Contenu
- 1 Est-il possible de fertiliser un jardin avec du fumier de porc ?
- 2 La valeur et la composition du fumier de porc
- 3 Quels sont les bienfaits du fumier de porc pour le sol et les plantes ?
- 4 Avantages et inconvénients de l'utilisation du fumier de porc dans le jardin
- 5 Types de fumier de porc
- 6 Règles de traitement du fumier de porc
- 7 Comment appliquer le fumier de porc comme engrais
- 8 Le fumier frais de porc peut-il être utilisé comme engrais ?
- 9 Règles d'utilisation du fumier de porc
- 10 Comment distinguer le fumier de porc du fumier de vache
- 11 Conclusion
- 12 Examens du fumier de porc comme engrais
L’utilisation d’excréments d’animaux domestiques pour augmenter la fertilité des sols est une pratique connue et bien établie. La matière organique est bien absorbée par les plantes et constitue une excellente alternative aux complexes minéraux, mais certains de ses types doivent être utilisés comme engrais avec une extrême prudence. L'un de ces engrais est le fumier de porc, qui ne peut être utilisé qu'après une préparation préalable.
Est-il possible de fertiliser un jardin avec du fumier de porc ?
Le fumier de porc est un engrais organique précieux, mais il ne peut pas être utilisé frais dans le jardin.En raison des particularités du métabolisme du corps des porcs, les excréments frais de ces animaux contiennent une énorme quantité d'azote sous forme de composés ammoniacaux. Une fois dans le sol, l’engrais brûlera simplement toutes les racines des plantes. De plus, il a une forte réaction acide, ce qui affecte également négativement la qualité de la couche fertile. Si le sol a déjà une acidité élevée, l'ajout d'un tel engrais le rendra totalement inadapté à de nombreux types de plantes.
Chaque porc adulte produit quotidiennement 8 à 12 kg de fumier.
De plus, un tel fumier se caractérise par les qualités négatives suivantes :
- Temps de décomposition long.
- Faible teneur en calcium.
- Faible transfert de chaleur.
- La présence de graines de mauvaises herbes et d'œufs d'helminthes.
Malgré tous les inconvénients, il est toujours possible d’utiliser le fumier de porc comme engrais. Cependant, avant cela, vous devez effectuer certaines manipulations.
La valeur et la composition du fumier de porc
En raison des régimes alimentaires différents des animaux domestiques, leurs excréments présentent également des différences significatives dans la teneur en substances bénéfiques pour les plantes. Voici une composition approximative des microéléments que l'on retrouve dans les excréments de porc :
Microélément | Contenu, % |
Potassium | 1,2 |
Phosphore | 0,7 |
Azote | 1,7 |
Calcium | 0,18 |
Le tableau montre que cet engrais contient une grande quantité d'azote. A noter que 80 % des composés azotés entrant dans sa composition peuvent être directement absorbés par les plantes. De plus, il y a une bonne concentration de phosphore, mais le potassium et le calcium sont bien moindres que dans les autres types.
Quels sont les bienfaits du fumier de porc pour le sol et les plantes ?
Comme tout autre engrais organique, le fumier de porc enrichit le sol en nutriments facilement digestibles dont les plantes ont besoin pour une croissance et un développement normaux. L'azote favorise la croissance des pousses et la croissance de la masse verte, le potassium et le phosphore sont nécessaires à la floraison et à la fructification normales, et ces éléments renforcent également l'immunité des cultures maraîchères.
Les excréments de porc peuvent être utilisés comme engrais organique
Les excréments de porc, surtout lorsqu'ils sont mélangés à la paille pour litière, attirent un grand nombre de vers de terre, qui améliorent la structure du sol, l'ameublissent et contribuent à la formation d'une couche d'humus.
Avantages et inconvénients de l'utilisation du fumier de porc dans le jardin
Utiliser les excréments de porc comme engrais organique peut apporter de nombreux avantages, notamment pour les plantes qui aiment l’azote. Ces cultures comprennent les aubergines, les pommes de terre, les poivrons ; vous pouvez ajouter cette matière organique aux arbustes à croissance rapide, par exemple les mûres ou les framboises. La procédure pour les raisins donne d'excellents résultats. Cependant, son utilisation présente un certain nombre d'inconvénients importants :
- En raison du contenu élevé engrais à base d'urée a une forte réaction acide, ce qui aggrave les propriétés du sol.
- Les graines de mauvaises herbes et les œufs d'helminthes contenus dans les excréments peuvent infecter la zone.
- Lorsqu'il est frais, le fumier dégage une odeur extrêmement désagréable et tout le monde ne peut pas travailler avec lui sans respirateur.
- L'azote présent dans les excréments de porc est contenu sous forme de composés ammoniaqués à décomposition lente.
