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La patrie historique des bleuets est l’Amérique du Nord. L'habitat du grand arbuste est constitué de plaines inondables et de zones humides. Les espèces sauvages constituent la base d'un grand nombre de variétés de desserts offrant de bons rendements et une grande appréciation gastronomique. Les myrtilles Denis Blue sont issues d'une sélection néo-zélandaise ; la priorité du travail a été de créer une variété adaptée aux conditions climatiques froides. En Russie, la culture est cultivée dans toute la partie européenne du pays ; en 2013, les myrtilles Denis Blue ont été inscrites au registre d'État.
Description de la variété de bleuet Deniz bleu
La variété de myrtille Denis Blue est un arbuste vivace à feuilles caduques de forme sphérique qui, à l'âge de six ans, peut atteindre 1,5 mètre. La culture résistante au gel résiste avec succès à des températures descendant jusqu'à -40 0C, le gel des pousses est rarement observé. L'arbuste n'a pas peur des changements brusques de température au printemps, car...Les myrtilles fleurissent plus tard, après d'éventuels retours de gelées.
Les myrtilles sont cultivées en Sibérie, dans l'Oural, dans la zone centrale et dans la région de Moscou pour leurs baies et comme élément de conception dans le jardinage ornemental. Denis Blue est esthétique depuis le moment de la floraison jusqu'au changement automnal de la couleur des feuilles. En septembre, la couronne devient jaune vif, puis les feuilles prennent une teinte bordeaux et ne tombent qu'après l'arrivée des gelées. Le buisson est densément ramifié, les jeunes pousses poussent rapidement et en grand nombre.
Description externe de la variété de bleuet de jardin Denis Blue :
- Les tiges sont fines, dressées, au sommet légèrement retombant, rigides, flexibles et entièrement ligneuses. L'écorce est lisse, brun clair avec une teinte grise. L'arbuste est de forme ronde, a grandi en largeur et son diamètre est de 1,3 m.
- Le bleuet Denis Blue est densément feuillu, le limbe mesure 3-3,5 cm de long, obovale, lancéolé, de disposition opposée. La surface est lisse, avec un réseau de veines, brillante, verte. Les boutures sont dures, de volume moyen, longues, beige foncé.
- La floraison est abondante, les fleurs sont rose clair, petites, en forme de pichet, 6 à 10 morceaux se forment sur la grappe du fruit.
Le système racinaire est peu développé, situé près de la surface, les racines sont fines, fibreuses et ne peuvent pas fournir de manière indépendante des nutriments aux myrtilles Denis Blue. La particularité de la culture est le moyen d'obtenir les microéléments nécessaires : elle consiste en une symbiose avec le mycélium du champignon. Les mycorhizes assurent une activité vitale à la fois pour le champignon et pour la plante.
Caractéristiques de la fructification
La variété de bleuet Denis Blue est une variété de mi-saison ; le buisson fleurit en juin et les baies sont cueillies dans la seconde quinzaine d'août.La maturation est uniforme, les grappes sont situées sur la partie externe des tiges, facilement accessibles pour récolter les fruits. Les bleuets Denis Blue peuvent produire leurs premiers fruits dès la troisième année de la saison de croissance. Les fleurs forment des fleurs uniques, elles ne sont pas laissées sur le buisson car la productivité de la jeune plante est faible.
La pleine fructification se produit en 5 à 6 ans, le rendement de la variété est élevé, 6 à 8 kg de baies sont récoltées dans un buisson. Les myrtilles sont des plantes dioïques, produisent des fleurs mâles et femelles et sont à pollinisation croisée. La variété peut se passer de pollinisateurs, mais dans ce cas le rendement diminue. Pour un taux de fructification élevé, il est recommandé de planter des variétés à floraison simultanée à côté des myrtilles Denis Blue ; les myrtilles Bluecrop et Northland conviennent comme pollinisateurs.
Les baies de la variété Denis Blue sont de même taille, couleur au stade de maturité technique, mais acquièrent du goût au bout de 3 semaines. Les fruits ne tombent pas facilement, sont bien attachés à la tige et sont arrachés à sec. Ils ne cuisent pas au soleil avec un arrosage suffisant. En cas de manque d'humidité, ils deviennent plus petits, acides, lâches et perdent leur forme.
