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Le lapin de Californie est une race à viande. La race a été élevée dans l'État américain de Californie. Trois personnes ont participé à la création de la race californienne : races de lapins: chinchilla, hermine de Russie et blanc de Nouvelle-Zélande. L'objectif de l'élevage de la race californienne était d'obtenir une race de lapins de chair qui prennent rapidement du poids et sont adaptés à l'élevage industriel sur les sols grillagés des cages des élevages industriels de lapins.
La subtilité ici est que les lapins vivant sur une grille se blessent souvent aux pattes sur les fils, provoquant ce qu'on appelle des « cors » ou pododermatite. Une fourrure épaisse sur les pattes des lapins peut protéger contre la pododermatite.
Le lapin californien présente un inconvénient, apparemment commun à toutes les races appelées poulets de chair : la race californienne est exigeante sur les conditions de température et n'est pas adaptée à l'élevage en extérieur, ce qui est souvent pratiqué en Russie.
Standard de race californien
Comme n'importe quel lapins de race poulet de chair La race californienne doit produire un rendement de viande maximal et une quantité minimale d'os. Par conséquent, avec une constitution globalement forte, les représentants de la race californienne ont des os légers et fins.
La quantité maximale de viande chez les lapins se trouve sur les pattes postérieures ; par conséquent, les lapins californiens ont une région sacro-lombaire étendue et des pattes postérieures bien musclées. Et le corps, sur lequel il y a peu de viande, est compact.
Les races de poulets de chair n'ont pas besoin de longues pattes et les lapins de Californie ont également des pattes courtes.
La tête est petite et légère. La longueur des oreilles ne dépasse pas 10,5 cm.
Le poids d'un animal adulte de race californienne est de 4 à 5 kg.
Caractéristiques de la couleur et de la qualité de la peau de la race californienne
Le lapin californien étant issu de trois races, il en a tiré le meilleur : une délicieuse viande de chinchilla ; du blanc de Nouvelle-Zélande, la capacité de croître rapidement; de la couleur de l'hermine russe et de la qualité de la peau.
La couleur de la race de lapin californien est si similaire à celle de l’hermine russe qu’elle peut facilement être confondue. Bien sûr, il existe des différences. La photo ci-dessous est de la race californienne.
Et sur cette photo il y a un lapin hermine russe.
Les marques de l'hermine sont plus grandes et plus foncées.Même si en réalité il sera très difficile de distinguer ces deux races de lapins, car la taille et la richesse des marques dépendent de la température de l'air.
Les lapins de ces races naissent blancs, les marques apparaissent plus tard. De plus, plus la température de l’air est basse au moment de l’apparition des marques, plus ces zones sombres sont saturées et étendues.
Photo d'une autre race de lapin, de couleur similaire au Californien.
C'est un lapin papillon. Cette race ne peut en réalité être confondue avec le Californien qu'en raison de son inexpérience. La race papillon se distingue par la présence de taches noires sur le corps et l'absence de marques sombres sur les pattes. Mais à un jeune âge, les lapins peuvent être semblables. Pour déterminer avec précision la race, il suffit de regarder dans les yeux des lapins. Les lapins de Californie ont les yeux rouges, tandis que les lapins papillons ont les yeux foncés.
Caractéristiques de la race californienne
Bien que le Californien soit une race industrielle, l’élevage de lapins californiens par des propriétaires privés n’est pas non plus particulièrement difficile. Peut-être que les animaux grandiront un peu plus lentement, mais cela n'est généralement pas important pour les propriétaires privés, car les propriétaires privés n'ont pas assez de lapins pour subir de graves pertes, et ils n'ont généralement pas assez de temps pour l'abattage.
La race californienne a un caractère calme, c'est pourquoi les lapins de cette race sont de plus en plus élevés comme animaux de compagnie. Et ici, les détails suivants sur les organismes du lapin deviennent clairs : bien que le Californien soit présenté comme une race capable de vivre sur des sols grillagés, en fait, ces sols sont nocifs pour toute race de lapin.Si possible, les animaux doivent disposer d'un sol lisse pour éviter les pododermatites.
Ceci est impossible dans un élevage de lapins, car la productivité passe avant tout. Vous pouvez équiper votre lapin d'une cage confortable dans votre appartement. Nettoyer après un animal n’est pas difficile.
