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L'iris germanique est une plante vivace bien connue de tous les jardiniers du monde entier. Il s'adapte facilement à un nouvel endroit, ne pose aucun problème d'entretien et est capable de survivre même aux gelées les plus sévères. La variété des variétés permet à chaque amateur de cette culture florale de trouver « son » type d'iris préféré.
Description de l'iris allemand
Les iris se caractérisent par un système racinaire développé avec une faible ramification. La tige est droite, dure et puissante, et peut atteindre 1 m de hauteur. Les feuilles sont longues, plates et en forme d'épée, pointues aux extrémités. La couleur dépend de la variété et va du vert bleuâtre au violet émeraude.
L'iris germanique est communément appelé iris ou racine d'iris.
Les fleurs de l'iris allemand sont bisexuées. La formation se produit au sommet de la tige. Sur une culture, vous pouvez observer jusqu'à 10 fleurs, chacune restant fraîche jusqu'à 5 jours, après quoi elle est remplacée par une autre.L'espèce germanique possède une large palette de nuances, qui dépend directement de la variété des iris. La phase de floraison active se situe en mai-juin. L'iris allemand produit des fruits sous forme de gousses triangulaires allongées.
Variétés d'iris allemand
La popularité des espèces germaniques a conduit à la création d’un grand nombre d’hybrides. Toutes les variétés sélectionnées se caractérisent par un aspect original, une facilité d'entretien et la capacité de créer des combinaisons biologiques avec d'autres cultures.
Palais du Sultan
La principale différence entre la variété allemande est la couleur rouge bordeaux des pétales avec un bord recourbé. Le dôme supérieur spectaculaire et le léger arôme sucré pendant la phase de floraison (14-15 jours à la mi-mai) rendent cette variété d'iris allemand encore plus attrayante.
Iris "Sultan Palace" est recommandé aux jardiniers débutants
La hauteur moyenne de la plante est de 50 à 60 cm, le diamètre de la fleur est de 13 à 14 cm. L'iris « Sultan Palace » a fière allure dans un jardin fleuri, idéal pour couper et créer des compositions florales originales.
Rose de Windsor
Les fleurs de la variété Windsor Rose se distinguent par leur riche nuance de lavande avec des touches d'écarlate vif à la base des pétales.
"Windsor Rose" est biologique en tandem avec le genévrier
Les pousses atteignent une hauteur de 80 à 85 cm, le diamètre de la fleur varie de 12 à 16 cm et l'arôme de l'iris est léger, agréable et discret. La teinte inhabituelle de la variété crée une ambiance ludique dans l'ensemble du jardin fleuri, c'est pourquoi cette variété d'iris allemand est plantée dans des parterres de fleurs ou des collines alpines.
Dragon noir
Les luxueux iris allemands « Black Dragon » dans les tons violets, bleu foncé ou anthracite sont une décoration pour n'importe quel jardin. Toutes les couleurs scintillent étonnamment à la lumière du soleil et deviennent souvent le centre d’une composition florale.
Les designers apprécient "Black Dragon" pour sa longue floraison
Les pousses mesurent 80 à 90 cm de haut avec un pédoncule et une fleur de 10 à 14 cm. Le nombre de bourgeons sur 1 tige peut atteindre 8 à 9 pièces. Les pétales ont un bord ondulé. Pendant la phase de floraison, "Black Dragon" dégage un arôme merveilleux.
Rayé violet
Iris Germanis "Purple Stripe" ressemble à l'une des variétés d'orchidées. Les pétales blancs sont dilués avec des traits lilas foncés et une bordure de la même teinte. Hauteur de la plante – 80-90 cm.
« Purple Stripe » se distingue par son effet « velouté »
La principale différence avec les autres variétés est que les fleurs sont de petit diamètre (jusqu'à 7 à 8 cm). Les fleuristes utilisent souvent cette variété pour créer des compositions florales « masculines ».
Guerrier Apache
L'une des variétés d'iris allemands les plus atypiques est l'Apache Warrior. Les petites inflorescences de couleur jaune doré avec des inclusions brun rougeâtre atteignent 8 à 9 cm de diamètre. La variété se distingue également par sa hauteur - 100 à 150 cm.
"Apache Warrior" est une excellente option de décoration pour les étangs
Les iris allemands "Apache Warrior" apportent une variété arc-en-ciel au fourré vert du parterre de fleurs. Ils s'harmonisent organiquement avec les hostas, les conifères et les fougères décoratives.