Description des fruits de myrtille de la variété Denis Blue (montrés sur la photo) :
- forme en forme de cercle comprimé des deux côtés, poids – 1,9 g, diamètre – 18 mm;
- la peau est forte, élastique, fine ;
- Le bleuet est lisse, avec une petite dépression sur le dessus avec un réceptacle dentelé ;
- La couleur est bleu foncé avec une couche cireuse argentée; la baie mûre a une structure juteuse et dense, une chair violet clair.
La présence d'acide dans le goût est minime, la baie de la variété est sucrée, avec un léger arôme. Les myrtilles sont consommées fraîches, transformées en jus, du vin est produit et de la confiture est préparée. Ils ne perdent pas leur goût après congélation.La variété Denis Blue est adaptée à la culture commerciale, les fruits sont conservés environ 7 jours, transportés au réfrigérateur à une température ne dépassant pas +5 0C.
Avantages et inconvénients
Selon les jardiniers, la variété de myrtille Deniz blue présente de nombreux avantages :
- résistance au gel;
- haut rendement;
- bon goût;
- polyvalence d'utilisation;
- technologie agricole simple;
- durée de la fructification.
Les inconvénients comprennent une faible résistance à la sécheresse, une formation intensive de jeunes pousses et l'arbuste nécessite une taille. Résistance moyenne à l'infection.
Caractéristiques de reproduction
Les myrtilles de la variété Denis Blue se reproduisent uniquement par voie végétative :
- Par boutures. Le matériel est récolté au printemps sur les pousses de l'année dernière. Les boutures sont placées dans un substrat nutritif sous un angle de 450, arrosé, couvert pour l'hiver, planté l'année prochaine à l'automne.
- Diviser le buisson. Le travail est effectué après la fructification, les arbustes âgés d'au moins 4 ans sont prélevés pour la division.
- En superposant. Au printemps, avant que la sève ne coule, la branche inférieure est enfouie, et le printemps suivant, des parcelles sont coupées et plantées sur le site.
Une condition préalable à une multiplication indépendante est que la couche supérieure du sol ne puisse pas se dessécher.
Plantation et entretien des myrtilles Denise bleue
Si la plantation est réalisée avec du matériel auto-cultivé, les myrtilles sont désinfectées avec une solution à 5% de manganèse et la racine est laissée en place pendant 4 heures. Ensuite, n'importe quel médicament stimulant la croissance est utilisé, utilisé conformément aux instructions. Si un plant acheté est planté, il doit avoir deux ans sans signes de dommages mécaniques ou fongiques.
Calendrier recommandé
La variété de myrtille Denis Blue est un représentant résistant au gel de l'espèce. La plantation peut se faire au printemps ou en automne. Dans le premier cas, le timing dépend du climat, la condition principale est que le sol se réchauffe jusqu'à +8 0C. Pour la zone médiane, la période approximative pour les semis de printemps est le début ou la mi-mai. La plantation d'automne est effectuée 1 mois avant le début des gelées, le taux de survie des myrtilles est élevé, ce temps est suffisant pour que la plante prenne racine.
Sélection du site et préparation du sol
La variété de myrtille Denis Blue ne tolère même pas une légère ombrage. La photosynthèse dépend entièrement de la quantité de lumière ultraviolette. A l'ombre, la végétation ralentit et la productivité diminue. Un endroit approprié pour les bleuets est un espace ouvert et bien ventilé (la plante n'a pas peur des courants d'air). Une zone humide ou une zone basse fera l’affaire. La composition du sol doit être acide. La zone est déterrée, un substrat nutritif est préparé à partir de tourbe, de sciure de bois, d'aiguilles de pin et de sable.
Algorithme d'atterrissage
Un plant acheté dans une pépinière à système racinaire fermé est déjà équipé de mycélium. Pour le matériel auto-cultivé, achetez des spores fongiques.
Séquence d'atterrissage :
- Creusez un trou d'un diamètre de 80*80 cm et d'une profondeur de 0,6 m.
- Versez la moitié du mélange au fond et les spores fongiques par-dessus.
- Placez les myrtilles au centre, répartissez soigneusement les racines le long du fond, elles doivent recouvrir complètement la zone de mycélium.
- Couvrir avec le reste du substrat et de la terre.
- Compactez, arrosez, paillez avec de la sciure mélangée à de la tourbe ou des aiguilles de pin.
