Contenu
- 1 Qui a développé la variété et quand ?
- 2 Description de la variété de tomate Dessert aux fraises
- 3 Caractéristiques du dessert tomate fraise
- 4 Avantages et inconvénients
- 5 Subtilités de l'atterrissage
- 6 Comment bien prendre soin
- 7 Lutte contre les ravageurs et les maladies
- 8 Conclusion
- 9 Avis des jardiniers sur les tomates Dessert aux fraises
Les jardiniers amateurs préfèrent cultiver des variétés de cultures qui ne nécessitent pas de soins complexes, mais qui ont en même temps des rendements élevés et un bon goût de fruit. Le dessert Tomate Fraise répond pleinement à tous les critères énumérés.
Aux latitudes moyennes et septentrionales, il est conseillé de cultiver la variété Strawberry Dessert en serre ou sous serre.
Qui a développé la variété et quand ?
La culture au nom appétissant est un produit de Gavrish Breeding Company LLC. La variété de tomate Strawberry Dessert a été développée par un groupe de scientifiques russes. Depuis 2019, cette culture est inscrite au registre national de la Fédération de Russie et est recommandée pour la culture dans des fermes individuelles et des complexes agricoles.
Description de la variété de tomate Dessert aux fraises
Le dessert aux fraises n'est pas une forme hybride, c'est une variété variétale de tomate. Les fruits de la culture maraîchère sont ronds, légèrement côtelés.Le poids des grosses tomates est de 230 à 270 g, mais les spécimens individuels peuvent atteindre 300 g. Les tomates mûres sont rouge vif et avec une peau fine. La pulpe du fruit est juteuse et aromatique. Le goût est aigre-doux, la teneur en sucre est proche de 6%. Selon les experts, des nuances de fraise sont notées lors de la consommation du fruit, d'où son nom inhabituel. À l'intérieur de la pulpe, les chambres contiennent une petite quantité de graines.
La hauteur de la tomate Strawberry Dessert atteint 1,5 M. La récolte nécessite un pincement, car sans pincer la couronne, les buissons peuvent pousser sur 2 M. La plante n'est pas une plante standard et les techniciens agricoles recommandent donc d'attacher les pousses principales à de hauts supports verticaux. . Chaque grappe de tomates produit jusqu'à 6 à 9 fruits. Les tomates sont réparties uniformément dans toute la brousse. Grâce à cette fonctionnalité, les fruits ne s'affaissent pas et les branches ne se cassent pas. Les pousses de la culture sont flexibles, le feuillage est de longueur moyenne, de couleur vert foncé. La description des tomates dessert Fraise est appuyée par une photo confirmant les excellentes caractéristiques visuelles de la variété.
La variété de dessert aux fraises réagit négativement aux changements brusques de température
Caractéristiques du dessert tomate fraise
La nouvelle variété de tomate Strawberry Dessert présente des caractéristiques qui la distinguent des autres variétés de la culture. Les fruits mûrissent progressivement, grâce à quoi les estivants qui cultivent des légumes reçoivent de délicieuses tomates de la seconde moitié de l'été jusqu'à la mi-automne.
Période de maturation
La tomate appartient à des variétés à maturation moyenne-précoce.De l'émergence des plantules au début de la fructification, environ 110 à 120 jours s'écoulent. Les premières tomates mûrissent dans la seconde quinzaine de juillet. La période de fructification est longue et ne s'arrête qu'avec l'apparition des gelées. Mais lors de la culture de la variété de tomate fraise dans une serre chauffée, les fruits mûrs sont récoltés avant la fin novembre.
Rendement des tomates Dessert aux fraises
La variété se distingue par sa productivité élevée. Lors de l'exécution de la technologie agricole, jusqu'à 10 à 12 kg de fruits peuvent être récoltés dans un buisson par saison. La maturation des tomates se produit progressivement, c'est pourquoi, dans la seconde moitié de l'été et au début de l'automne, les résidents d'été cueillent constamment de délicieuses tomates rouges. La récolte massive a lieu en août.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Les tomates de cette variété sont peu sensibles aux infections fongiques typiques. Si les pratiques agricoles ne sont pas respectées (épaississement des plantations, non pulvérisation de fongicides et paillage), le mildiou peut affecter les buissons.
Le mildiou apparaît sur les tomates sous la forme de taches brunes nécrotiques aux bords clairs
Au début de la fructification, les plantations de tomates souffrent souvent d'une invasion de limaces. Les mollusques lents peuvent être collectés à la main.
Régions en croissance
Conformément aux recommandations du Registre national de la Fédération de Russie, ces tomates sont cultivées en pleine terre dans les régions situées dans la zone subtropicale. Les fruits sont bien mûrs :
- dans le Caucase du Nord ;
- dans la région de Krasnodar ;
- dans la région de Tchernozem.
