Plante Eryngium (eringium): photo, description, propriétés bénéfiques, contre-indications

La photo et la description de l'eryngium méritent d'être étudiées pour avoir une image complète de cette plante belle et utile. La culture est présentée sous de nombreux types et nécessite des soins modestes en pleine terre.

Description de la plante vivace eryngium

L'éryngium du jardin attire une attention particulière. La culture herbacée a une floraison brillante et durable.

A quoi ressemble l'éryngium ?

L'Eryngium, ou Eryngium, est une plante herbacée de la famille des Apiacées. Il a une tige droite et nue avec des branches au sommet. Les feuilles de la plante vivace sont entières ou pennées disséquées, souvent dentées épineuses.

La culture a une bonne résistance au gel et peut supporter des températures froides jusqu'à -25 °C en pleine terre. Les variétés qui poussent naturellement dans les zones montagneuses résistent particulièrement bien à l’hiver dans la zone médiane.

Hauteur de l'éryngium

La hauteur d'une culture pérenne dépend de la variété. La plupart des variétés de plantes atteignent 20 à 140 cm au-dessus de la surface du sol. Les buissons sont assez compacts et ne s'étendent que jusqu'à 60 cm de largeur.

Où pousse l’éryngium ?

Dans son environnement naturel, l'eryngium pousse dans les climats subtropicaux, tempérés et tropicaux. On le trouve principalement en Amérique du Sud et au Mexique, ainsi qu'en Chine du Nord et en Europe occidentale. En Russie, l'éryngium pousse principalement dans les régions du sud. Il s'installe généralement dans les steppes et les zones sableuses, dans les fourrés de buissons, sur les sols calcaires des rochers.

Quand l'éryngium fleurit-il

En juillet, des bourgeons bleus ou bleu clair fleurissent aux extrémités des pousses d'eryngium, rassemblés en inflorescences capitées sphériques atteignant 3 cm de diamètre. La culture est une bonne plante mellifère et attire les abeilles et les bourdons dans le jardin.

La période décorative de l'éryngium dure environ 40 jours

A la fin de la période décorative, l'éryngium forme des fruits - des boîtes à schizocarpes. Après être tombés au sol sous l'influence du vent, ils roulent à une distance considérable de la plante, dispersant de nombreuses graines.

Les avantages et les inconvénients de l'éryngium

Les photos et les descriptions de l'éryngium à feuilles plates indiquent que la plante a une valeur médicinale élevée. L'herbe contient une grande quantité de vitamines et de minéraux. Infusions et décoctions à base de plante :

  • favoriser l'expectoration lors de bronchite ;
  • aider contre la diarrhée grâce à ses propriétés astringentes;
  • avoir un léger effet analgésique;
  • combattre les infections et les inflammations ;
  • purifier le sang et éliminer les déchets et les toxines du corps ;
  • renforcer le système immunitaire;
  • avoir un effet bénéfique sur le système nerveux et aider à se calmer ;
  • accélérer la récupération du rhume.

Lors de l'utilisation de médicaments à base d'éryngium, des précautions de base doivent être observées. La plante a certaines contre-indications et peut nuire à l'organisme. Il est recommandé d’éviter les infusions et décoctions :

  • avec une mauvaise coagulation sanguine;
  • pour les allergies individuelles ;
  • pour l'hypertension;
  • pour les ulcères gastriques ;
  • avec pancréatite;
  • pendant la grossesse et pendant l'allaitement ;
  • avec glaucome et augmentation de la pression intracrânienne.

Les femmes devraient arrêter de prendre la plante pendant leurs règles.

Attention! Les infusions et décoctions d'Eryngium ne sont pas proposées aux enfants de moins de 12 ans.

Types et variétés d'éryngium

Des photos d'eryngium dans un parterre de fleurs montrent que la culture se décline en de nombreuses variétés. Il existe plusieurs plantes populaires parmi les jardiniers.

Éryngium alpin

L'éryngium alpin (Eryngium alpinum) est naturellement distribué dans les régions montagneuses de France, de Yougoslavie et des régions centrales de la Russie. Il a des pousses dressées nervurées jusqu'à 70 cm au-dessus du sol. Les feuilles basales de la plante sont en forme de cœur avec des bords dentelés, tandis que les feuilles caulinaires sont en forme de coin.

Sur la photo de l'Eryngium alpin, on remarque qu'au milieu de l'été, il fleurit avec des boutons bleus rassemblés en inflorescences oblongues denses. Plus près de l'automne, il porte des fruits - des graines obovales à deux graines.

L'eryngium alpin est cultivé depuis le 16ème siècle

Éryngium à feuilles plates

Eryngium planum est commun en Sibérie occidentale, en Chine du Nord et en Asie centrale. Atteignant 1 m au-dessus du sol, les tiges de la plante sont ramifiées et de couleur bleuâtre. Les feuilles sont fines et coriaces, avec une surface coriace. En juillet, la culture produit des bourgeons bleus ou bleu foncé, rassemblés en têtes ovoïdes atteignant 2 cm de diamètre.