Si plusieurs myrtilles sont plantées sur une même ligne, l'intervalle entre eux est de 1,5 m.
Cultiver et entretenir
Une plantation adéquate et le respect des recommandations d'entretien garantiront une saison de croissance normale et une productivité élevée pour les bleuets de la variété Denis Blue.La technologie agricole comprend : l'arrosage en temps opportun, la fertilisation et le maintien de l'acidité nécessaire du sol.
Calendrier d'arrosage
Les myrtilles de la variété Denis Blue ne sont pas une plante résistante à la sécheresse, un arrosage est donc nécessaire pour le buisson. Les racines sont situées près de la surface, le sol doit donc être constamment humide. Mais un arrosage excessif ne doit pas être autorisé, car un excès d'humidité peut provoquer la pourriture des racines.
L'arrosage est effectué matin et soir tous les deux jours. La norme quotidienne est de 5 litres. La fréquence des arrosages est augmentée en juillet, car c'est la période de prise des baies. À faible humidité, le buisson est arrosé; la procédure accélérera la photosynthèse et protégera les myrtilles de la surchauffe.
Horaire d'alimentation
Les myrtilles Denise sont nourries dès la deuxième année de croissance. Au printemps (avant l'apparition des feuilles) avec un agent azoté et au moment de la formation des baies - avec des engrais complexes universels ou un mélange de sulfate de potassium (35 g), de sulfate d'ammonium (85 g) et de superphosphate (105 g ). Les engrais sont appliqués sous le buisson, 1 cuillère à soupe. l. Après deux ans, la quantité est doublée, la dose maximale est de 8 cuillères à soupe. l. pour les bleuets mûrs.
L'acidification du sol est une procédure obligatoire en technologie agricole. Dans un environnement neutre ou légèrement acide, les champignons ne peuvent exister ; la mort d'un participant à la symbiose affecte la viabilité de l'autre. Si les feuilles du bleuet deviennent blanches avec une teinte jaune ou rose, c'est le premier signe que l'acidité du sol est faible. Si le niveau d'acidité n'est pas satisfaisant, il est augmenté en ajoutant 1 m2 un des moyens :
- acide citrique ou acide oxalique – 5 g/10 l ;
- vinaigre de cidre de pomme – 100 g/10 l ;
- soufre colloïdal – 1 ml/1 l;
- électrolyte – 30 ml/10 l ;
Les myrtilles réagissent négativement aux engrais organiques, elles ne sont pas utilisées lors de la culture.
Garniture
La taille de la variété Denis Blue commence à l'âge de trois ans. Les pousses sont raccourcies d'un tiers de leur longueur au printemps. La procédure se poursuit jusqu'à l'âge de la fructification. Après 5 ans, les bleuets sont taillés à l'automne, les branches tordues sont enlevées et le buisson est éclairci. Au printemps, les tiges gelées et les zones sèches sont coupées.
Préparer l'hiver
Une plante résistante au gel après cinq ans de saison de croissance n'a pas besoin de couverture de couronne. Si les pousses sont endommagées par le gel, les myrtilles forment rapidement des remplacements sans perte de rendement. En automne, le buisson est arrosé avec un grand volume d'eau et recouvert d'une couche de tourbe, de copeaux de bois ou d'aiguilles de pin. En plus du paillis, les jeunes plants ont besoin d'une couverture de couronne. Les branches sont rassemblées en fagot et fixées. Des arcs sont placés près des myrtilles et le matériau de revêtement est enfilé.
Ravageurs et maladies
À des fins préventives, parallèlement à la taille sanitaire, les myrtilles de la variété Denis Blue sont traitées avec des fongicides. En cas d'infection fongique, utilisez Fitosporin et arrosez-le avec une solution de Fundazol. Parasite du buisson : enrouleuse, chrysomèle des fleurs et coléoptère. Ils se débarrassent des parasites avec Iskra, Inta-Virom et Fundazol.
Conclusion
Blueberry Denis Blue est une variété de jardin avec un rendement élevé, une résistance au gel et une technologie agricole standard. La culture de sélection a été créée spécifiquement pour la culture dans les climats froids. L'arbuste a un aspect décoratif et des baies comestibles, de sorte que la culture est cultivée comme élément d'aménagement paysager et pour la récolte.