- L’épandage de fumier de porc augmente considérablement l’acidité du sol
Types de fumier de porc
En fonction de la durée passée en plein air, le fumier de porc est généralement divisé en plusieurs catégories :
- Frais. La période d'exposition à l'air ne dépasse pas 3 mois.
- À moitié pourri. L'âge des excréments est de 3 mois à six mois.
- Pourri. Celui-ci reste à l’extérieur pendant 0,5 à 1,5 ans.
- Humus. Son âge dépasse 1,5 ans.
Fumier frais
En règle générale, le fumier de porc frais sous sa forme pure n'est pas du tout utilisé pour l'alimentation dans le jardin. Il est trop dangereux en raison de sa teneur élevée en ammoniaque et en acide. L'application d'un tel engrais non seulement n'apportera aucun avantage, mais gâchera également le sol et détruira les plantes.
La moitié pourrie est moins dangereuse, cependant, la concentration de substances nocives y est encore assez élevée. Un risque supplémentaire est représenté par les graines de mauvaises herbes et les œufs d'helminthes, qui ne perdent pas leur viabilité après six mois. Généralement, le fumier à moitié pourri est épandu avant l’hiver afin que sa décomposition finale se produise pendant cette période.
Fumier de porc pourri
Le fumier de porc pourri perd une partie de son volume d'origine en raison de l'évaporation de l'humidité. La concentration d'azote et d'acide qu'il contient est réduite à un niveau acceptable, de sorte qu'il peut déjà être utilisé pour nourrir les arbres fruitiers, les arbustes à baies, les tomates et les pommes de terre. Il est conseillé de ne pas dépasser le taux d'application d'engrais, qui est de 7 kg pour 1 m². M. Il est appliqué à l’automne, généralement avant le labour.
Humus
Après un vieillissement d'un an ou plus, le fumier de porc se transforme en humus, perdant complètement toutes ses propriétés négatives.Les graines de mauvaises herbes qu'il contient perdent leur viabilité et les œufs d'helminthes perdent leur viabilité. Cet engrais est complet et peut être utilisé tout au long de la saison, mais pour obtenir les meilleurs résultats, il doit être combiné avec du fumier de bovin, de cheval ou de lapin.
Règles de traitement du fumier de porc
La meilleure façon de traiter le fumier de porc pour en faire un engrais complet est le compostage. L'essence de cette méthode est de déposer les excréments en couches entre lesquelles sont placées de l'herbe, des feuilles mortes ou de la paille.
Une fosse à compost aidera à transformer le fumier de porc en engrais complet.
À l'intérieur d'un tel «gâteau en couches», des processus accélérés de décomposition des résidus organiques se produisent, qui s'accompagnent d'une augmentation significative de la température. Dans de telles conditions, le fumier de porc est désinfecté, les graines de mauvaises herbes perdent leur viabilité et les larves de ravageurs et les œufs d'helminthes meurent tout simplement.
Pour déposer du compost, il est préférable de creuser un trou spécial, qui peut être progressivement rempli à la fois d'excréments et de débris végétaux.
La fosse à compost ne doit pas être trop profonde. Sinon, les couches inférieures ne surchaufferont pas, mais pourriront par manque d'oxygène. Il vaut mieux l'élargir. Après avoir rempli la fosse, il faut attendre environ 1 an jusqu'à ce que le compost soit complètement mûr. La disponibilité de l'engrais à l'emploi est déterminée par sa couleur et son odeur. Le compost complètement pourri a une couleur brun foncé et une structure friable et lâche. L'odeur désagréable caractéristique des matières fécales fraîches doit être complètement absente de l'engrais fini.Le compost mûr sent la terre ou a un léger arôme sucré.
Comment appliquer le fumier de porc comme engrais
Dans le jardin, le fumier de porc peut être utilisé à diverses fins. Sous forme compostée, il est utilisé pour augmenter la fertilité du sol, améliorer sa structure, ameublir les zones argileuses et attirer les vers. Le compost prêt peut être utilisé comme paillis. En combinaison avec les excréments d'autres animaux, il convient pour créer des lits « chauds ».
Pour restaurer la structure du sol
Pour augmenter le relâchement et améliorer la structure du sol, il est conseillé d'utiliser du fumier de litière, qui comprend de la paille ou de la sciure de bois. Ces matériaux poreux ameublissent en outre le sol et augmentent sa respirabilité.
La meilleure façon d’utiliser le fumier de porc est de l’épandre en creusant.
Cet engrais est généralement utilisé au printemps ou en automne, en le dispersant sur la surface avant de labourer ou de creuser la zone.
Pour enrichir le sol
Les microéléments contenus dans l'engrais peuvent augmenter considérablement la fertilité du sol. Cela est particulièrement vrai pour les plantes sensibles aux carences en azote ; c'est pour elles que la fertilisation sera particulièrement utile.