L'eryngium à feuilles plates commence à fleurir dès la deuxième année après la plantation

Éryngium de bord de mer

Primorsky eryngium (Eryngium maritimum) pousse à l'état sauvage dans le Caucase, en Crimée, ainsi que dans les États baltes et en Europe occidentale. Il a des tiges ramifiées bleuâtre et des feuilles rondes et dentées épineuses. Les bourgeons sont bleu pâle, réunis en inflorescences sphériques.

Primorsky eryngium atteint 70 cm au-dessus du sol

Éryngium géant

L'éryngium géant (Eryngium giganteum) se distingue des autres espèces par ses bourgeons particulièrement gros. La couleur des fleurs est d'abord argentée, puis devient bleu foncé. La période décorative de la plante dure de juillet à septembre.

L'éryngium géant a une bonne résistance au gel, mais son cycle de vie est de deux ans

Améthyste éryngium

L'améthyste eryngium (Eryngium amethystinum) pousse jusqu'à 70 cm au-dessus du sol. Il a des feuilles coriaces et épineuses, à structure pennée divisée. Il fleurit avec des bourgeons bleus ou bleu foncé, rassemblés en inflorescences assez grandes atteignant 3 cm.La période décorative commence en juillet et dure environ un mois et demi.

L'améthyste eryngium peut être trouvée dans les pays d'Europe du Sud et centrale

Éryngium des champs (plaine)

L'éryngium des champs (Eryngium campestre) a des plaques basales fortement disséquées.Une seule tige droite de la plante s'élève jusqu'à 60 cm au-dessus du sol. En été, la variété fleurit avec des parapluies capités rassemblés dans des inflorescences corymbes. Les bourgeons de l'eryngium sont bleuâtres, parfois presque blancs.

Attention! Après sa mort, l'eryngium des steppes forme un tumbleweed.

L'eryngium des steppes est répandu en Asie Mineure, en Afrique du Nord et dans le Caucase du Nord.

Règles d'atterrissage

Planter de l'éryngium et en prendre soin en pleine terre n'est pas associé à des difficultés importantes, mais nécessite l'attention du jardinier. Sur le site de la plante, vous devez trouver un endroit ensoleillé et chaud avec un substrat sec et bien drainé. La culture peut être plantée sur un sol sableux et rocheux de mauvaise composition. Eryngium n'aime pas les sols fertiles et lourds et ne s'y développe pas bien. Le sol doit être neutre ou légèrement calcaire ; l’eryngium ne doit pas être planté sur un sol acide.

L'emplacement de l'éryngium doit être choisi avec une attention particulière. La culture n'aime pas la transplantation, il est donc préférable de la placer immédiatement sur un site permanent. L'enracinement s'effectue au début du printemps après la fonte des neiges ou à l'automne jusqu'à la mi-octobre.

Vous pouvez planter de l'éryngium dans le jardin selon l'algorithme suivant :

  1. La zone sélectionnée est creusée à 20 cm de profondeur.
  2. Toutes les mauvaises herbes sont éliminées et du sable, de l'humus et des minéraux complexes sont ajoutés au sol.
  3. Creusez un trou environ deux fois plus grand que les racines de la plante.
  4. Une couche de drainage est coulée au fond de l'évidement et le substrat est placé dessus.
  5. Placez l'éryngium au centre du trou et remplissez les vides restants avec de la terre.
  6. Arrosez abondamment la plante.

Entre les plants individuels, il est nécessaire de laisser 50 à 70 cm d'espace libre.

Instructions d'entretien

Après avoir planté l'eryngium sur le site, il est nécessaire de prodiguer des soins de base à la plante. Cela se résume à plusieurs événements :

  1. Arrosage. L'Eringium est une culture résistante à la sécheresse et n'aime pas l'humidité excessive. Les arbustes ne doivent être arrosés que pendant les périodes d'absence prolongée de précipitations. Utilisez de l'eau tiède et bien décantée, elle doit être ajoutée au sol en petites quantités.
  2. Alimentation. L'eryngium préfère les sols pauvres, c'est pourquoi la matière organique n'est pas utilisée comme engrais lors de la croissance de la culture. Quelques fois par saison, vous pouvez nourrir les buissons avec du phosphore et du potassium.
  3. Jarretière. Les grandes variétés d'eryngium peuvent s'affaisser et se briser à cause de rafales de vent fort. Lors de la culture dans une zone ouverte, il est recommandé de fixer les tiges sur des supports.

Avec le début de l'automne, une taille sanitaire doit être effectuée pour l'eryngium et les pousses sèches et malades doivent être enlevées. Pendant la floraison, il vaut également la peine d'arracher les bourgeons fanés à temps pour stimuler l'apparition de nouveaux.

Après l'arrosage et la pluie, il est recommandé d'ameublir le sol de la zone contenant de l'eryngium à faible profondeur avec un râteau.