Sia Double
La variété « Sia Double » est communément appelée iris « de mer ». En effet, la couleur bleue n’est pas sans rappeler la palette d’une mer agitée. C'est une espèce aux grandes fleurs (jusqu'à 15 cm de diamètre) et à la hauteur impressionnante (jusqu'à 100 cm).
Iris "Sia Double" apportera des notes de romance marine au jardin fleuri
La variété allemande est résistante au gel et sans prétention. Convient aussi bien aux parterres de fleurs qu'aux billons. Apporte des notes de fraîcheur à n’importe quelle palette de couleurs.
Récolte d'oranges
"Orange Harvest" est une fleur ardente qui démontre une bonne adaptation à côté de toutes les variétés d'iris allemands, mais ne tolère pas les représentants d'autres familles.
"Orange Harvest" ne s'enracine pas bien à côté des plantes d'autres familles
L'une des plantes les plus hautes (jusqu'à 120 cm de hauteur) avec de grandes fleurs lumineuses d'un diamètre de 12 à 15 cm. La palette de couleurs varie du pêche à l'orange ardent.
Caractéristiques de reproduction
La propagation de l'iris allemand est accessible même à un jardinier débutant. Il existe 2 méthodes de multiplication : par graines et végétative.
La méthode de reproduction par graines est utilisée uniquement pour les espèces sauvages
La première méthode est moins fréquemment utilisée, car elle ne garantit pas la préservation des caractéristiques spécifiques de l'espèce germanique. Les graines d'iris sont récoltées d'avril à mai et les semis sont effectués en automne. En hiver, les graines subissent une stratification et au printemps les spécimens les plus forts montrent leurs premières pousses.
La méthode végétative consiste à diviser le rhizome. Il est soigneusement débarrassé du sol et divisé en plusieurs parties, dont chacune doit contenir au moins 2-3 maillons annuels et 1 éventail de feuilles.
Ensuite, la « coupe » est traitée dans une solution de permanganate de potassium, séchée et les coupes sont saupoudrées de charbon de bois moulu. Avant la plantation, les racines sont coupées aux ⅓ et l'éventail des feuilles aux ⅔.
Règles d'atterrissage
L'iris allemand est le plus souvent planté au début du printemps. Pour accélérer l’adaptation et la croissance d’une culture, il est nécessaire de choisir le bon emplacement.
Iris préfère les sols légers et bien drainés
La zone de plantation des iris doit répondre aux exigences suivantes :
- bon éclairage;
- absence de brouillons;
- faible niveau des eaux souterraines;
- drainage de haute qualité;
- composition optimale du sol.
Le sol des iris allemands est préparé à l'avance en ajoutant du compost et des composés potassium-phosphore. Le prétraitement du sol avec des fongicides ne fera pas de mal non plus.
Avant la plantation, le matériel de plantation est traité avec des stimulants de croissance.
L'algorithme d'atterrissage comprend les opérations suivantes :
- Évaluez l'état des racines, éliminez les zones sèches et pourries, raccourcissez-les de ⅔.
- Formez un trou de 22 à 25 cm de profondeur.
- Placez la « division » dans le trou de plantation, saupoudrez le rhizome de terre et saupoudrez dessus une petite quantité de sable de rivière.
- Lors de la plantation de plusieurs divisions en même temps, la distance entre les iris allemands ne doit pas être inférieure à 50 cm.
- Arrosez abondamment.
Lors de l'hydratation, il est important de ne pas en faire trop, car l'iris allemand n'aime pas être gorgé d'eau.
Caractéristiques des soins
La technologie agricole pour les hybrides variétaux d'iris allemands comprend l'arrosage, la fertilisation et un abri pour l'hiver.
L'arrosage est nécessaire pour une floraison opportune et abondante. Il est important de bien organiser l'irrigation dans les premières semaines après la plantation.
Le manque d'humidité est préjudiciable à l'iris allemand.
Selon le type de sol, l'arrosage est également réglementé. Lors d'une plantation en terreau ou en grès, les iris allemands doivent être arrosés tous les soirs. L'irrigation n'est pas effectuée pendant la journée car l'humidité s'évapore trop rapidement. Immédiatement après l'arrosage, le sol est ameubli.
Les iris ont besoin d'une alimentation de haute qualité. Sur toute la saison, les engrais sont appliqués 3 fois :
- En augmentant la masse verte (engrais azotés).
- 14 à 16 jours après la première tétée.
- Pendant la floraison (complexes potassium-phosphore).
Quant à l'abri pour l'hiver, la plupart des variétés d'iris allemands résistent au gel. Cependant, les plantes plantées à l’automne sont en outre protégées par un paillage.
