Contenu
- 1 A quoi ressemble l'épine-vinette ?
- 2 Variétés d'arbustes d'épine-vinette
- 3 Types et variétés d'arbustes d'épine-vinette
- 4 Variétés d'épine-vinette de Thunberg
- 5 Les meilleures variétés comestibles d'épine-vinette
- 6 Variétés d'épine-vinette pour haies
- 7 Les meilleures variétés d'épine-vinette pour la région de Moscou
- 8 Conclusion
Si vous regardez les variétés, les photos et les descriptions de l'épine-vinette de Thunberg, vous comprendrez à quel point l'arbuste est beau. Cette plante décorera l'aménagement paysager, s'intégrera parfaitement dans le jardin et jouera le rôle de haie. Il existe aujourd'hui plus de 500 espèces d'épine-vinette, mais seule une petite partie de ce nombre est cultivée. Avant de commencer à planter une culture, il est recommandé de se familiariser au préalable avec ses caractéristiques. Cela est dû au fait que tous les types ne conviennent pas à des régions spécifiques.
A quoi ressemble l'épine-vinette ?
L'épine-vinette est un arbuste épineux qui peut atteindre 3 m de hauteur selon les variétés. Le système racinaire de la plante est lignifié et rampant. L'écorce est brun clair à l'extérieur et jaune foncé à l'intérieur.
La couronne est constituée de branches étalées, elles-mêmes parsemées de petites épines. Les jeunes pousses sont droites et sont généralement jaunes ou jaune-violet.Les feuilles et les épines poussent également sur les petites pousses.
Si l'on considère le feuillage, il a la forme d'une ellipse, la base est rétrécie, le sommet peut être arrondi ou pointu. Le long du bord de la feuille se trouvent de petites dents. La longueur de la plaque foliaire est de 4 cm et la largeur est de 2 cm.
Chaque grappe produit 15 à 25 petites fleurs jaunes. Chaque fleur possède un nectaire orange, 6 pétales, sépales et étamines et 1 pistil. La floraison a lieu à la fin du printemps et se poursuit jusqu'en mai.
Les bourgeons émergents sont petits, mesurant au maximum 1 cm de longueur. La surface est lisse, la forme est légèrement pointue. Dans la plupart des cas, les fruits sont oblongs, de couleur rouge riche et acides. La fructification dure de septembre à octobre.
Variétés d'arbustes d'épine-vinette
Il existe une grande variété de variétés d’épine-vinette avec différentes couleurs de feuilles et de fruits. Malgré le nombre d'espèces, elles peuvent être divisées en plusieurs groupes. Parmi les variétés les plus connues et les plus populaires, il convient de noter les types suivants :
- Ordinaire – un arbuste, atteignant 2 m de haut, pouvant résister aux basses températures. Lorsque l'épine-vinette atteint l'âge de 4 ans, les premières baies apparaissent. Dans ce type, on peut distinguer 3 variétés populaires - Atropurpurea, Albovarigata, Aureomarginata ;
- canadien - l'épine-vinette, poussant principalement à l'état sauvage en Amérique du Nord. La floraison a lieu à la fin du printemps. L'arbuste tolère facilement la sécheresse et les basses températures. Si l'on compare visuellement, les espèces communes et canadiennes sont presque identiques ;
- Amourski – selon la description, il ressemble à l'épine-vinette commune, la seule chose est qu'il pousse jusqu'à 3 m de hauteur.Les baies sont d'un rouge riche et peuvent être mangées ;
- Ottawa – cette variété est un hybride. Il a été obtenu en croisant Atropurpurea et Thunberg. Les fruits sont jaunes, les feuilles sont souvent oranges, mais il y en a aussi des rouges ;
- Thunberg - l'une des variétés les plus populaires et les plus connues, qui intéresse non seulement les jardiniers amateurs, mais également les paysagistes professionnels.
Avant de planter une variété spécifique, il est recommandé d'étudier d'abord en détail les informations la concernant et seulement après cela de commencer à acheter du matériel de plantation.
Types et variétés d'arbustes d'épine-vinette
Dans le jardin, les plantes créent une atmosphère unique grâce à leur couronne étalée et à leur variété de nuances, qui peuvent varier des tons citron clair aux fleurs bordeaux foncées.
Si nécessaire, le buisson peut prendre n'importe quelle forme géométrique : cercle, carré, bouquet. Les arbustes peuvent être utilisés comme pièce maîtresse ou comme clôture vivante. Certaines variétés ont des fruits comestibles.
