Contenu
La tomate Chanterelle est l'un des hybrides les plus populaires de cette culture parmi les maraîchers et les agriculteurs du centre de la Russie. Il a été sélectionné spécifiquement pour la culture dans des conditions de changements brusques de température et a été inscrit au registre national de la Fédération de Russie en tant que variété recommandée pour la culture sous pellicule ou en pleine terre sur des parcelles personnelles.
Caractéristiques et description de la tomate Chanterelle
La tomate Chanterelle appartient aux variétés déterminées (à croissance basse). La croissance du buisson s'arrête après l'apparition de 4 à 5 grappes. En pleine terre, la hauteur de la plante est d'environ 60 cm, en serre elle atteint 110 cm.
Le buisson se distingue par une tige mince avec des feuilles de taille moyenne d'une riche couleur verte et a une structure étalée. La grappe est simple, avec de petites fleurs jaunes, la tige est articulée. Il y a 4 à 6 baies par grappe.
La description des tomates Chanterelles indique qu'il s'agit d'une variété avec une période de maturation moyenne-précoce et une longue période de fructification. La récolte dure de mi-juillet à fin août.
Description détaillée des fruits
Le fruit est lisse, brillant, avec une peau fine qui n'a pas tendance à se fissurer, ovale allongé (en forme de prune), dense.La section comporte 2 à 3 chambres avec un nombre moyen de graines. A maturité technique, la variété de tomate Chanterelle est généralement de couleur orange vif, mais on trouve également des fruits jaunes et rouges. Le goût est sucré, la chair est épaisse. Selon les avis des consommateurs, les tomates Chanterelles ont un léger goût de tomate.
Longueur du fruit 4–5 cm, poids 100–130 g.
La présence de vitamines A, B, C, E, de bêta-carotène et de magnésium, combinée à une teneur extrêmement faible en calories, rend ce légume intéressant à utiliser dans une alimentation saine.
Cette variété est universelle : les tomates chanterelles peuvent être utilisées comme aliment aussi bien fraîches dans les salades et les accompagnements de légumes, qu'en conserve sous forme de fruits entiers. Dans les critiques avec des photos sur les tomates Chanterelles, vous pouvez voir une variété d'options de cuisson pour ce légume.
Ces tomates se conservent bien et peuvent résister au transport sans perdre leur présentation, c'est pourquoi la variété a trouvé une application dans les fermes.
Dates de fructification, rendement
Le rendement déclaré en tomates de la variété Lisichka est de 9,1 kg pour 1 m². Fait intéressant, cet indicateur dépend peu de l'endroit où ils sont cultivés - en serre ou en pleine terre. Sur une superficie de 1 m². m planter 3-4 buissons. De l'émergence des plants à la première récolte, cela prend de 100 à 110 jours, c'est-à-dire que lors du semis des graines pour les semis au cours de la troisième décade de mars, les premiers fruits sont déjà récoltés dans la seconde quinzaine de juillet. Les tomates de la variété Chanterelle portent leurs fruits jusqu'à la fin de l'été.
Pour augmenter la productivité, les maraîchers expérimentés donnent les recommandations suivantes :
- la sélection et le traitement des graines avant le semis doivent être effectués sans faute ;
- formation d'un buisson avec 2 à 3 tiges ;
- attacher et pincer;
- fertilisation régulière avec des engrais organiques et minéraux;
- la prévention des maladies;
- arrosage régulier;
- paillage;
- desserrage et retrait périodiques herbe.
Durabilité
Une caractéristique distinctive de la variété de tomate Chanterelle est sa résistance aux conditions météorologiques défavorables. Cela signifie que les changements de température n'ont pas d'effet néfaste, même sur les jeunes plantes.
La variété est immunisée contre de nombreuses maladies de la tomate. Cependant, comme les autres cultures de morelle, la plante est sensible au mildiou.
Pour prévenir cette maladie courante, vous devez respecter les recommandations suivantes :
- lors de la plantation, maintenir une distance entre les plantes d'au moins 30 cm ;
- effectuer le pincement en temps opportun et retirer les feuilles inférieures;
- pailler le sol ;
- arrosez la plante à la racine;
- éviter l'engorgement du sol et une humidité élevée dans la serre;
- détruire (brûler) les plantes affectées par le mildiou ;
- vaporisez les buissons avec des médicaments antifongiques.