La plus grande efficacité d'application peut être obtenue en combinant le fumier de porc avec d'autres, notamment le fumier de cheval et de lapin. Cet engrais contient tous les microéléments nécessaires aux plantes. Dans le même temps, vous devez vous souvenir des propriétés négatives et prendre les mesures nécessaires pour les niveler.
Pour le paillage
Le fumier de porc frais ou à moitié pourri ne peut pas être utilisé comme paillis. Tout contact avec celui-ci entraînera des brûlures ou la mort de la plante, car cela équivaut à introduire une dose mortelle d'urée.Seul un compost entièrement mûr peut être utilisé pour le paillage, et même dans ce cas, le contact direct doit être évité.
Le compost de fumier complètement pourri peut être utilisé pour pailler le sol.
Une couche de cet engrais peut être utilisée pour recouvrir la zone racinaire d'un arbre fruitier, par exemple, mais le paillis ne doit pas entrer en contact avec son tronc.
Pour lits chauffants
Le fumier de porc est de type « froid ». En raison de la lenteur de la décomposition, il ne provoque pratiquement pas d'augmentation de la température, il est donc inutile de l'utiliser sous sa forme pure pour aménager des lits « chauds ». L'effet souhaité ne peut être obtenu que s'il est utilisé en association avec un cheval ou un lapin.
Le fumier frais de porc peut-il être utilisé comme engrais ?
Le fumier frais de porc n’est utilisé comme engrais qu’en dernier recours. Si la situation est désespérée et qu'il n'y a pas d'autres engrais, alors tout doit être fait pour réduire les niveaux d'ammoniac et d'acide. Pour ce faire, il est mélangé à d’autres espèces (principalement du cheval ou du lapin) et de la chaux ou de la craie supplémentaire est ajoutée pour réduire l’acidité.
Règles d'utilisation du fumier de porc
Il existe plusieurs façons d’utiliser le fumier de porc comme engrais pour le jardin. Le plus courant est le compostage suivi de son ajout au sol pour améliorer la structure du sol et augmenter sa fertilité. Il peut également être utilisé pour l'alimentation sous forme d'infusion d'eau, à laquelle de la chaux est ajoutée pour réduire l'acidité.De tels engrais sont appliqués uniquement dans des rainures spéciales ou des dépressions en forme d'anneau dans la zone racinaire des arbres ; aucun liquide ne doit pénétrer sur le tronc et le feuillage.
L'engrais liquide est appliqué uniquement sur les rainures annulaires
Une autre façon d’utiliser le fumier de porc est de le brûler. Dans les matières fécales séchées, les graines de mauvaises herbes et les larves de divers parasites contenus dans les excréments frais sont complètement détruites. Tous les minéraux sont conservés dans les cendres obtenues, cet engrais pourra être utilisé à l'avenir sans aucune restriction, appliqué au sol à raison de 1 kg pour 1 m². m.
Comment distinguer le fumier de porc du fumier de vache
Vous pouvez distinguer le fumier de porc du fumier de vache par plusieurs signes, tant visuels que de laboratoire :
- Le porc a une odeur piquante et désagréable, dans laquelle se fait sentir la présence d'ammoniac.
- Les excréments de bovins ne contiennent que des composants végétaux et une petite quantité de céréales ; les excréments de porcs peuvent contenir des résidus alimentaires et des particules d'aliments pour animaux.
- Le lait de vache conserve son homogénéité plus longtemps, tandis que celui de porc se décompose rapidement en fractions solides et liquides.
- L'indicateur d'acidité montrera une réaction acide beaucoup plus forte chez le porc.
Une autre façon de distinguer le fumier de bétail du fumier de porc est le prix. Pour un vendeur consciencieux, ce dernier coûtera toujours moins cher que tout autre, puisqu'il présente le coefficient d'utilité le plus bas.
La fraude dans la vente de fumier n’est pas un phénomène rare.
Malheureusement, il existe de nombreux cas où un type est présenté comme un autre ou où différentes options sont simplement mélangées. C’est pourquoi une annonce du type : « Je vends du fumier de bétail » provenant d’une ferme spécialisée exclusivement dans l’élevage de porcs devrait certainement sonner l’alarme.
Conclusion
Le fumier de porc peut devenir un engrais organique normal, mais cela prend du temps. Il est préférable de ne pas l'utiliser jusqu'à ce qu'il se transforme en compost à part entière, ce qui prendra au moins 1,5 à 2 ans. Cependant, si tout est fait correctement, il deviendra après ce temps un excellent engrais dont l'utilisation augmentera considérablement la fertilité du sol et augmentera le rendement du jardin.