Toutes les plantes de jardin ne peuvent pas se vanter d'une telle abondance d'espèces et de variétés. Il existe aujourd'hui plus de 500 espèces, qui peuvent être géantes - 3 m de hauteur et minuscules - 30 à 40 cm de hauteur.
Jaune épine-vinette
Les variétés jaunes d'épine-vinette ont une couleur plutôt vive et un grand nombre de fruits rouges. A titre d'exception, on peut citer comme exemples les variétés Alba et Luteya.
Lutéa - l'épine-vinette ordinaire, atteignant jusqu'à 2 m de hauteur, les pousses sont jaunes, les feuilles sont longues (6 cm) avec une teinte vert pâle. Les fleurs apparaissent en grappes. Chaque pinceau contient 20 inflorescences.Les fruits mûrs acquièrent une couleur jaune pâle et mesurent jusqu'à 1 cm de long.
De plus, on peut distinguer des espèces au feuillage riche et jaune vif. Il s'agit principalement de variétés d'épine-vinette de Thunberg :
- Aurée ;
- Petit or ;
- Marie ;
- Diabolique.
Marie - une plante à couronne étalée et à buissons épineux. Le niveau de résistance au gel est moyen. Au printemps, il acquiert un feuillage jaune, qui vire au rouge et au vert en été.
Épine-vinette noire
Il existe une variété asiatique qui produit des fruits noirs après la période de floraison. Les buissons sont assez grands, atteignant en moyenne 2 m de hauteur. La floraison et la fructification se produisent régulièrement. Étant donné que l'arbuste est capable de tolérer des conditions de basse température, vous n'avez pas à craindre que l'épine-vinette gèle en hiver : vous pouvez la couvrir pour l'hiver, mais ce n'est pas nécessaire. L'arbuste a des épines atteignant 1,5 cm de long, tandis que les fruits atteignent 1 cm.
Rouge épine-vinette
L'épine-vinette de Sibérie est une variété qui pousse en Sibérie et au Kazakhstan. L'arbuste atteint une hauteur allant jusqu'à 1 m. La floraison et la fructification ont lieu après l'âge de 6 ans. La période de floraison est de 12 jours, a lieu fin mai et en août l'apparition des fruits peut être observée. Les baies sont d'un rouge riche, le feuillage est vert. Si vous avez besoin d'épine-vinette avec des fruits et des feuilles rouges, vous pouvez faire attention aux espèces d'Ottawa.
Épine-vinette panachée
Des variétés panachées d'épine-vinette étaient connues au début du 20e siècle, mais aujourd'hui, leur popularité s'est multipliée. Lors de la sélection de cette variété, l'épine-vinette de Thunberg a été prise comme base.
Parmi les espèces panachées, il convient de souligner la variété Admiration.L'arbuste a un aspect attrayant, pousse assez lentement, la croissance annuelle est d'un maximum de 4 cm, la hauteur d'une plante adulte est de 50 cm, la couleur des feuilles est inhabituelle - rouge avec un cadre dans des tons jaunes. Pendant la période de floraison, des fleurs rouge-jaune apparaissent, qui sont remplacées par des fruits riches et rouge vif. Il est important de comprendre que les baies de ce type ne peuvent pas être consommées.
Nain d'épine-vinette
La variété naine d’épine-vinette est souvent utilisée comme bordure décorative. Les arbustes sont plantés le long des murs des bâtiments et des structures ou sur la pelouse. Si l’on considère les espèces naines les plus populaires en termes de hauteur, on peut souligner :
- Atropurpurée – 30-50 cm ;
- Cobolt – 50 cm ;
- Bagatelle – 50 cm.
La variété Bagatelle mérite une attention particulière. Au fur et à mesure que l'arbuste grandit, il forme une couronne en forme de boule. Les feuilles peuvent changer de couleur : en été elles sont brunes, en automne elles ont une noble teinte rouge foncé.
Variétés d'épine-vinette de Thunberg
Thunberga est l'épine-vinette avec le plus grand nombre de variétés. Cette espèce est résistante à de nombreuses maladies, c'est pourquoi elle est si appréciée des paysagistes.
En plus de son aspect décoratif attrayant, l'arbuste présente un avantage par rapport aux autres espèces : il est facile à tailler en topiaire. Grâce à sa couronne étalée et dense, la variété Thunberg est principalement utilisée pour les haies.