Dans d'autres régions, il est conseillé de cultiver la variété dans des serres et des serres. Si le temps estival est principalement frais ou instable, les fruits en pleine terre peuvent ne pas mûrir.
Méthodes d'application
La variété de tomate présente d'excellentes caractéristiques gustatives et une apparence présentable.Il est important que les fruits aient une peau fine et délicate. Un légume au goût agréable, adapté à la consommation fraîche. Ce type de tomate est également largement utilisé en cuisine. Les fruits constituent la base de la préparation des sauces, des ketchups, du lecho, des premier et deuxième plats et des jus. Ils sont utilisés dans une mesure limitée pour la conservation, car les tomates à peau fine de cette variété perdent leur intégrité et éclatent lors du traitement thermique.
Avantages et inconvénients
Étant donné que la variété n'est pas un hybride, la variété variétale peut être multipliée par graines. Cette qualité est particulièrement appréciée des jardiniers amateurs.
D’excellentes qualités commerciales rendent la tomate très appréciée
Avantages:
- grande productivité;
- gros fruits;
- résistance aux maladies fongiques;
- longue période de fructification;
- lorsqu'elles sont cultivées en serre, les tomates peuvent être récoltées jusqu'en novembre ;
- bonne qualité de conservation;
- polyvalence d'utilisation en cuisine.
Inconvénients
- mauvaise maturation lorsqu'il est cultivé en pleine terre dans des climats tempérés ;
- croissance illimitée de la tige ;
- soins compliqués, y compris la nécessité de retirer les beaux-fils ;
- dans les régions du nord, il ne peut être cultivé que sous serre.
Subtilités de l'atterrissage
Les graines de tomates sont semées pour les semis dans la seconde quinzaine de mars, environ 60 jours avant la date prévue de plantation en serre. La variété est sensible aux conditions de croissance, il est donc nécessaire de s'assurer que les exigences nécessaires sont remplies :
- Un sol légèrement acidifié avec un pH = 6,0-6,5 unités convient à la culture.
- Il est souhaitable que le mélange de sol soit meuble et nutritif. Pour enrichir la composition, de la tourbe, de l'humus et des engrais minéraux sont ajoutés au sol.
- Pour désinfecter le sol, arrosez-le avec une solution faible de permanganate de potassium.
Dans des conditions confortables, le taux de germination du matériel végétal est supérieur à 80 %. Après l'apparition des premières feuilles à part entière, les plants plongent. Comme la plupart des tomates, les plants ont besoin d'un éclairage supplémentaire.
Au cours des dix premiers jours, les buissons sont transférés dans une serre ou début juin, ils sont repiqués en pleine terre. Entre les spécimens individuels, il y a des fenêtres de 40 à 50 cm, les rangées sont faites à une distance de 60 cm les unes des autres.
Lorsqu'ils sont plantés trop près, un nombre minimum d'ovaires se forment sur les pousses de tomates
Comment bien prendre soin
7 à 10 jours après le repiquage en serre ou en pleine terre, les plants de tomates dessert aux fraises sont ligaturés. À la fin de la saison de croissance active, pincez le dessus des plantes. Les grands buissons doivent être pincés. Il est conseillé d'organiser la procédure tous les 10 jours. Lors du pincement, retirez les pousses en excès et les feuilles inférieures, sinon les plantations deviennent plus épaisses et les fruits mûrissent moins bien.
Les tomates sont arrosées généreusement deux fois par semaine. Chaque buisson nécessite au moins 8 litres d'eau. Quelques heures après l'arrosage, les mauvaises herbes sont désherbées et le sol est ameubli. Pour obtenir des plantes saines pendant la croissance et la formation des ovaires, les tomates sont nourries avec des composés minéraux et organiques.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Lors de la culture de cette variété, une attention particulière est accordée à la prévention des maladies.Pour protéger les plantes, un certain nombre de mesures agrotechniques sont organisées :
- Le sol des serres et des serres est changé chaque année.
- Arrosez le sol avec une solution faible de permanganate de potassium ou de bouillie bordelaise à 1%.
- Chaque année, les massifs sont creusés, apportant de la matière organique (humus, fumier).
- Les buissons sont pulvérisés avec des produits biologiques à effet antimycosique.
Afin d'éviter la pourriture des racines, le sol sous les tomates est paillé. De la paille ou de la tourbe est utilisée pour la procédure.
Conclusion
Le dessert aux tomates et aux fraises a un goût excellent et un rendement élevé. Dans les climats côtiers chauds, la variété est cultivée en pleine terre. Dans les climats tempérés, il est préférable de le cultiver sous serres et serres afin d'assurer la maturation de la majeure partie du fruit.
Avis des jardiniers sur les tomates Dessert aux fraises
