Propriétés bénéfiques du genévrier

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Les propriétés médicinales des baies de genièvre et leurs contre-indications sont une question importante pour ceux qui s'intéressent à la médecine traditionnelle. Des propriétés médicinales presque mystiques sont attribuées aux baies et à d'autres parties de la plante, mais pour que le genévrier ne nuise pas, ses caractéristiques doivent être étudiées plus en détail.

Quels sont les bienfaits du genévrier ?

Un arbuste conifère de la famille des cyprès, poussant dans tout l'hémisphère nord, possède de nombreuses propriétés médicinales et est très vénéré dans la médecine traditionnelle. Il contient des acides organiques, des pectines et des résines, des sucres naturels et des composés flavonoïdes. Pour préparer des médicaments, il est d'usage d'utiliser toutes les parties - non seulement les baies, mais aussi le bois, les aiguilles de pin et les racines. Chaque partie a ses propres propriétés uniques qui apportent un fort effet cicatrisant.

Quels sont les bienfaits des baies de genièvre ?

Les fruits sont utilisés dans la préparation de remèdes toniques, anti-rhume et cholérétiques. Parmi les propriétés médicinales des baies figurent :

  • antibactérien — le genévrier combat efficacement les inflammations et les infections ;
  • Tonique — manger des baies est utile en cas de perte de force et de dépression, avec une immunité affaiblie ;
  • analgésiques - les propriétés médicinales de la plante aident à soulager les maux de tête, les maux de dents et les inflammations douloureuses des articulations ;
  • diurétiques et laxatifs — manger des baies médicinales est utile pour normaliser la digestion et pour nettoyer le corps des excès de liquides et des toxines.

Les baies de genièvre sont activement utilisées dans la création de produits de soin de la peau ; la plante aide à combattre la cellulite et à maintenir la jeunesse plus longtemps.

Propriétés médicinales de l'écorce de genévrier

L'écorce du genévrier contient non seulement des vitamines et des huiles essentielles, mais également d'autres composants - résines, tanins, saponines. De ce fait, le bois apporte un effet bénéfique prononcé en aromathérapie : les branches de genévrier éliminent les bactéries présentes dans la pièce et purifient l'air. Également à base d'écorce, des agents anti-inflammatoires et bactéricides sont préparés pour le traitement des affections articulaires et pulmonaires.

Quels sont les bienfaits des cônes de genévrier ?

Les baies mûres séchées, ou cônes de genièvre, contiennent toutes les vitamines et acides présents dans les fruits frais en concentrations élevées. À base de cônes, on prépare des médicaments qui ont un effet bénéfique sur les rhumes et les maladies pulmonaires chroniques, les maladies rénales et les œdèmes.

Propriétés médicinales des racines de genévrier

Comme l’écorce, les rhizomes contiennent des quantités accrues de tanins et d’alcools diterpéniques. Les racines de genévrier sont utilisées dans la préparation d'agents bactéricides et anti-inflammatoires. Les propriétés médicinales des racines incluent le fait que les médicaments à base de celles-ci fluidifient le sang et ont un effet bénéfique prononcé sur les vaisseaux sanguins.

Les propriétés curatives des aiguilles de genévrier

Les aiguilles de la plante médicinale contiennent une énorme quantité de phytoncides et de vitamine C, ainsi que des esters et des tanins. Par conséquent, les aiguilles de genévrier sont utilisées pour traiter un large éventail de maladies.

Tout d’abord, les produits à base d’aiguilles de pin ont un effet bénéfique sur la toux et les infections pulmonaires. Les médicaments additionnés d'aiguilles de pin aident à réduire les troubles de l'hémoglobine et de la glande thyroïde, les troubles du rythme cardiaque et l'affaiblissement des vaisseaux sanguins.

Quels sont les bienfaits du parfum du genévrier ?

Même l’arôme du buisson médicinal a des propriétés médicinales. Lors de l'inhalation de l'odeur du genévrier, les effets suivants sont observés :

  • l'anxiété et la dépression disparaissent, l'humeur s'améliore ;
  • l'efficacité augmente, le sommeil devient plus fort et plus paisible ;
  • Un rhume ou une toux chronique disparaissent, la congestion nasale disparaît.

