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Il faut beaucoup d'efforts pour obtenir une bonne récolte. Cependant, il n'est pas si facile de conserver les légumes et les racines en hiver s'il n'y a pas de stockage équipé dans la cour. Nous allons maintenant voir comment construire une cave à la datcha de nos propres mains, étape par étape, et analyser également toutes les nuances de son agencement.
Types de caves de campagne
Il existe trois types de cave. Leur schéma est montré sur la photo. Le choix de l'un des types de stockage pour votre site est déterminé par la localisation de la nappe phréatique. Ces critères permettent de déterminer quelle option convient pour une résidence d'été :
- Si les couches d'eau souterraine sont élevées, seule une cave de type enterrée est construite. Dans une telle zone, il ne peut pas être enterré, sinon il y aura toujours de l'eau dans le sous-sol.
- Pour une zone avec des eaux souterraines situées à 2 m de profondeur, un type de stockage semi-enterré est choisi. Il n'est pas souhaitable de construire un sous-sol complètement enterré dans de telles conditions, car au printemps, le niveau de l'eau risque de monter.
- Si les couches d'eau souterraines sont situées à plus de 2 m de profondeur, vous pouvez alors creuser en toute sécurité une cave profonde dans votre chalet d'été.Pour choisir le bon type de cave de campagne, vous devrez effectuer des recherches indépendantes sur le site. Cela devrait être fait au début du printemps ou à la fin de l'automne. Il existe différentes méthodes traditionnelles pour déterminer la profondeur des eaux souterraines. Nous allons examiner l'un d'eux :
- Le soir, une pelote de laine est posée sur un sol propre et sans herbe, un œuf cru y est déposé et le tout est recouvert d'un récipient en argile.
- Des recherches plus approfondies sont effectuées tôt le matin. Si les parois intérieures du récipient, l'œuf et la laine sont humides, cela signifie que la nappe phréatique est située en hauteur. Lorsque seule la laine aspire l'humidité sous le récipient, cela signifie que l'eau est basse. Si l'œuf, la laine et les parois intérieures du récipient sont secs, vous pouvez alors creuser une cave profonde en toute sécurité. L'eau dans cette zone est très profonde.
Lors du choix d'un type de stockage, vous devez prendre en compte une autre vérité importante. Les légumes et les plantes-racines durent plus longtemps à des températures positives 5–7ÔC. Seule une cave profonde peut offrir de telles conditions.
Ce qu'il faut considérer lors de la construction d'une installation de stockage de pays
Pour aménager une cave à votre datcha de vos propres mains sans aucun problème, notez quelques recommandations importantes :
- Les travaux de construction sont effectués uniquement en été. À cette période de l’année, les eaux souterraines s’enfoncent profondément dans le sol.
- Dans un chalet d'été, choisissez la place la plus élevée. Même si la nappe phréatique est profonde, dans une zone basse, le sous-sol sera inondé lorsqu'il pleut ou fait fondre la neige.
- Dans une zone au sol humide, un coussin de sable et de graviers est coulé sous la cave hors sol.
- Tout type d'installation de stockage doit maintenir un microclimat constant. Pour ce faire, une ventilation naturelle doit être assurée.
Et enfin, il convient de noter qu'il y a des nouvelles désagréables pour le résident d'été. Si le site est situé dans un marécage ou des sables mouvants, la construction d'une cave devra être abandonnée.
Le processus de construction d'une cave sur un chalet d'été
Nous allons donc maintenant examiner en détail comment réaliser une cave de type profond dans une maison de campagne. Les instructions suivantes couvrent les étapes générales de construction. Dans chaque cas individuel, les éléments de conception peuvent être modifiés.
Préparation de la fosse
La taille de la fosse est déterminée par les dimensions de la cave et est augmentée de 0,5 m. La réserve est nécessaire pour l'aménagement des murs du stockage. La taille d'une cave doit être construite est une affaire personnelle et il n'y a pas d'exigences particulières ici. Tout dépend de la quantité attendue de récolte stockée.
Dans un premier temps, un balisage est installé sur le site. Pour ce faire, des piquets en bois sont enfoncés dans le sol aux angles de la future fosse, et une corde est tirée entre eux. Les grandes lignes du dépôt de campagne sont désormais tracées et nous pouvons commencer les travaux d'excavation. Vous devez d’abord retirer toute la terre fertile avec une pelle. Il peut être placé sur un chalet d'été. Le sol infertile inférieur est utilisé comme remblai au-dessus de la zone de stockage, il est donc temporairement déversé en tas sur le côté. Il est plus facile de creuser une fosse avec une excavatrice, mais pour cela il doit y avoir un accès libre au chantier.
