Contenu
Depuis plus de vingt ans, les tomates « Dar Zavolzhye » sont particulièrement appréciées des maraîchers en raison de l'excellent goût du fruit, de son rendement élevé et de sa facilité de culture. En 1992, cette variété a été inscrite au registre national et est destinée à la culture en pleine terre dans les régions centrales de la Terre noire, du Caucase du Nord et de la Basse Volga. Mais plus tard, la variété a été zonée avec succès et ces tomates sont désormais cultivées presque dans toute la Russie.
Caractéristiques de la variété
La tomate «Dar Zavolzhye», selon les caractéristiques et la description de la variété, appartient aux plantes qui aiment la chaleur et la lumière. Par conséquent, il est le plus souvent cultivé dans les régions où les étés sont longs et où il y a suffisamment de soleil pour que les tomates mûrissent complètement.
Les tomates peuvent être cultivées dans des serres, des serres et en pleine terre. Mais il est recommandé de cultiver des tomates dans des plates-bandes uniquement dans les régions du centre et du sud.
"Dar Zavolzhya" est caractérisé comme un déterminant, c'est-à-dire que les tomates ne dépassent pas 70 à 80 cm et possèdent un système racinaire puissant. Les feuilles sont de forme et de couleur similaires à celles d'autres variétés de tomates - de taille moyenne, de couleur vert clair. Il n’est pas nécessaire de pincer le dessus des tomates. La tige est épaisse, puissante, avec un feuillage moyen.
En termes de temps de maturation, la tomate appartient aux variétés mi-précoces : la première récolte peut être récoltée dans les 100 à 110 jours après la germination des graines. La formation des fruits se produit en grappes de 6 à 8 tomates de taille moyenne. Le premier pinceau est formé au-dessus de la feuille 6-7, les suivants - après 1-2 feuilles.
La variété se distingue par un rendement élevé en tomates déterminées mi-précoces - jusqu'à 5-7 kg pour 1 m². Mais si vous suivez les règles de la technologie agricole, vous pouvez récolter jusqu'à 5 kg dans un buisson.
Une brève description des fruits de la tomate « Cadeau de la Volga » est la suivante :
- Le poids moyen des fruits est de 80 à 150 grammes ;
- Les tomates ont une forme ronde, légèrement aplatie, avec de légères nervures au niveau de la tige ;
- La couleur peut varier du rose au rose foncé ;
- La peau est douce, fine ;
- La pulpe est assez charnue, juteuse et dense ;
- Teneur en matière sèche – jusqu'à 5,2%
- Le goût sucré l’emporte sur le goût aigre.
Les tomates peuvent être transportées sur de longues et courtes distances sans risquer de perdre la récolte. La présentation et le goût des tomates sont parfaitement conservés pendant le transport. Grâce à cela, vous pouvez cultiver des tomates de cette variété aussi bien sur votre parcelle personnelle que dans les fermes.
Les maraîchers qui ont déjà cultivé la tomate « Cadeau de la Volga » notent que les résultats sont conformes aux caractéristiques spécifiées dans la description. Les avis sur cette variété sont extrêmement positifs.
Avantages et inconvénients
Depuis plus d'un quart de siècle, de nombreux jardiniers ont déjà réussi à évaluer les avantages des tomates « Cadeau de Zavolzhye », leurs caractéristiques, leurs descriptions et à laisser leurs avis. Les principaux avantages comprennent :
- Taux de germination élevé des graines – jusqu'à 99,6 % ;
- Ils peuvent facilement tolérer la cueillette et le repiquage dans le sol ;
- Aucune compétence ou capacité particulière n'est requise lors de la croissance ;
- Floraison et formation de fruits harmonieuses, maturation simultanée des grappes de fruits ;
- Avec un arrosage modéré, les tomates ne craquent pas pendant la maturation ;
- Haut rendement;
- Excellent goût ;
- Longue durée de conservation ;
- Excellente présentation ;
- Résistance à de nombreuses maladies et ravageurs ;
- Large gamme d'applications.
Les maraîchers qui ont eu le temps d'évaluer la variété de tomates «Dar Zavolzhya» notent qu'avec une humidité élevée et un arrosage excessif pendant la période de maturation, les tomates acquièrent un goût trop acide. Et le deuxième inconvénient de cette variété est la faible résistance des plantes aux changements fréquents et prolongés de température ambiante. Les tomates réagissent également fortement aux rafales de vent et aux courants d'air.
Caractéristiques de la culture
Pour les semis, les graines de tomates « Dar Zavolzhye » peuvent être semées de la mi-mars à la fin mars. Afin de prévenir les maladies putréfactives et fongiques, le sol doit être calciné au four ou désinfecté avec une solution de permanganate de potassium. Si vous décidez d'utiliser un mélange de sol du commerce, la désinfection n'est pas nécessaire.
Les graines récoltées indépendamment nécessitent une désinfection. Faites-les tremper dans une solution rose pâle de permanganate de potassium pendant 3 à 4 heures. Les semences achetées ne nécessitent pas cette procédure.
Le sol pour la culture des plants de tomates doit être suffisamment meuble, fertile et faible en acidité.