L'arôme du genévrier aide à soulager les migraines, son inhalation est utile pour les maladies infectieuses des voies respiratoires.

Important! L'arôme du genévrier repousse les insectes, ses propriétés seront donc particulièrement bénéfiques en été.

Avantages de l'huile de genièvre

Le genévrier contient de l'huile essentielle en grande quantité et contient des phytoncides, des terpènes et du bornéol, du camphène et du pinène. L'huile a un effet bénéfique lorsqu'elle est utilisée en aromathérapie car elle purifie et désinfecte l'air.

À des fins médicinales, l'huile de genièvre est utilisée pour normaliser les processus digestifs, pour soulager la toux et l'insomnie. L'huile aide à améliorer le flux lymphatique et l'écoulement de la bile et possède des propriétés désinfectantes prononcées.

Bienfaits du genévrier pour la santé

Les bienfaits du genévrier pour l'homme sont très divers : les baies et d'autres parties de celui-ci contribuent à améliorer considérablement le bien-être. Sous une forme ou une autre, le genévrier peut bénéficier aussi bien aux adultes qu'aux enfants.

Quels sont les bienfaits du genévrier pour les hommes ?

Les propriétés bénéfiques du genévrier pour les hommes consistent principalement en des propriétés toniques. Les teintures alcoolisées à base de baies sont bénéfiques pour affaiblir les fonctions sexuelles, les décoctions et les thés améliorent la circulation sanguine et protègent le système cardiovasculaire des dysfonctionnements.

Le genévrier aide à soulager les douleurs articulaires et musculaires - il est recommandé de réchauffer le fruit avec de l'huile essentielle et des teintures.

Les bienfaits du genévrier pour les femmes

Le genévrier apporte des avantages et des inconvénients à la santé des femmes - les décoctions et les infusions de baies aident à faire face à l'inflammation et aux infections gynécologiques. Les baies peuvent normaliser les niveaux hormonaux, leur consommation est donc utile en cas de règles douloureuses et pendant la ménopause.

Les baies stimulent le système reproducteur, leurs propriétés médicinales sont bénéfiques en cas de baisse de libido et même d'infertilité. Le genévrier est utilisé pour soigner la beauté de la peau et des cheveux ; il contient de nombreuses vitamines, acides organiques et antioxydants qui ralentissent le processus de vieillissement.

Quels sont les bienfaits du genévrier pour les enfants ?

En l'absence d'allergies, les propriétés curatives du genévrier profitent aux enfants. Les infusions et décoctions à base de baies renforcent l’immunité de l’enfant et aident à faire face plus rapidement au rhume. Le genévrier aide à lutter contre l'indigestion chez les enfants, normalise le sommeil agité et améliore l'activité cérébrale.

Toutefois, les enfants ne peuvent se voir proposer des médicaments qu’à partir de 5 ans. De plus, les teintures de baies avec de l'alcool sont strictement interdites aux enfants et adolescents jusqu'à l'âge adulte.

Attention! Le genévrier peut apporter non seulement des avantages, mais aussi des dommages graves, vous devez donc absolument consulter votre pédiatre avant de proposer des produits à base de baies à votre enfant.

Genévrier pendant la grossesse

Malgré toutes ses propriétés médicinales, le genévrier est contre-indiqué pendant la grossesse, sa consommation interne serait nocive.Le fait est que les baies provoquent des contractions excessives de l’utérus, ce qui peut entraîner une détérioration du bien-être d’une femme et même une fausse couche. Les femmes enceintes ne sont autorisées à inhaler que des vapeurs bénéfiques.

Il en va de même pour l'allaitement : il est préférable d'éviter le genévrier pendant l'allaitement. La présence de traces de cette plante dans le lait maternel est très susceptible de provoquer une allergie chez l'enfant.

Que traite le genévrier ?

La médecine traditionnelle utilise très activement les propriétés bénéfiques et les contre-indications des fruits de genévrier. Les conifères servent de remède à de nombreuses maladies et peuvent, sinon les éliminer complètement, du moins en atténuer considérablement les symptômes.