Les propriétaires privés qui élèvent plusieurs lapins, en fonction de leur ingéniosité, trouvent diverses options : depuis une tôle de fer galvanisée percée de trous pour l'évacuation de l'urine jusqu'à l'élevage des animaux dans des fosses.
Différences entre les méthodes d'élevage des lapins
Il existe trois méthodes pour élever les lapins : en cage, en enclos et en fosse.
Volière
Les éleveurs de lapins expérimentés ont depuis longtemps abandonné les volières, puisqu'une volière est un terrain clôturé par un filet, ouvert du ciel. Le filet de l'enclos est généralement enfoncé d'un demi-mètre dans le sol afin que les lapins ne puissent pas creuser un passage en dessous pour accéder à la liberté. Des box sont placés dans l'enclos pour servir d'abri aux animaux. Mais les pertes économiques des éleveurs de lapins utilisant cette méthode d’élevage sont très élevées.
Premièrement, les lapins se battent entre eux et il est impossible d'obtenir une peau de haute qualité avec autant de soin. Deuxièmement, les lapins ne savent pas qu'ils ne peuvent pas saper le maillage, alors ils le sapent périodiquement et s'enfuient. Troisièmement, les prédateurs, à plumes et à quatre pattes, ne connaissent pas le concept de « propriété d'autrui » et se contentent d'attraper des animaux sans défense.
Fosse
Certaines personnes pensent que cette méthode est la plus conforme au mode de vie naturel des lapins. Ils suggèrent de faire un trou d’1 m de profondeur, de cimenter le fond pour éviter que les excréments ne pénètrent dans le sol et de « laisser les lapins à leur sort ». Selon l'idée, les lapins creuseront eux-mêmes des trous dans les parois latérales de la fosse, qui devront ensuite être équipées de volets. Vous pouvez commencer à creuser des trous vous-même.Les lapins continueront.
En théorie, on pense que les animaux ne sortiront pas du trou, car ils creusent des passages soit horizontalement, soit avec une pente descendante. Dans le même temps, pour une raison quelconque, personne ne pense à l'endroit où, dans ce cas, dans la nature, les lapins obtiennent leurs deuxième et troisième sorties du trou. Et comme les lapins eux-mêmes savent très bien qu'ils creusent aussi des tunnels qui remontent à la surface, de temps en temps les éleveurs de lapins qui élèvent des animaux dans un trou sont obligés de couler du béton dans ces passages pour les libérer et de creuser artificiellement un trou approprié pour le des lapins à proximité.
En outre, les inconvénients de la fosse comprennent :
- la difficulté d’attraper des individus supplémentaires ;
- peaux gâtées;
- éventuelles naissances compactées de lapines en raison du libre accès des lapins aux femelles ;
- impossibilité de fournir aux lapins une alimentation individuelle.
Un avantage pourrait être que, selon les allégations, les lapins dans une fosse cessent d'avoir peur des rats. Mais les rats eux-mêmes ne savent peut-être pas ce qui est écrit à leur sujet sur Internet, mais ils savent très bien comment creuser des tunnels dans le sol. Et les restes de nourriture attireront certainement les rats.
Cela renvoie à la question de savoir s'il y a des rats dans les fosses. Seuls les rats et les lapins peuvent répondre avec précision à cette question.
Étant donné que les Californiens sont une race qui aime la chaleur, vivre dans une fosse peut ne pas leur convenir.
Cellule
Une cage bien conçue garantit la protection des lapins et de leurs petits contre les rats, et garder chaque animal dans une cage séparée préservera sa peau et permettra de donner aux animaux une alimentation individuelle.
Une cage isolée permet de garder les lapins dehors même en hiver.Si la cage est en outre équipée d'une cellule royale chauffée et d'un abreuvoir chauffé, le lapin n'a plus rien à souhaiter jusqu'à -10 degrés. En cas de fortes gelées, il est préférable de rentrer les cages avec les animaux à l'intérieur.
Alimentation
Il existe deux points de vue concernant l’alimentation du lapin.
Le premier est issu de la domestication du lapin. On pense que les animaux ont besoin de carottes, d’herbes, de choux, d’ensilage et d’autres aliments succulents en plus des mélanges de foin et de céréales.
La seconde est apparue avec le développement de l'élevage industriel du lapin et l'avènement des granulés complets, spécialement conçus pour un élevage le plus rapide possible des lapins en milieu industriel.
