Contenu
- 1 Propriétés médicinales de la phytolacca (lacconus)
- 2 Règles d'approvisionnement en matières premières
- 3 Application de la baie de Laconie
- 4 Contre quelles maladies la laque américaine aide-t-elle ?
- 5 L'utilisation de la laque américaine en médecine traditionnelle : recettes
- 6 Utilisation de Phytolacca americana en homéopathie
- 7 Contre-indications
- 8 Conclusion
Les lacconacées américaines et les lacconacées à baies sont deux représentants de plus de 110 espèces de la famille des Laconacées poussant en Russie. Malgré leur apparence presque identique, ces grands buissons diffèrent assez sérieusement dans leurs propriétés et leurs utilisations. Si le but de la plante à baies est de nature culinaire, son homonyme américain n'est pas consommé comme aliment en raison d'une toxicité accrue, mais il trouve également une utilisation dans la médecine populaire et traditionnelle.
Propriétés médicinales de la phytolacca (lacconus)
Phytolacca Acinosa est d'origine nord-américaine, même si de nombreuses variétés sont parfaitement adaptées à la culture sous les tropiques et en Extrême-Orient.
Cette plante herbacée vivace peut atteindre 3 m de hauteur et possède une tige assez ramifiée. La baie de Lakonos a d'énormes feuilles atteignant 40 cm de longueur et environ 10 cm de largeur. Les feuilles, les tiges et les fruits de la variété « baies » ont un éventail d'utilisations assez large : de l'alimentation à l'utilisation comme ingrédients pour créer divers médicaments. La laque de baies est principalement utilisée pour le traitement symptomatique du rhume, des problèmes gastro-intestinaux et comme agent anti-inflammatoire. La lacquoise aux baies est présentée sur la photo ci-dessous :
Quant à son « frère », l’American Laconia, il s’agit d’une plante d’un tout autre genre ; Sa consommation n'est pas recommandée en raison d'une toxicité excessive. Cependant, cela n’empêche pas sa culture, puisque l’éventail des usages médicinaux de cette variété est beaucoup plus large.
Il n'y a pratiquement aucune différence visuelle entre les espèces de ces représentants de la flore : il n'est possible de distinguer les espèces vénéneuses de Laconie de ses baies apparentées que par la forme tombante de l'inflorescence ou du fruit, qui pour la Laconie américaine est représentée dans le photo:
Propriétés médicinales et bénéfiques de la Laconie américaine
Les propriétés médicinales de la plante, contrairement à son cousin « baie », sont bien connues en médecine. Le système racinaire broyé de cette espèce est inclus dans la liste officielle des préparations à base de plantes sous le nom de « racine de laque américaine ».
La racine, assez dense et épaisse, contient des huiles essentielles, de grandes quantités de sucres, des flavonoïdes, des saponines, des acides formique et citrique. Les feuilles et les tiges de la plante contiennent des vitamines B, de la vitamine PP et de la vitamine C. La teneur de cette dernière est d'environ 285 mg pour 100 g de produit.
Vous pouvez manger du lilas américain, mais vous devez le faire avec prudence. Premièrement, les pousses ne peuvent être consommées que lorsqu’elles sont encore très fraîches, lorsque la plante n’a même pas parcouru la moitié de sa saison de croissance. Deuxièmement, avant de manger, ils doivent être soumis à un traitement thermique approfondi.
Dans les cuisines de certains peuples, la laque américaine est utilisée comme épice au goût acidulé. Le jus de Lakonosa est utilisé dans la préparation de plats frais et en conserve. Dans certaines régions d'Asie et même d'Europe éclairée, le jus et les baies de la plante américaine à lacets sont encore consommés pour donner au vin une riche teinte rouge-noir. De plus, la laque est utilisée comme colorant alimentaire et dans certains plats.
Les baies de Laconie n'ont pas de propriétés médicinales, elles sont principalement utilisées pour obtenir du jus, à partir duquel sont ensuite produites des teintures pour vêtements en laine et en soie.
Propriétés bénéfiques de la baie de Laconie
L'utilisation de la plante drupe ou Phytolacca Acinosa est de nature culinaire plutôt que pharmaceutique. Presque toutes les parties de la plante à baies sont consommées : racines, feuilles et fruits. Semblable à son homologue américaine, la baie a à peu près la même composition chimique et minérale, avec des changements mineurs : une concentration légèrement plus élevée en vitamine C, moins d'huiles essentielles et d'alcaloïdes.
