par saison. L'arbre n'est pas sensible au gel et aux maladies fongiques.

Les variétés de prunes cerises pour votre jardin doivent être choisies en tenant compte de leur résistance à l'hiver et de leur temps de maturation. Même un jardinier amateur peut faire pousser un tel arbre sur le site. En raison de l'autostérilité de nombreuses espèces, il est recommandé d'acheter 3 à 4 plants de variétés différentes et de vous familiariser avec des conseils simples pour prendre soin de la culture.

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