Étant donné que les lapins californiens ont été élevés pour des fermes industrielles, la deuxième option alimentaire leur convient mieux. Cela demande également moins de main-d’œuvre pour les propriétaires. De plus, les aliments succulents provoquent souvent des ballonnements chez le lapin.
Maladies du lapin
La race californienne ne présente pas de maladies spécifiques propres à cette race. Les lapins californiens souffrent des mêmes maladies que les autres lapins.
Deux d’entre eux sont particulièrement dangereux et peuvent détruire toute la population animale de la ferme. Ce maladie hémorragique virale du lapin et la myxomatose.
VGBK
Le virus se transmet par les excréments d'animaux récupérés, par contact d'un lapin en bonne santé avec un lapin malade, par l'équipement et les vêtements du personnel de service. Même dans les peaux prélevées sur des animaux malades, le virus persiste jusqu'à 3 mois.
La période d'incubation de la maladie dure de 2 à 5 jours. Dans le cas de la forme fulminante de la maladie le matin, des lapins apparemment en bonne santé sont déjà morts le soir.
La maladie ne dure pas plus de 4 jours et le taux de mortalité atteint 100 %.
Pour prévenir la maladie VGBV, les animaux sont vaccinés tous les six mois, à partir de la troisième vaccination. Le premier et le deuxième se font à 45 et 105 jours.
Myxomatose
La maladie se transmet par des insectes hématophages et par contact direct avec un animal malade. De plus, le virus chez le sangsue peut rester actif pendant six mois.
Le taux de mortalité, selon la forme de la maladie avec myxomatose, varie de 30 à 70 %.
Pendant longtemps, un lapin guéri de la maladie reste porteur du virus de la myxomatose.
Lors d'une épidémie de myxomatose dans une ferme, toute la population de lapins est abattue, car même les animaux « récupérés » serviront de source d'infection pour les lapins nouvellement achetés, et la maladie réapparaîtra.
Les lapins sont vaccinés contre la myxomatose à des moments différents, qui dépendent du type de vaccin.
Étant donné que les lapins qui ont été malades une fois ne souffrent plus de cette maladie, vous pouvez vacciner un bébé lapin dès l'âge de 30 jours avec une dose unique d'un vaccin monovalent. Le vaccin contre la myxomatose est injecté deux fois uniquement dans les régions défavorables à la maladie.
Autres maladies du lapin
La pasteurose et la coccidiose (eimériose) sont également des maladies très dangereuses et contagieuses. Un vaccin peut être administré contre la pasteurose. Il n’existe pas de vaccin contre la coccidiose, car il s’agit d’une maladie invasive. Mais dans ce cas, la prévention peut être réalisée.
Parmi les maladies non contagieuses, mais très dangereuses pour un animal particulier, on peut distinguer ce qu'on appelle les ballonnements, qui ne sont en réalité pas une maladie, mais seulement un symptôme de la maladie.Le seul cas où le ventre gonflé d’un animal indique une infection est celui de la coccidiose. Dans tous les autres cas, les ballonnements sont généralement causés par la fermentation dans les intestins et la formation de gaz intestinaux après avoir mangé de l'herbe mouillée, du chou frais, de l'ensilage aigre et d'autres aliments ayant tendance à fermenter.
Souvent, en cas de ballonnements, l'animal meurt en quelques heures soit par suffocation lorsque les poumons sont comprimés par l'estomac, soit par rupture des parois intestinales et développement ultérieur d'une péritonite.
Pour éviter les problèmes de ventre gonflé, il est recommandé de nourrir les lapins uniquement avec du foin et des granulés complets.
Avis et vidéos sur les lapins californiens
Sur Internet, vous trouverez de nombreuses critiques et vidéos sur la race californienne.
Une sorte de vidéo publicitaire sur un Californien des propriétaires de la ferme privée Moryak, engagés dans l'élevage de lapins européens :
Expertise de la race californienne :
Avis de propriétaires de lapins de Californie
Conclusion
La race californienne n'est peut-être pas très adaptée aux débutants, mais si un éleveur de lapins a déjà de l'expérience dans l'élevage de lapins et souhaite tenter la transition vers l'élevage de lapins de boucherie pour la vente, alors la race californienne est l'une des meilleures options à choisir.