La teneur en toxines du bleuet est très faible et les aliments préparés à partir de la plante ne sont soumis à aucune restriction en raison de la concentration de ces substances. La baie Phytolacca est répandue dans son pays d'origine et dans les pays asiatiques.En Russie, la variété de baies est pratiquement inconnue de tous, car peu de gens en mangent, confondant la baie Phytolacca avec la baie américaine.
Règles d'approvisionnement en matières premières
Les racines et les fleurs de la plante, ainsi que ses feuilles, sont utilisées à des fins médicinales. Cependant, cela se fait dans les cas où il y a très peu de matière végétale. Ce sont les racines du laque américain, qui contiennent la concentration maximale de substances biologiquement actives, qui sont principalement récoltées. Les baies, comme leur jus, ont une concentration minimale de substances actives et sont considérées comme les plus sûres pour un usage interne.
Plus près de la maturation des fruits, la concentration de toxines dans la plante augmente, la collecte du matériel doit donc être effectuée avec le plus grand soin.
Si la racine est rouge foncé ou a une teinte rougeâtre, elle ne doit pas être utilisée. Les racines récoltées à des fins médicales doivent être exclusivement jaunes.
Le matériel est collecté depuis septembre. Le critère de démarrage de la récolte est la maturation des baies de laque. Après la récolte, la racine doit être séchée. Le séchage est effectué plusieurs heures en étuve à une température d'environ + 50°C.
Conservez les parties séchées de la plante dans des sacs en tissu dans un endroit sec et aéré. La durée de conservation est d'environ 1 an.
Application de la baie de Laconie
Sous les tropiques, où le climat permet à la plante d'atteindre des tailles énormes (il s'agit de la couverture de la « couronne » de la baie phytolacca et de l'épaisseur de ses feuilles et de ses tiges, et non de sa hauteur), elle est cultivée. comme plante potagère : les tiges sont utilisées de la même manière que les tiges de la plante laccone américaine - comme substitut de l'asperge. Cependant, contrairement à ces derniers, ils peuvent être consommés tout au long de la saison de croissance et même après la maturation des fruits.
Si les pousses de baies Phytolacca nécessitent un traitement thermique, cela n'a pas besoin d'être fait avec les feuilles : elles sont utilisées comme garniture pour la salade.
Les baies sont généralement utilisées pour faire du jus, qui entre dans la composition de certaines boissons.
Les propriétés médicinales de la baie de phytolacca sont faiblement exprimées, c'est principalement un traitement symptomatique des rhumes et des inflammations.
Contre quelles maladies la laque américaine aide-t-elle ?
American Lakonos aide contre les maladies suivantes :
- arthrite, arthrose, douleurs articulaires ;
- inflammation des voies respiratoires supérieures : mal de gorge, laryngite, amygdalite ;
- rhumatisme;
- hypertension;
- maladies de la peau;
- ulcère;
- inflammation du système génito-urinaire;
- stomatite;
- radiculite.
Il existe également un bon effet antiparasitaire et antibactérien des médicaments issus de la plante. La racine de la plante fonctionne bien dans la prévention de diverses inflammations externes, ainsi que pour la localisation et le soulagement partiel de la douleur.
L'utilisation de la laque américaine en médecine traditionnelle : recettes
Phytolacca possède de nombreuses propriétés médicinales qui sont utilisées pour des systèmes corporels apparemment totalement indépendants. Cependant, la riche composition chimique de la plante en fait un remède véritablement universel.
Ensuite, les propriétés médicinales de la laque américaine sont discutées et des recettes populaires pour certains cas sont données.
Teinture de racines et de feuilles
Une teinture de racines et de feuilles est principalement utilisée pour les maladies des articulations : arthrite, arthrose, radiculite et douleurs persistantes.
Pour préparer la teinture, vous aurez besoin de feuilles et de racines fraîches. L'utilisation d'ingrédients séchés dans la préparation d'un tel produit n'est pas souhaitable.
50 g de feuilles et de racines de plantes finement hachées sont versés avec 100 ml de vodka ou d'alcool éthylique avec de l'eau. Le récipient contenant la teinture est placé dans un endroit sombre à température ambiante pendant 2 semaines.