Dans un sol préparé et chauffé, creusez des sillons de 1,5 à 2 cm de profondeur. La distance optimale entre les graines est de 2 cm.Les graines placées dans les rainures sont recouvertes d'un sol d'une épaisseur maximale de 2 à 2,5 cm. Il est recommandé d'arroser les plantations avec de l'eau tiède et décantée.
Les graines de tomates germent très rapidement, 8 à 10 jours après la plantation. Au stade d'apparition de 2-3 vraies feuilles, les plantules doivent être repiquées. Lors de la transplantation de plants dans d'autres conteneurs, vous devez suivre plusieurs recommandations :
- La composition du sol à plonger doit être aussi proche que possible du sol dans lequel les plants ont été cultivés ;
- Lors de la replantation de plantes, vous devez porter des gants en tissu fin. Les pousses tendres ne doivent être ramassées que par les feuilles ou les racines. Il n'est pas recommandé de ramasser les plants de tomates par la tige - le bord endommagé de la tige ne peut pas être restauré.
- Les semis doivent être enterrés jusqu’à la première paire de feuilles cotylédones ;
- Les gobelets en tourbe jetables ou les récipients en papier pressé sont à juste titre considérés comme l'option idéale pour la plongée. Dans ce cas, lors de la transplantation de tomates dans le sol, les racines resteront intactes et les plantes commenceront à pousser plus vite.
- Après la cueillette, il est préférable de placer les caisses ou les conteneurs contenant les plants transplantés à l'ombre partielle pendant quelques jours. Ce n'est que lorsque les tomates seront établies qu'il sera possible de réorganiser les plantations sur le rebord de la fenêtre ;
- Les plantations doivent être arrosées 2 à 3 fois par semaine, à mesure que la couche supérieure du sol sèche ;
- Les conteneurs contenant des plants doivent être tournés quotidiennement à 180 °C autour de leur axe. Toutes les plantes seront éclairées par le soleil de la même manière et les plants pousseront uniformément.
- 7 à 10 jours avant de transplanter les plantes dans le sol, les plants doivent être endurcis.
Vous pouvez replanter des tomates cultivées dans le sol lorsque les lectures du thermomètre pendant la journée sont stables + 22˚С +24˚С et que le sol s'est réchauffé à +16˚С +18˚С. Le schéma de plantation optimal consiste à planter 4 plants par 1 m².
Quelques jours après la transplantation, les plantes doivent être ombragées afin qu'elles décollent et commencent à pousser le plus rapidement possible. Arrosez les plantations uniquement avec de l'eau tiède. L'arrosage avec de l'eau froide a un effet négatif sur la croissance - les tomates cessent de pousser et mettent beaucoup de temps à se remettre du stress.
Les soins supplémentaires apportés aux « Cadeaux de la région de la Volga » impliquent les activités suivantes :
- Arrosage, désherbage, desserrage en temps opportun ;
- Les tomates n'ont pas besoin d'être fertilisées plus d'une fois toutes les 3-4 semaines ;
- Pendant la période de floraison active, 2 à 3 fleurs peuvent être retirées de chaque grappe, puis les tomates grossiront ;
Malgré le fait que les tomates «Dar Zavolzhya», selon leurs caractéristiques, sont très résistantes aux maladies courantes et à la plupart des ravageurs, il est nécessaire d'effectuer une pulvérisation en temps opportun à des fins préventives.
Champ d'application
Le champ d'application des tomates «Dar Zavolzhye», selon les critiques de nombreuses femmes au foyer, est assez large. En raison de leur excellent goût, les fruits peuvent être utilisés dans la préparation de tous plats et préparations contenant des tomates et leurs dérivés comme ingrédients.
La première récolte peut être consommée fraîche, les tomates roses sont parfaites pour couper les salades de légumes d'été et les premières omelettes aux tomates. Les amateurs de pique-niques et de barbecues trouveront également une utilité au « Daram ».
La deuxième vague de tomates mûres et les suivantes peuvent être utilisées pour la récolte hivernale.À partir de tomates sucrées, denses et juteuses, vous pouvez préparer toutes les salades, sauces, pâtes et ketchups. Cependant, en raison d'une densité excessive, les jus de tomates des «Cadeaux de la région de la Volga» sont trop épais et n'ont pas une couleur rouge vif et riche.
Les « cadeaux » seront parfaits dans les pots dans leur ensemble. De nombreuses femmes au foyer notent qu'avec la mise en conserve de fruits entiers, la peau des tomates ne se fissure pas.
Chaque femme au foyer assidue trouvera où utiliser la récolte.
L'auteur de la vidéo montrera à quoi ressemblent les tomates « Dar Zavolzhye » dans les plates-bandes et en coupe transversale
Conclusion
Les vrais connaisseurs de tomates apprécient depuis longtemps les mérites des tomates « Cadeau de la Volga ». Le goût riche et riche a depuis longtemps trouvé ses admirateurs et cette variété n'est donc plus une invitée dans de nombreuses parcelles de jardin. Nous vous invitons également à cultiver ces tomates. Peut-être les ajouterez-vous à la liste des variétés que vous devez planter chaque année.