Avantages et inconvénients
La variété de tomate Chanterelle a rapidement trouvé des adeptes parmi les agriculteurs et les maraîchers amateurs, qui l'ont appréciée pour les caractéristiques suivantes :
- résistance aux changements de température, permettant à la culture d'être cultivée dans la zone médiane et même dans les régions du nord du pays ;
- productivité élevée, aussi bien en serre qu'en pleine terre;
- durée de la période de fructification;
- relative sans prétention;
- excellent goût et aspect du fruit;
- polyvalence d'utilisation;
- durée de conservation élevée, bonne transportabilité;
- résistance aux maladies et aux ravageurs.
Comme les autres variétés de tomates, la Chanterelle a ses inconvénients :
- la nécessité de localiser et d'attacher les plantes ;
- sensibilité au mildiou.
Règles croissantes
Cultiver une tomate Chanterelle ne nécessite aucun effort particulier de la part du jardinier. Cependant, malgré sa relative simplicité, comme d'autres représentants de cette culture, il nécessite une attention particulière et des soins attentifs. La variété de tomate Chanterelle se cultive en 3 étapes : forçage des plants, repiquage en pleine terre ou en serre, soins ultérieurs (arrosage régulier, fertilisation, paillage, pincement, etc.).
Semer des graines pour les semis
Le semis des graines de cette variété pour les semis commence dans la troisième décade de mars, environ 2 mois avant la plantation des cultures en pleine terre ou en serre. Des sols légers contenant du sable, de la tourbe et de la terre sont utilisés comme substrat. Pour désinfecter le sol, faites-le bouillir au préalable avec de l'eau bouillante. Vous pouvez chasser les plants aussi bien dans des caisses communes que dans des récipients individuels (gobelets, pots de tourbe). Dans ce cas, il sera possible de se passer de la cueillette des plants.
Le matériel de plantation sélectionné est traité avec une solution aqueuse de peroxyde d'hydrogène ou de permanganate de potassium, puis immergé dans un stimulateur de croissance. Au semis, les graines sont enfouies sur 1 cm, bien arrosées au goutte à goutte, recouvertes d'un film et laissées à température ambiante à la lumière. En règle générale, jusqu'à l'apparition des premières pousses, le sol n'a plus besoin d'être arrosé.
Si les graines ont été semées dans un récipient commun, après l'apparition de la deuxième vraie feuille, les plants plongent.
La résistance de la variété aux changements de température permet d'éviter le durcissement des jeunes plants avant de les transplanter dans un emplacement permanent.
Transplantation de plants
Les semis sont plantés en serre ou en pleine terre à la fin du printemps et au début de l'été, lorsque les nuits chaudes s'installent. Du compost et des engrais minéraux sont ajoutés à chaque trou, rempli d'eau, et ensuite seulement les plants y sont soigneusement plantés.
Les plants transplantés doivent être immédiatement attachés à des piquets.
Pour 1 m² m, pas plus de 4 plantes sont plantées, selon un schéma de 30x40 ou 40x40 cm.
Suivi
Les tomates sont sensibles à l’humidité, le sol ne doit donc pas se dessécher. Ils font attention à l'arrosage des plantes - cela doit être fait régulièrement, en utilisant de l'eau tiède. Il est important d'éviter que l'humidité ne pénètre sur les feuilles et de s'assurer qu'il n'y a pas de stagnation d'eau. Cela empêchera l'apparition du mildiou.
Pour prévenir cette maladie, un traitement périodique avec des médicaments antifongiques est un élément obligatoire de l'entretien des tomates.
Le désherbage et l'ameublissement sont effectués si nécessaire.
Le paillage aidera à maintenir des niveaux d’humidité optimaux, à protéger le sol des mauvaises herbes et à améliorer la qualité du sol. À cette fin, de la sciure de bois, des feuilles, du foin et d'autres matières organiques sont utilisées.
Le buisson de tomates Chanterelle est formé de 2-3 tiges et doit être pincé.
Un mois après la plantation dans un endroit permanent, les feuilles inférieures sont enlevées. Pour améliorer la qualité du fruit, 7 grappes sont laissées sur les tiges, sur lesquelles se forment 4 à 6 ovaires.
Les plantes sont nourries 3 à 4 fois par saison avec des complexes minéraux ou de la matière organique.Il est particulièrement important de fertiliser les tomates pendant la floraison et la nouaison.
Conclusion
La tomate Chanterelle est une variété attrayante et prometteuse qui peut surprendre par son rendement élevé même lorsqu'elle est cultivée dans des conditions de changements brusques de température. La capacité d'adaptation aux conditions météorologiques défavorables, le rendement élevé et les excellentes qualités de consommation de la variété de tomates Lisichka ont gagné la reconnaissance de nombreux agriculteurs et maraîchers amateurs.