Après infusion du produit, on l'utilise pour frotter les zones douloureuses au niveau des articulations ou on réalise des compresses avec. Le temps de maintien de la compresse ne doit pas dépasser 1 heure.
Teinture de racine
La teinture de racines est utilisée pour le traitement et la prévention des maladies des voies respiratoires supérieures :
- ARVI, infections respiratoires aiguës ;
- amygdalite;
- laryngite;
- amygdalite.
Pour préparer la teinture, vous aurez besoin de :
- 10 g de racine ;
- 50 ml d'alcool ;
- 125 ml d'eau (ou environ 100-150 ml de vodka).
Les racines doivent être remplies d'alcool ou de vodka, hermétiquement scellées et placées dans un endroit frais et sombre pendant 15 jours. Une fois tous les 4-5 jours, il est nécessaire de mélanger ou de secouer la composition.
Appliquer le produit une fois par jour en milieu de journée après les repas. Le cours dure 2 semaines. À la fois, il est permis de ne pas utiliser plus de 15 gouttes de teinture sur les racines.
Décoction de racine
La décoction est utilisée en cas d'hypersensibilité à la plante américaine et peut être utilisée pour les méthodes thérapeutiques décrites précédemment.
Préparation de la décoction : 5 g de racines de plantes américaines lacées sont versées avec de l'eau bouillante et infusées pendant 30 à 60 minutes.Ne l’utilisez pas plus de 5 ml par jour par voie orale et surveillez la réaction du corps. Si tout est normal, la dose est augmentée à 10 ml par jour. Son usage externe dans les zones articulaires est autorisé.
Poudre de racine
La poudre peut être utilisée pour créer des décoctions et des teintures d'asclépiade, tandis que la quantité nécessaire pour créer un produit particulier est prise 30 à 50 % moins que la racine séchée ou 5 à 10 fois moins que celle fraîchement récoltée. Sinon, la recette de cuisine reste inchangée.
De plus, la poudre des racines de la plante américaine est utilisée pour traiter les maladies de la peau : des éruptions cutanées et irritations aux tumeurs bénignes.
Dans certains cas, la poudre des racines est soumise à un traitement thermique supplémentaire, généralement par friture. La poudre obtenue, hautement séchée et traitée thermiquement, est utilisée pour créer des teintures destinées au nettoyage du sang.
Extrait liquide
Un extrait liquide de racines et de tiges de lacédaria américaine est utilisé pour normaliser le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, notamment pour traiter la constipation. Il est difficile de le préparer à la maison, mais il est inclus dans certains produits qui aident au traitement des troubles gastro-intestinaux.
Utilisation de Phytolacca americana en homéopathie
Si l'utilisation d'une plante en médecine traditionnelle peut être associée à un certain risque en raison de la forte concentration d'alcaloïdes inoffensifs dans ses parties, alors l'utilisation homéopathique de la plante américaine lacée est totalement inoffensive. Dans de telles préparations, la concentration de substances dangereuses pour la vie humaine est négligeable.
Phytolacca Americana est utilisé en homéopathie pour les indications suivantes :
- ARVI, grippe ;
- inflammation de la cavité buccale;
- inflammation du système lymphatique;
- pour les maladies féminines.
Naturellement, il est impossible de préparer indépendamment des médicaments homéopathiques à la maison, il est donc préférable de ne pas pratiquer soi-même de tels schémas thérapeutiques.
Contre-indications
Le Lakonos américain a des contre-indications assez étendues :
- grossesse;
- période de lactation;
- formes aiguës de maladies gastro-intestinales;
- formes compliquées de maladies cardiaques.
La seule contre-indication aux baies de Laconie peut être une intolérance individuelle. Cependant, l’utilisation de la baie Phytolacca est également interdite aux enfants de moins de 12 ans.
Conclusion
La lacconée américaine est une plante ornementale et médicinale vivace avec un large éventail d'utilisations. Il peut être utilisé sous forme de diverses décoctions et teintures pour traiter un large éventail de maladies : du rhume aux maladies du système cardiovasculaire et aux tumeurs. Son utilisation doit être effectuée à petites doses et avec beaucoup de prudence, car les substances contenues dans la racine de la plante et ses autres parties sont potentiellement dangereuses pour l'homme. La baie de Phytolacca, contrairement à la baie américaine, n'est pas une plante vénéneuse et est utilisée en cuisine.
