Moutarde blanche comme engrais vert : quand semer et enterrer, comment l'utiliser, avis

La moutarde comme engrais vert permet d'améliorer rapidement et sans difficultés inutiles la qualité du sol du site. Mais avant de planter une plante, il faut étudier ses caractéristiques.

Quelle moutarde est-il préférable de semer comme engrais vert ?

N'importe quelle moutarde peut être utilisée comme engrais vert, mais le plus souvent les jardiniers préfèrent la variété blanche. La plante peut s'élever jusqu'à 80 cm au-dessus du sol, fleurit fin juin avec des fleurs jaune pâle et continue de porter des bourgeons jusqu'à l'automne. Les fruits de la culture sont des gousses contenant 10 à 15 graines.

La moutarde blanche est une plante mellifère, elle attire donc les insectes utiles et améliore la pollinisation des plantes.

La moutarde blanche est plantée comme engrais vert, car la variété germe très rapidement et peut supporter des températures allant jusqu'à -5 °C. Cela vous permet de semer l’herbe au début du printemps sans attendre l’arrivée d’une chaleur stable. La culture possède également une composition chimique très riche. Il contient beaucoup d'azote, de potassium et de phosphore, qui passent dans le sol lors de la décomposition de l'herbe.

Avantages et inconvénients de la moutarde comme engrais vert

Les bienfaits de l’engrais vert moutarde sont assurés par plusieurs points. Lors de la plantation d'une plante sur un site :

  • ameublit efficacement les sols lourds et augmente sa perméabilité à l'air et à l'humidité ;
  • supprime la croissance des mauvaises herbes car il libère les glycosides sinalbine et sinigrine dans le sol ;
  • réduit le risque de développement fongique dû aux huiles essentielles contenues dans la composition ;
  • repousse les parasites - taupin, courtilière, coléoptère ;
  • acidifie légèrement le sol;
  • vous permet de raccourcir le cycle de rotation des cultures et de semer les cultures dans la même zone plus tôt que prévu ;
  • empêche le lessivage des nutriments du sol;
  • repousse les pucerons et les carpocapses de la région.

À partir de la masse verte restant après la tonte du gazon, vous pouvez fabriquer un compost ou un paillis de haute qualité pour isoler les plates-bandes.

Attention! Planter de la moutarde blanche sur le site est particulièrement utile devant les légumineuses et les raisins.

Dans le même temps, les propriétés bénéfiques de l'engrais vert se conjuguent à ses inconvénients. En particulier, la plante :

  • a un bon effet sur les sols fertiles et améliore très lentement la composition des sols appauvris ;
  • peut souffrir de rouille, d'Alternaria et de rose poudrée ;
  • accumule et libère uniquement du phosphore, du potassium et de l'azote dans le sol ;
  • nécessite une application régulière de craie ou de chaux pour contrôler les niveaux de pH lorsqu’elle est cultivée dans un sol acide.

L'inconvénient de cette culture est qu'immédiatement après la floraison, ses pousses commencent à se lignifier, à devenir dures et à se décomposer très lentement une fois plantées. Pour l’utiliser comme engrais vert, il faut faucher l’herbe au stade du bourgeonnement. Si vous laissez la plante dans le sol et la laissez fleurir, la moutarde attirera les abeilles dans la région. Mais il sera inutile de l'enfouir dans le sol après la tonte.

Sur quels sols est-il utilisé ?

Les propriétés bénéfiques de l'engrais vert moutarde pour le jardin n'apparaissent que si l'herbe est semée correctement. Il doit être planté sur un sol tourbeux, sableux ou chernozem avec une réaction neutre ou légèrement acide. Dans ce cas, l'herbe apportera une bonne récolte, et après s'enfouir dans le sol, elle pourra l'enrichir en micro-éléments essentiels et ne détériorera pas sa composition.

Il n'est pas recommandé de planter la culture sur des limons, des sols salins et des sols acidifiés. L’herbe se développera mal et ne produira pas de masse verte abondante. De plus, l'acidité du sol augmentera et la zone deviendra impropre à la culture de nombreuses cultures maraîchères.

Que peut-on planter après l'engrais vert moutarde ?

Il est recommandé de semer la moutarde manuellement sur engrais vert avant plusieurs cultures. En particulier, les éléments suivants poussent bien après l'herbe :

  • poivrons et aubergines;
  • légumineuses - lentilles, haricots, pois;
  • tomates et concombres;
  • pastèques, melons et citrouilles;
  • courges et courgettes;
  • céréales - sarrasin, blé, avoine et orge ;
  • carottes et betteraves;
  • ail;
  • fraises et arbustes à baies.