Kobold
Kobold est une variété naine d’épine-vinette de Thunberg. La hauteur de l'arbuste atteint un maximum de 50 cm et à peu près la même largeur. Les jeunes pousses apparaissent début avril et sont de couleur brun foncé. Les feuilles sont petites, la longueur varie de 1 à 1,5 cm, de forme ovale.Au printemps, le feuillage est vert et devient jaune en été. La période de floraison a lieu début mai. Les inflorescences sont jaunes avec un bord rouge. Les fruits peuvent être rouges ou roses. Les baies étant propres à la consommation humaine, elles sont récoltées en septembre.
Pilier d'or
Golden Pillar est une variété d'épine-vinette en forme de colonne. L'arbuste est assez grand, sa hauteur est de 2 m, son diamètre est de 1 M. La couleur du feuillage varie selon la saison. Par exemple, au printemps, le buisson est couvert de feuilles jaunes, en été, il acquiert des tons verts et à l'automne, il prend une riche teinte rouge. Une caractéristique distinctive est la capacité de tolérer des conditions de basse température. Pour éviter que le buisson ne perde son aspect décoratif, il doit être planté dans des zones ensoleillées.
Tapis vert
Green Carpet est une variété étalée et en forme de coussin, pouvant atteindre 50 cm de hauteur et 1 m de largeur. Cet arbuste a un feuillage vert clair, la couronne est assez dense et a la forme d'une boule. En automne, l'arbuste acquiert un feuillage rouge, attirant le regard par son aspect brillant. L'épine-vinette de cette espèce est une plante sans prétention qui pousse bien dans les climats tempérés. Le buisson peut être planté dans des compositions de groupe avec des conifères et des feuillus, alors qu'il a fière allure séparément sur une petite colline.
Les meilleures variétés comestibles d'épine-vinette
Certains types d'épine-vinette portent des fruits comestibles, riches en vitamines C. Si l'on considère le niveau de productivité d'un buisson, il y a eu des cas où les jardiniers ont collecté jusqu'à 10 kg d'épine-vinette.Les fruits rouges sont souvent utilisés comme épices et à partir des baies, on prépare également des confitures, des compotes et des gelées. Les variétés d'épine-vinette comestibles sont des arbustes universels, car elles décorent non seulement une parcelle de terrain, mais donnent également une riche récolte.
Ordinaire
L'épine-vinette commune est un arbuste arborescent à cime étalée. Il pousse dans le Caucase, le sud de l’Europe et en Sibérie. L'arbuste est peu exigeant en termes d'endroit où il pousse, c'est pourquoi on le trouve souvent dans des endroits contenant des dépôts de craie et des galets de rivière.
Une caractéristique distinctive est la capacité à résister à des températures allant jusqu'à -35°C. En règle générale, l’épine-vinette aime pousser dans les zones ensoleillées et sèches. Si vous plantez un arbuste à l'ombre, cela affectera grandement la quantité et le goût de la récolte.
Amourski
La variété Amur pousse en Extrême-Orient, en Corée et en Chine. Cette espèce a été découverte pour la première fois par des botanistes sur les rives du fleuve Amour, d'où son nom.
Il peut atteindre une hauteur maximale de 3,5 m, il n'y a pas beaucoup de buissons, la couronne s'étend avec beaucoup d'épines. Les pousses sont jaunes et, avec le temps, elles prennent une teinte gris-jaune. La couleur des feuilles change selon la saison : vert riche en été, rouge vif en automne. Les fruits sont de couleur rouge avec une peau brillante et sont propres à la consommation. Les vendanges commencent en novembre.
canadien
La zone de croissance correspond aux vallées et aux rives des rivières d'Amérique du Nord. Une floraison abondante a lieu dans la seconde quinzaine de mai, l'arbuste est capable de tolérer la sécheresse et le gel.Si on le compare visuellement, il présente de fortes similitudes avec les espèces ordinaires. Cette variété est peu connue des jardiniers russes, mais les sélectionneurs du Canada et des États-Unis améliorent activement l'arbuste. Aujourd'hui, ils veulent le rendre décoratif autant que possible, ce qui en souffre le niveau de rendement et le goût du fruit.
sphérique
L'arbuste peut atteindre 2 m de hauteur. Lors de la floraison, cette espèce ne passera pas inaperçue, car elle dégage une forte odeur. Il pousse principalement sur les pentes d’Asie centrale, de Mongolie et de l’ouest de la Chine. Les fruits apparaissent dans des tons bleu-gris avec un fort arôme. Ce sont ces baies qui sont utilisées pour préparer des plats traditionnels en Asie - lagman, pilaf.