La dernière étape de la construction d'une fosse consiste à niveler le niveau inférieur et à le compacter soigneusement.
Disposition inférieure et construction de fondations en béton
Parfois, les résidents d'été construisent une cave de leurs propres mains à la datcha, sans nécessairement bétonner le fond, mais versent simplement un coussin de sable et de gravier. Il existe même des stockages avec un fond en terre. Autrement dit, ils ont creusé une fosse à la datcha, ont simplement compacté le sol et il s'est avéré qu'il s'agissait d'un sol dans la cave. Cela peut également être fait si les eaux souterraines de la datcha sont loin d'être visibles.
Si l'on craint la montée des couches d'eau souterraine, la cave a besoin d'une imperméabilisation, sur laquelle une dalle de fondation est bétonnée. Pour ce faire, le fond de la fosse est recouvert d'un coussin de sable et de gravier de 150 à 200 mm d'épaisseur. Tout matériau d'étanchéité est étalé par dessus en retournant 400 mm de bords sur les murs. Un cadre de renfort est relié à partir de tiges de renfort. Il est surélevé par le bas avec des revêtements en brique. Un exemple d'aménagement du fond avec imperméabilisation et cadre de renfort est présenté sur la photo.
Ensuite, des balises sont installées, puis l'ensemble du site est rempli de béton de 400 mm d'épaisseur. La solution est préparée à partir d'un mélange de ciment et de sable dans un rapport de 1:3. Aucun travail n’est effectué tant que la fondation n’a pas complètement durci.
Maçonnerie murale
Lorsque la base en béton a complètement durci, ils commencent à construire les murs du stockage de campagne. Vous devez immédiatement vous occuper de l’imperméabilisation. Pour ce faire, les parois de la fosse sont recouvertes de bandes de matériau de toiture. Ils construisent une cave sur un chalet d'été en brique rouge, en parpaings ou en blocs de béton. La brique silico-calcaire ne convient pas à ces fins, car elle se décompose sous l'effet de l'humidité.
La disposition des murs commence par les coins. Pour garantir la régularité de la maçonnerie, des mesures sont périodiquement prises avec un niveau et un fil à plomb, et une corde est tirée sur chaque rangée. La résistance des murs de la cave peut être augmentée en insérant des tiges d'acier de 6 mm d'épaisseur dans la solution tous les 3-4 rangs. Il est particulièrement important de réaliser ce type de connexion au niveau des coins.Pour la maçonnerie, on utilise du mortier de ciment ou d'argile. Dans ce cas, l'épaisseur de couture est maintenue à un maximum de 12 mm.
Options pour réaliser un sous-sol de campagne
Ainsi, la cave enterrée de la datcha est déjà construite à 50 %. Les murs du débarras sont prêts, il ne reste plus qu'à réaliser le plafond. À titre général, notons que le stockage peut être situé sous une maison, un garage ou un autre bâtiment. Dans ce cas, la cave enterrée est recouverte de poutres, le fond et le dessus sont recouverts de planches et le vide est rempli d'isolant. Dans ce cas, le revêtement supérieur fera office de plancher de la pièce. Dans un tel plafond, une trappe est installée pour entrer dans le sous-sol.
Si la cave de la datcha n'est pas située sous le bâtiment, elle peut être recouverte par une autre technologie. Pour ces travaux vous devrez réaliser une charpente en bois puis la bétonner. La photo ci-dessous montre l'ordre dans lequel le sol est réalisé :
- Une charpente de toit cintrée est constituée de planches d'une section de 50x100 mm et de contreplaqué de 10 mm d'épaisseur.
- La structure finie est fixée aux murs de la cave. À propos, dans un tel lieu de stockage, il convient de faire l'entrée non pas par une trappe, mais d'installer des portes normales. Pour ce faire, une porte est prévue dans l'un des murs même lors de la pose. Sur la photo, l'entrée du stockage de campagne est visible au centre de l'un des murs latéraux.
- Le cadre fini est gainé de feuilles de contreplaqué. Pour prolonger la durée de vie du bois, toute la structure est traitée avec une imprégnation protectrice. Un treillis est tricoté à partir de renfort sur le plancher en bois et surélevé avec des doublures constituées de petits blocs. Le résultat final devrait être le même design que sur la photo.
Il ne reste plus qu'à remplir cette structure de béton et attendre qu'elle durcisse. Le plafond de la cave de campagne est prêt et il faut maintenant l'isoler.Et pour cela, nous utiliserons le sol infertile qui reste après avoir creusé la fosse.