L'herbe n'est pas liée aux cultures répertoriées et ne présente pas de maladies courantes.

Ce qu'il ne faut pas planter après l'engrais vert moutarde

La culture n’appartient pas à la catégorie des engrais verts universels. Après l'avoir cultivé sur le site, vous ne pouvez pas planter les éléments suivants avant 3 à 4 ans :

  • tout type de chou;
  • radis et radis;
  • navet;
  • épinards et rutabaga;
  • cresson;
  • Raifort.

Si ces cultures sont semées après la moutarde, elles peuvent souffrir de maladies fongiques dangereuses. De plus, le rythme de développement des légumes et des herbes sera assez lent.

Quand planter la moutarde comme engrais vert

Il est permis de planter de la moutarde comme engrais vert avant l'hiver, ainsi que de la semer au printemps et au début de l'automne. Dans tous les cas, la culture pourra profiter au site.

Quand planter la moutarde à l’automne comme engrais vert

Vous pouvez semer de la moutarde sur engrais vert à l'automne de fin août à mi-novembre. La période précise est choisie en fonction des caractéristiques climatiques de la région. Par exemple, dans la zone médiane, les semis sont effectués en septembre et en Sibérie et dans l'Oural, dans les derniers jours d'août. Dans le sud, la culture peut être plantée jusqu'à la troisième décade de novembre.

Avant les premières gelées, l'herbe est tondue et répandue sur le sol, sans être enfouie en profondeur. Dans tous les cas, la moutarde pourrira bien pendant l’hiver et fertilisera le sol. Vous pouvez également laisser l’herbe intacte. Dans ce cas, il protégera le sol du gel et retiendra l’humidité, empêchant ainsi l’érosion due à l’exposition au vent et aux précipitations.

La moutarde peut être semée directement avant l’hiver pour obtenir des semis au début du printemps.

Quand planter la moutarde au printemps comme engrais vert

Vous pouvez semer de la moutarde sur de l'engrais vert au printemps dans le sud de la Russie fin février, et dans la zone médiane et en Sibérie - après le dégel du sol fin mars ou avril. Plus le sol et l'air sont chauds, plus l'herbe poussera vite : à une température d'environ 10 degrés, les semis apparaîtront en trois jours.

Lors du semis, il faut tenir compte du fait que pour un ensemble complet de masse verte, la plante aura besoin d'au moins un mois et demi. Vous devez planter de l'engrais vert de manière à ne pas avoir à décaler les dates des cultures maraîchères dans le jardin.

Attention! Le plus souvent, l'herbe est semée au printemps non pas pour enrichir le sol, mais pour supprimer la croissance des mauvaises herbes et ameublir le sol.

Quand semer la moutarde sur engrais vert en été

En été, la moutarde est plantée comme engrais vert, généralement après la récolte. Dans ce cas, l’herbe contribue à restaurer rapidement la fertilité des sols. La fauche s'effectue de fin juillet à mi-septembre.

Comment semer de la moutarde sur de l'engrais vert

La technologie pour planter de l'herbe en pleine terre est très simple. Le schéma ressemble à ceci :

  1. La zone sélectionnée est déterrée et débarrassée des restes de toute végétation.
  2. Si nécessaire, de l'humus est ajouté au sol, et si le sol est trop acide, de la farine de dolomite y est ajoutée.
  3. Ils creusent à nouveau la zone et la nivellent avec un râteau.
  4. Humidifiez abondamment le sol et dispersez les graines à la surface.
  5. Saupoudrer d'une couche de terre en ne l'approfondissant pas de plus de 1 cm.

Lors de la plantation d'une culture au printemps, il est recommandé de recouvrir le lit d'un film pendant 2-3 jours pour fournir aux graines des conditions de serre.

Lorsque vous plantez de la moutarde comme engrais vert avant l'hiver, n'arrosez pas le sol, sinon les graines commenceront à pousser prématurément.

Consommation de moutarde par centaine de mètres carrés comme engrais vert

La consommation de graines lors du semis dépend du but pour lequel la plante est plantée. S'il est nécessaire d'améliorer la structure et la composition du sol à l'aide d'une culture, vous devez dépenser environ 100 g de matériau par 100 m2.