Ravageurs et maladies
La maladie la plus dangereuse des iris allemands est la pourriture des racines. Cela entraîne la pourriture du système racinaire et la mort ultérieure de la culture. Après avoir identifié les premiers signes de flétrissement, l'iris doit être retiré du sol, les parties affectées retirées, traitées avec un fongicide et désinfectées en outre le sol.
L'hétérosporiose est une autre maladie courante de l'iris allemand. Cette maladie se manifeste par des taches brunes sur les feuilles. Le problème est résolu en retirant la partie affectée et en désinfectant la plante avec du sulfate de cuivre.
L'hétérosporose se manifeste sous la forme de taches rouillées sur les feuilles
Les limaces et les voyages sont dangereux pour l'iris allemand. La première attaque se produit pendant la saison des pluies, détruisant non seulement la masse verte, mais aussi les fleurs. Le problème de la présence de thrips est résolu par un traitement supplémentaire avec un fongicide.
Utilisations de l'iris allemand
Les domaines d'application de l'iris allemand sont très larges. La plante est activement utilisée par les paysagistes, les parfumeurs, les pharmacologues et les spécialistes culinaires.
En aménagement paysager
L'iris est biologique lorsqu'il est planté dans une rocaille en association avec du genévrier, des conifères ou des petites fleurs (bleuets, œillets). Les iridariums sont particulièrement attrayants - les jardins d'iris, où la plantation se fait en touffes, de manière asymétrique. L'espace entre les buissons est rempli d'un mélange de graviers légers et de galets vert d'eau transparents.
Les allées des iridariums sont bordées de petits cailloux légers ou de graviers
Vous pouvez compléter le design avec du bois flotté pittoresque, des cruches d’aspect antique ou des figurines en céramique discrètes. Tous les détails du paysage doivent mettre en valeur la beauté naturelle des iris sans attirer l’attention sur eux-mêmes.
En médecine
L'iris est largement utilisé en médecine populaire et traditionnelle. Ici, les graines et les racines de la plante sont utilisées comme matières premières pour créer des agents antiseptiques, analgésiques et expectorants.
Une décoction d'iris allemand est utilisée pour traiter la bronchite, les maux de gorge et d'autres maladies respiratoires, est utilisée comme diurétique et antipyrétique et est utilisée pour les coliques et les maladies de la vésicule biliaire.
Les homéopathes prescrivent des préparations d'iris pour la pancréatite chronique
L'iris est utilisé à la fois comme supplément séparé et dans le cadre de nombreuses infusions à base de plantes. Selon la condition, la plante provoque des effets différents. Par exemple, la racine fraîche est recommandée en cas de vomissements et d’intoxications, tandis que la racine sèche a un effet fortifiant et est utile en cas de bronchite.
En cuisine
L'iris agit souvent comme agent aromatisant pour l'alcool et est utilisé comme composant épicé pour le poisson. La farine de racine d'iris germanique est utilisée en pâtisserie.
La farine de racine d'iris peut être ajoutée aux biscuits et aux pains d'épices
Le produit ne contient pas de gluten et est donc recommandé aux personnes intolérantes à cette protéine.
En aromathérapie
L'iris allemand a un arôme sucré, doux et très persistant. L'huile issue de son extrait durcit à température ambiante et acquiert une consistance délicate et onctueuse.
L'huile essentielle est utilisée en cosmétologie et en aromathérapie
Ce produit donne non seulement à la peau et aux cheveux un arôme floral, mais hydrate et nettoie également le derme et stimule la croissance des follicules pileux.
Les aromathérapeutes recommandent de combiner l'huile d'iris avec les huiles essentielles de cyprès, de néroli, de cèdre, de rose et de bois de santal.
Dans l'industrie du parfum
L'arôme de l'iris allemand est très complexe. La douceur florale poudrée est compensée par des notes de feuille verte associées au bois et à la violette des forêts. Les parfumeurs notent la polyvalence et la variabilité de l'arôme et recommandent de l'utiliser sans aucun additif.
L'arôme de l'iris est classé comme aphrodisiaque.
L'huile d'iris naturelle, utilisée dans l'industrie du parfum, a un prix élevé (100 $ pour 1 g), de sorte que les parfums contenant un véritable composant huileux ne peuvent pas être bon marché.
Conclusion
L'iris allemand n'est pas seulement une fleur luxueuse avec de nombreuses variétés de nuances différentes. Il s’agit d’une plante avec une histoire unique et un large éventail d’applications : de la cuisine à l’industrie médicale.