Aménagement du caveau funéraire et entrée du caveau
Le plafond du sous-sol est déjà prêt, il est maintenant temps de terminer la cave. Vous devez d’abord vous connecter. Pour ce faire, depuis la porte de gauche du coffre de rangement, deux murs en brique sont disposés en montant. Le résultat est un couloir avec une porte, mais déjà au-dessus du niveau du sol.
Il faut maintenant réaliser un escalier pour descendre à la cave. Lors de l'utilisation d'une trappe, l'option indiquée sur la photo avec la lettre « A » convient. Autrement dit, pour un sous-sol de campagne sous le bâtiment, ils utilisent une échelle ordinaire. Sous la désignation «A-A», il y a un schéma d'un escalier amélioré avec de larges marches inclinées. Il convient à une cave de type encastrée. La lettre « B » désigne le schéma d'une étape. Cet escalier peut être équipé de mains courantes.
Les portes sont constituées de planches de 25 mm d'épaisseur. Une charpente en bois est installée dans l'embrasure de la porte. Les charnières sont fixées au montant latéral et les portes finies y sont fixées.
Ensuite, il ne nous reste plus que la chambre funéraire. Le béton a durci, vous pouvez commencer à le disposer. Il est plus facile d'isoler le plafond d'un entrepôt avec des feuilles de polystyrène expansé. Cependant, de nombreux résidents d'été sont habitués à utiliser des matériaux improvisés. Cela signifie que pour notre cave nous utiliserons un mélange d'argile et de paille. Mais d'abord, le plafond en béton de la cave est recouvert de feuilles d'étanchéité. Un matériau de toiture ordinaire ou un film noir en plusieurs couches fera l'affaire.
L'argile est mélangée à de la paille ou de la sciure de bois, après quoi tout le sol en béton de l'entrepôt est étroitement recouvert. Il est conseillé d'appliquer un isolant d'une épaisseur d'au moins 100 mm. Lorsque l'argile sèche, elle est recouverte de feuilles d'imperméabilisation. Vous pouvez maintenant utiliser la terre restante après avoir creusé la fosse. Tout le plafond du stockage est recouvert de cette terre, formant une voûte funéraire hors sol. À propos, il peut être utilisé dans l'aménagement paysager. De la terre fertile est ajoutée à la chambre funéraire en terre et des fleurs ou des plantes ornementales sont plantées. Avec la cave de la datcha, vous obtiendrez un magnifique parterre de fleurs dans la cour.
Aménagement intérieur de la cave
Nous avons donc examiné comment construire une cave de vos propres mains sur votre chalet d'été. Il faut maintenant l'aménager à l'intérieur.
Il existe plusieurs options pour aménager le sol à l'intérieur d'une cave de campagne :
- Une cave avec un sol en terre battue est facile à aménager et ne nécessite aucun frais. Pour rendre le revêtement dur, vous pouvez compacter une couche de pierre concassée de 10 mm d'épaisseur dans le sol. Les sols en terre conviennent à une cave située dans un chalet d'été où la nappe phréatique est profonde.
- Les sols en béton imperméabilisés sont considérés comme les plus fiables. Ils protégeront à 100% la cave des inondations et de l'humidité.
- Le sol en terre cuite est posé sur une couche d'imperméabilisation et un coussin de gravier de 150 mm d'épaisseur. Il s'agit d'un revêtement très fiable pour une cave de campagne, mais il nécessite des matériaux de haute qualité et beaucoup de main d'œuvre.
- Les sols de la cave de campagne peuvent être aménagés avec des morceaux de briques brisées. Pour ce faire, vous devez d'abord couler un coussin de sable et de gravier de 100 mm d'épaisseur. Les interstices entre les briques sont remplis d'argile brute.
- Il est préférable de laisser un parquet en bois pour une cave hors sol, ou de l'utiliser en cas de nappe phréatique profonde.Le bois doit être soigneusement imprégné de solutions protectrices.
Pour garantir que les aliments dans la cave soient bien conservés et qu'il n'y ait pas d'humidité, un système de ventilation efficace est nécessaire. La photo montre des schémas de caves hors sol et en profondeur. Attention, il ne doit pas y avoir un conduit d'air, mais au moins deux tuyaux : soufflage et évacuation.
Tout type de cave de campagne nécessite un éclairage artificiel. En raison de l'humidité élevée, un câblage avec une double couche d'isolation est utilisé et les ampoules sont cachées sous des capuchons de protection. Il est interdit d'installer des prises dans la cave.
La vidéo parle de la construction de la cave :
Vous comprenez désormais parfaitement les étapes de construction d’une cave de campagne. Le stockage est prêt, il ne reste plus qu'à installer les étagères, et vous pourrez rapporter des conserves ou des légumes du jardin.
