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Les framboises sont une baie unique que tout le monde aime tant. C'est très savoureux, sain et indispensable dans toute cuisine. Il s’agit d’un sous-arbrisseau cultivé pour la première fois en Europe centrale. Les gens aimaient tellement les baies qu’elles sont utilisées partout. De plus, les framboises sont sans prétention et assez faciles à entretenir. Il existe aujourd'hui de nombreuses variétés de framboises. Dans cet article, nous examinerons une version populaire de baies sélectionnées en 1992. Cela a été fait par l'éleveur V.V. Kichina. Il l’a appelé « La fierté de la Russie ». Nous examinerons la description de la variété, ses caractéristiques, ses caractéristiques et son processus de culture.
"Fierté de la Russie" - description de la variété
La variété de framboise «Pride of Russia» atteint 1,5 à 1,8 m et le buisson est de type comprimé, fort et puissant. Lorsque la saison arrive, la plante produit de nombreuses pousses. Les propriétaires doivent les retirer à temps, car la plante pousse rapidement. Les framboises ont des tiges droites et épaisses. Il est à noter que les pousses de remplacement, qui peuvent être de 7 à 12 pièces, n'ont pas d'épines. Une branche médiane sur laquelle pousseront les fruits contient 20 à 30 framboises. Les feuilles sont vert foncé, brillantes et crénelées. Les pousses foliaires présentent des rosettes au sommet.
La principale différence entre les framboises Pride of Russia est que leurs fruits sont assez gros. Le poids moyen d'une baie est de 10 ou 12 grammes. Voici les caractéristiques des fruits framboises :
- avoir une couleur rouge foncé;
- sont veloutés et brillants ;
- très juteux ;
- il y a quelques graines à l'intérieur ;
- la forme ressemble à un cône émoussé ;
- l'arôme est faible et le goût est aigre-doux.
La variété framboise peut être considérée comme mi-précoce, puisque les fruits apparaissent de juillet à août. Il est à noter que la récolte s'effectue en 5 ou 6 étapes. La variété est autofertile, à maturation précoce et à haut rendement. Un buisson peut produire jusqu'à 5 kg de framboises. Il vous suffit de bien la soigner et de la nourrir. Lorsque les baies sont mûres, elles ne tombent pas, mais il est assez facile de les retirer du support.
Les framboises de la variété « Pride of Russia » résistent au gel. Les buissons découverts peuvent résister à des températures allant jusqu'à -30 °C, ce qui est tout simplement merveilleux pour le climat de la Fédération de Russie. Et plus important encore, les baies ne sont pas sujettes à la pourriture, aux maladies et les parasites ne les touchent pas.
Planter des framboises
Quand faut-il commencer à planter ? La période idéale pour planter en pleine terre est septembre ou octobre. Au pire, ce pourrait être mars. Il est néanmoins préférable de planter les buissons à l’automne, car les framboisiers pourront s’enraciner avant le début de la saison. Et avec le début de l'hiver, la plante doit être couverte, car elle n'est pas encore assez forte.
Il est important de préparer le sol pour la plantation à l'avance afin que la « Fierté de la Russie » se sente bien et porte des fruits abondamment. Les travaux commencent 3 à 3,5 mois avant la plantation.Vous devez libérer la zone de herbe, déterrez le sol et fertilisez-le. Que contient l'engrais ? Voici une liste de composants, basée sur 1 m2:
- Potassium – 25 grammes.
- Fumier – 5 kg.
- Superphosphate – 60 grammes.
Quant au choix d'un lieu de plantation, il doit être bien éclairé. Ce serait formidable s'il y avait une clôture ou un bâtiment à proximité. Un sol limoneux ou un sol noir est idéal pour la plantation. Idéalement, si les eaux souterraines se trouvent à une distance d'au moins 1,5 m.
Examinons les instructions étape par étape sur la façon de planter des plantes dans le sol :
- Travaux préparatoires : désherbage du sol, creusement et fertilisation.
- Avant de commencer à planter des framboises, du compost pourri est ajouté au sol à raison de 1 m2 7 kg de compost.
- Creusez des trous dont la taille est de 50 x 50 cm. La distance entre chaque trou est de 60 ou 70 cm. Après avoir réalisé la première rangée, vous devez vous éloigner de 1 à 1,5 m et commencer à former la suivante selon le même motif.
- Vous devez verser de la terre fertile dans le trou creusé. Deux tiers de profondeur suffiront. Après quoi le plant descend à l’intérieur. Ensuite, vous devez soigneusement étaler les racines de framboisier sur le trou et le saupoudrer de terre. Assurez-vous que le collet est au même niveau que le sol.