Variétés d'épine-vinette pour haies
Aujourd'hui, les résidents de Russie utilisent environ 20 variétés décoratives d'épine-vinette pour les haies. Seuls 3 d’entre eux méritent une attention particulière :
- Ordinaire;
- Ottawa;
- Thunberg.
Étant donné que ces espèces poussent bien à basse température, cela leur permet d'être cultivées en Sibérie. Si vous connaissez les caractéristiques de chaque espèce, vous pourrez faire le bon choix le plus rapidement possible et apporter les soins appropriés aux arbustes.
Ordinaire
Cette épine-vinette est l'une des variétés les plus rustiques et les plus résistantes. L'épine-vinette commune peut être utilisée pour la plantation dans les régions aux hivers rigoureux et aux sols pauvres. Ce type se distingue par sa simplicité et son aspect décoratif, ce qui lui permet de devenir une excellente décoration pour un terrain. La plante atteint une hauteur de 2,5 m, les fruits sont comestibles.
Ottawa
La variété Ottawa a été développée par des sélectionneurs après avoir croisé l'Atropurpurea et l'épine-vinette commune. Le buisson est apparu pour la première fois au Canada. Étant donné que cette espèce a un niveau accru de résistance au gel, elle peut être cultivée dans des régions à basses températures. Dans la plupart des cas, l'arbuste a des couleurs violettes, jaunes et rouges.
Thunberg
La variété Thunberg est l'une des plus populaires et des plus répandues, comprenant un grand nombre d'espèces d'épine-vinette. Les caractéristiques distinctives de toutes les variétés disponibles sont la hauteur des plantes et la couleur du feuillage. La hauteur varie de 70 cm à 1,5 m. L'aspect brillant et le caractère décoratif de la plante attirent les jardiniers et les paysagistes, ce qui fait que l'épine-vinette de Thunberg est utilisée comme haie. Le plus frappant est l'épine-vinette à feuilles rouges de Thunberg.
Les meilleures variétés d'épine-vinette pour la région de Moscou
Lorsque vous choisissez l'épine-vinette pour la culture dans la région de Moscou, vous devez faire attention à la résistance de la variété sélectionnée aux basses températures et à la capacité de pousser en conditions urbaines. Si l'on considère les espèces les plus appréciées et parfaitement adaptées aux conditions climatiques d'une zone donnée, on peut souligner l'épine-vinette :
- Ordinaire;
- Thunberg ;
- Ottawa.
Pour mieux vous connaître, vous devez considérer ces types d'épine-vinette avec leurs photos et leurs noms.
Alba variegata
Alba variegata est un représentant de la variété d'épine-vinette ordinaire. Une caractéristique distinctive de l'arbuste réside dans ses feuilles, qui présentent des taches blanches visibles. La plante peut atteindre une hauteur allant jusqu'à 1,5 m. Cette espèce est sans prétention quant au lieu de croissance et est capable de tolérer les basses températures et la chaleur.
Superbe
Superba est une variété d'épine-vinette d'Ottawa. L'arbuste est assez grand, il peut atteindre 3 m. La plante est capable d'attirer par son aspect - feuillage violet. En mai, les premières fleurs apparaissent, ayant une riche teinte jaune et un petit cadre rouge sur les bords. Dans la seconde quinzaine de juin, les fruits commencent à se former. Les baies ont une riche couleur rouge et peuvent être consommées si nécessaire. L'avantage de cette épine-vinette est sa grande résistance au gel.
Atropurpurée
Atropurpurea - fait référence à la variété d'épine-vinette de Thunberg. Buissons décoratifs, petits. La hauteur maximale est de 1 m. La couronne a une forme plate et ronde. Le feuillage est de couleur violet foncé et on trouve parfois des arbustes aux feuilles violettes. En automne, l'épine-vinette se couvre de baies rouge vif.
Conclusion
Les variétés, photos et descriptions de l'épine-vinette de Thunberg doivent d'abord être étudiées, puis procéder au choix de l'espèce appropriée. L'épine-vinette compte un grand nombre d'espèces et de variétés, chacune ayant ses propres caractéristiques. L'arbuste étant sans prétention, cela lui permet d'être populaire parmi les jardiniers. Certaines espèces peuvent pousser dans des endroits où les températures peuvent descendre jusqu'à -40°C. Les plantes sont utilisées à des fins décoratives dans les jardins, les haies et l’aménagement paysager.