Maladies et ravageurs

Les propriétés de l'éryngium à feuilles plates protègent la culture de la plupart des champignons et des insectes. Mais si l’on n’y prend pas garde, l’arbuste peut souffrir de certaines maladies. Sont notamment dangereux pour lui :

  • oïdium - une couche blanchâtre apparaît sur les feuilles de la plante, qui s'assombrit et s'épaissit avec le temps ;

    L'oïdium nuit à l'éryngium pendant les étés froids et humides

  • pourriture des racines - la culture cesse de croître, les pousses noircissent à la base, se ramollissent et se couchent ;

    Les racines d'Eryngium commencent à pourrir à cause d'un excès d'humidité

  • limaces - les gastéropodes mangent les feuilles inférieures de la culture par temps humide.

    Le paillage de la plante avec de la sciure de bois, des aiguilles de pin ou des copeaux de bois aide à lutter contre les limaces sur l'eryngium.

Lorsque des symptômes fongiques apparaissent, il est recommandé de pulvériser l'éryngium avec du soufre colloïdal ou du sulfate de cuivre. La prévention de la maladie est assurée par un arrosage modéré sans engorger le sol. Les insectes infectent rarement les cultures, mais lorsqu'ils apparaissent, vous pouvez utiliser une solution savonneuse, ainsi que les préparations Aktara et Iskra.

Reproduction de l'éryngium

Vous pouvez propager l'eryngium sur votre site soit par graines, soit par des méthodes végétatives. Deux méthodes sont populaires parmi les jardiniers.

Cultiver de l'éryngium à partir de graines à la maison

Le semis d'eryngium avec des graines pour semis est effectué début mars. Pour la culture, choisissez un pot peu profond mais large et un substrat composé d'un mélange de terre de jardin et de sable. Les graines sont d'abord placées au réfrigérateur pendant un mois pour assurer une stratification de haute qualité.

Le récipient et le substrat sont désinfectés à l'eau bouillante pour éliminer les bactéries. Après cela, la terre est versée dans un pot et les graines sont réparties sur sa surface. Le matériel de plantation est recouvert d'une fine couche de terre et aspergé d'eau tiède.

Pour faire pousser de l'éryngium à partir de graines à la maison, le récipient doit être conservé dans un endroit lumineux à une température d'environ 25°C sous film. Une fois les germes formés, ouvrez le récipient et déplacez-le vers le rebord de la fenêtre. Prendre soin des plants dans la pièce se résume à un arrosage périodique: à la fin du printemps, les plants sont transférés en pleine terre.

Attention! Si vous le souhaitez, les graines d'Eryngium peuvent être semées directement dans le sol à la fin de l'automne, avant l'hiver.

Boutures de racines

Eryngium peut être multiplié sur place à l'aide de boutures de racines.Au milieu de l'automne, l'arbuste est soigneusement extrait du sol et plusieurs pousses épaisses d'environ 1 cm de diamètre sont coupées de la partie souterraine.

Après cela, la plante est replacée dans le sol et les boutures de racines sont lavées et traitées avec un stimulateur de croissance. Ensuite les pousses sont plantées en pot fermé dans un substrat constitué de terre, de compost et de sable. Le dessus des boutures est légèrement enfoui dans le sol.

Tout au long de l'hiver, les pots contenant des pousses de racines sont conservés dans une pièce lumineuse et non chauffée. Au printemps, les boutures germeront et au début de l'été elles pourront être transplantées en pleine terre.

Photo d'éryngium en aménagement paysager

Les jardiniers apprécient non seulement les propriétés médicinales de la plante eryngium, mais également ses qualités décoratives. L'Eringium est le plus souvent planté dans des jardins rocheux - l'arbuste s'enracine bien sur un sol sec et pauvre en présence de suffisamment de soleil.

Vous pouvez combiner des plantes vivaces du jardin avec d’autres cultures résistantes à la sécheresse. En particulier, les bons voisins de la plante sont le phlox et les jeunes, le sedum et la sauge, l'herbe à plumes et le centranthus. L'arbuste est particulièrement impressionnant à côté des plantes vivaces aux feuilles argentées et bleuâtres.

Eryngium peut être utilisé comme toile de fond pour des plantes vivaces à fleurs colorées

Conclusion

Les photos et les descriptions de l'éryngium méritent une étude approfondie. Cette culture résistante à la sécheresse s'enracine bien sur les sols rocheux et pauvres et ne nécessite pas de soins complexes.

Avis sur l’éryngium

Demyanova Alisa Viktorovna, 36 ans, Iaroslavl
Je cultive de l'eryngium dans un jardin rocailleux depuis plusieurs années. La culture est sans prétention, ne nécessite pratiquement aucun arrosage ni fertilisation et tolère bien le froid avec une isolation minimale. La floraison n'est pas des plus spectaculaires, mais les feuilles de la plante elles-mêmes sont très attrayantes.
Kudryashova Svetlana Borisovna, 40 ans, Kazan
J'ai planté de l'éryngium dans ma datcha il y a quelques années. La plante a été une agréable surprise : aucun problème n’a jamais surgi, malgré le sol pauvre et les arrosages peu fréquents. La description de l'eryngium est tout à fait vraie, la culture est extrêmement sans prétention et robuste.

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