Si vous devez vous débarrasser des mauvaises herbes à l'aide de moutarde et nettoyer le sol des champignons et des parasites, le taux de consommation est augmenté à 300-500 g. Le semis est effectué aussi densément que possible, les plantes doivent être situées proche l'un de l'autre.

Comment prendre soin

Lorsqu’elle est cultivée comme engrais vert, la moutarde ne nécessite pas de soins complexes. Il y a plusieurs choses auxquelles vous devez faire attention :

  1. Arrosage.La culture tolère mal la sécheresse car ses racines sont superficielles et ne peuvent pas extraire l’humidité des couches profondes du sol. Par temps chaud et sans précipitations, il est nécessaire d'arroser la plante au moins une fois par semaine. A 1 m2 cela consomme environ 10 litres d'eau.
  2. Alimentation. La culture se développe bien sans application d'engrais. Mais si vous le souhaitez, dans les premiers stades de croissance, il peut être nourri avec des minéraux complexes ou une infusion de molène. L'engrais doit contenir de l'azote, ce qui favorise le développement de la masse verte.
  3. Relâchement. Pour que la culture pousse le plus rapidement possible, il est recommandé de remuer le sol au niveau des racines de temps en temps pour améliorer l'accès à l'oxygène. Il n’est généralement pas nécessaire d’arracher les mauvaises herbes, mais si les graminées auto-ensemencées germent, elles sont rapidement retirées du sol.

La moutarde se développe mieux à des températures supérieures à 10 °C. De plus, les graines germent également par temps froid, à seulement 2-3 °C. Mais le taux de croissance de l'engrais vert ralentit dans ce cas.

Attention! Les fleurs de moutarde commencent à fleurir en moyenne cinq semaines après la levée des semis.

Quand tondre la moutarde comme engrais vert

L'engrais vert moutarde doit être enlevé avant le début de la floraison, au moment de l'apparition des bourgeons. Si vous retardez la procédure, les tiges de la culture deviendront ligneuses et l'herbe pourrira ensuite très longtemps dans le sol. Les jeunes pousses et feuilles sont très tendres, se désintègrent rapidement dans le sol et le saturent de substances utiles. Les jardiniers expérimentés conseillent de retirer l'engrais vert environ 40 jours après la germination.

Dans tous les cas, la moutarde doit être tondue avant que les graines ne mûrissent, sinon l'engrais vert se transformera en mauvaise herbe.

Comment bien utiliser la moutarde comme engrais vert

Après avoir tondu la moutarde, il est nécessaire de bien l'encastrer dans le sol.Sur sol léger et meuble, l'herbe est mélangée à la terre lors du désherbage afin qu'elle reste dans les couches superficielles.

Si le sol est lourd et argileux, il faut le déterrer avec les feuilles de moutarde à l'aide d'une pelle. Il convient de garder à l’esprit que l’engrais vert mettra beaucoup de temps à se décomposer, même après une tonte opportune. Le processus peut être légèrement accéléré si vous ajoutez Baikal EM-1 au sol.

Si la moutarde a germé à l'automne et n'a pas eu le temps de former des graines avant le froid, vous n'avez pas du tout besoin de tondre la plante, mais de la laisser simplement sur le site pour l'hiver. Au printemps, la zone contenant de l'engrais vert pourri devra être déterrée à l'aide d'une houe ou d'un cutter plat.

Conclusion

La moutarde comme engrais vert présente de nombreux avantages. Le plus souvent, la plante est utilisée pour améliorer la composition du sol et protéger les cultures des champignons et des ravageurs.

Avis sur l'utilisation de la moutarde comme engrais vert

Muravyova Irina Sergueïevna, 46 ans, Tambov
Je plante de la moutarde comme engrais vert avant de semer des concombres et des tomates ; je plante généralement les graines dans le sol à l'automne. L'effet est bon, l'année prochaine les potagers se développent rapidement et ne tombent pas malades. La moutarde elle-même ne nécessite pas de soins particuliers, il est seulement important de l'arroser.
Svetlova Anastasia Valerievna, 52 ans, Nijni Novgorod
J'ai été constamment obligé de lutter contre les champignons sur les tomates jusqu'à ce que je commence à planter de la moutarde comme engrais vert. Après cela, les problèmes sont devenus beaucoup moins nombreux. Les maladies n'affectent presque jamais les buissons et les ravageurs ont pratiquement disparu. Je pense que l’engrais vert est à la fois très efficace et facile à cultiver.

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