- A la fin, il ne reste plus qu'à arroser chaque framboisier « Fierté de Russie » avec environ 4 litres d'eau. La dernière étape est le paillage avec de la sciure de bois ou de l'humus.
Comme vous pouvez le constater, le processus de plantation est simple et le travail prendra peu de temps. Cependant, si vous souhaitez obtenir une récolte décente dont vous pourrez être fier, vous devez prendre soin de vos framboises.Ce soin est simple, cependant vous ne pouvez pas vous en passer.
Prendre soin des plantes plantées
Votre tâche est de faire à temps tout ce qui est nécessaire pour une récolte riche et de haute qualité. Le processus n’est en aucun cas compliqué, vous n’y consacrerez donc pas beaucoup de temps et d’efforts. La première chose à faire est de garder propre le sol sous les plantes. Cela comprend le nettoyage et l’élimination des mauvaises herbes cultivées. Retirez-les à la main, et creusez la terre 30 cm plus loin des framboises.
Arroser les framboises
Il est clair que les plantes doivent être arrosées. Les framboises « Pride of Russia » ne font pas exception. La variété peut en toute confiance être qualifiée d'hydrophile. Ce fait suggère que l'arrosage doit être effectué 4 fois par saison :
- Avant la floraison des framboises.
- Quand les fruits commencent à mûrir.
- Quand toutes les baies sont complètement récoltées.
- Avant que les premières gelées ne s’installent.
Il est préférable de réaliser un système d'irrigation goutte à goutte pour les framboises « Pride of Russia ». Les plantes aiment l'eau, donc 1 buisson a besoin de jusqu'à 4 seaux de liquide. Après un arrosage réussi, les plantes doivent être paillées.
Alimentation des framboises
Les framboises doivent être nourries chaque année. Si vous souhaitez obtenir de merveilleux fruits savoureux, gros et sains, il est alors important de commencer à nourrir la « Fierté de la Russie » en temps opportun. Comment faire cela correctement ?
- La première année, utiliser du lisier mélangé à de l'eau (rapport 3:2). Un framboisier nécessitera 2,5 litres de liquide.
- Au printemps, vous devez ajouter du fumier semi-pourri au sol. Vous ne pouvez pas vous passer du sel de potassium contenant des superphosphates.
- À l'automne, lorsque la récolte des baies est terminée, il est recommandé d'ajouter des préparations de cendres et de potassium-phosphore.
- Au début du printemps, appliquez un engrais azoté.
- Si vous avez un sol sableux, appliquez un engrais magnésium en début et en fin de saison.
Taille des framboises
Au cours d'une saison, les framboises Pride of Russia doivent être taillées trois fois :
- Fin mars. Ensuite, vous devez couper toutes les pousses sèches et endommagées à la racine. Les bons doivent être raccourcis jusqu'au bourgeon supérieur.
- Lorsque les bourgeons s'ouvrent, raccourcissez les branches de 14 ou 15 cm, vous pourrez ainsi augmenter le nombre de baies mûres.
- Avant l’arrivée des grands froids, taillez une dernière fois. Lorsqu'il reste environ 15 ou 20 jours avant le froid, retirez et coupez les pousses qui portent des fruits depuis deux ans et les pousses plus âgées. Ils ne font qu'épaissir le buisson, sont inutiles et ne résistent pas au gel.
Cueillette et conservation des framboises
Quand faut-il commencer à cueillir les framboises ? La période idéale est début juillet. Comme mentionné précédemment, dans un buisson, vous pouvez récolter de 4 à 5 kg de framboises. Malgré le fait que cette variété ait une pulpe dense, les framboises sont considérées comme une baie délicate. Il est facile de l'endommager. En tenant compte de cela, lors de la récolte, vous devez placer les baies dans un récipient plat ou un panier. La couche recommandée est de 12 ou 15 cm, pas plus. Si vous suivez ces règles, vous pourrez transporter des framboises sans problème. Elle le supportera.
« Pride of Russia » est très savoureux à la fois frais et en conserve. La framboise est une baie universelle qui convient à la fabrication des produits suivants :
- Confiture;
- compote;
- Confiture;
- jus;
- confitures;
- vin.
Vous pouvez même congeler les framboises, les réduire en purée avec du sucre ou les sécher.Mais sous sa forme fraîche, la « Fierté de la Russie » sera conservée pendant environ trois jours.
Conclusion
Les framboises de la variété « Pride of Russia » sont une bonne option qui peut être plantée sur votre site. Les baies deviennent grosses, savoureuses et saines. Je suis satisfait de la facilité d'entretien de la plante et de la riche récolte.
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