Genévrier pour la prostatite

Les propriétés anti-inflammatoires sont bonnes pour l'inflammation de la prostate chez les hommes. Cet outil est particulièrement bénéfique :

  • 3 grosses cuillères de baies de genièvre sont mélangées à une cuillère de fruits de fenouil ;
  • ajoutez 1 cuillère de racine de réglisse sèche, de fleurs de camomille et de racine de persil ;
  • mélanger les ingrédients;
  • verser 2 grandes cuillères de mélange médicinal avec 500 ml d'eau ;
  • faire bouillir pendant 10 minutes.

Vous devez prendre le mélange cicatrisant deux fois par jour - seulement 3 gorgées. Les propriétés médicinales apporteront le plus grand bénéfice si vous buvez le produit l'estomac plein.

Genévrier contre le rhume

Le traitement au genévrier est bénéfique pour les infections virales respiratoires aiguës, la grippe, la bronchite et d'autres rhumes. Les baies séchées à raison de 2 grandes cuillères doivent être versées avec de l'eau bouillante, puis bouillies pendant encore 10 minutes.

Lorsque la décoction est bien infusée et refroidie, vous pouvez en boire 2 petites cuillères trois fois par jour.

Genévrier pour la toux

En cas de toux, l'inhalation de vapeur de genévrier apporte le plus grand bénéfice.Environ 15 fruits secs doivent être versés avec un litre d'eau bouillante, puis laissés 10 minutes sous un couvercle fermé. Ensuite, vous devez vous pencher sur le récipient, vous couvrir la tête avec une serviette et inhaler la vapeur parfumée pendant plusieurs minutes. Les vapeurs curatives de la plante pénétreront dans les voies respiratoires, les bronches et les poumons et aideront à éliminer rapidement le processus inflammatoire.

Important! Lors de l'inhalation, il est nécessaire de prendre des respirations lentes et superficielles, sinon vous risquez de brûler les muqueuses et de ne faire qu'aggraver votre propre bien-être.

Genévrier pour l'oncologie

Les propriétés médicinales du genévrier sont si grandes qu'elles sont même utilisées pour le traitement du cancer. En particulier, pour la leucémie, il est recommandé de prendre un mélange cicatrisant contenant du genévrier. Pour le préparer il faut mélanger :

  • cônes ou bois de genévrier;
  • graines de lin et bourgeons de pin;
  • fleurs de tilleul et racines d'ortie ;
  • glands de chêne et points noirs communs ;
  • arnica de montagne et feuilles de mûrier blanc.

Tous les ingrédients énumérés sont pris en quantités égales, mélangés, puis 2 grandes cuillères du mélange sont mesurées et bouillies dans 500 ml d'eau pendant environ 10 minutes. Le produit fini doit être bu trois fois par jour, 3 gorgées à jeun et quelques gorgées supplémentaires immédiatement après les repas.

Genévrier pour les articulations

Pour les maladies articulaires, les propriétés médicinales du genévrier sont principalement utilisées en externe. Vous pouvez préparer une teinture avec de l'alcool fort - ajoutez 20 baies à 100 ml d'alcool et conservez dans un endroit sombre pendant 10 jours.

La teinture finie est filtrée en pressant les baies, puis le produit est soigneusement frotté sur les articulations douloureuses ou une compresse chauffante est appliquée pendant quelques heures.

Genévrier en gynécologie

Le genévrier en tant que médicament est bénéfique pour les infections gynécologiques, la colpite et le muguet. Les propriétés médicinales des baies aident à lutter contre les bactéries et les champignons, à éliminer la douleur et les brûlures.

Le plus grand bénéfice viendra de se doucher avec une décoction médicinale. Environ 20 g de baies de genièvre doivent être versés dans un litre d'eau, bouillis pendant 5 minutes maximum, puis refroidis et filtrés. Irriguez les organes génitaux deux fois par jour avec une solution légèrement tiède.

Genévrier et pression

Une décoction de genévrier par voie orale réduit la tension artérielle. Pour préparer le remède dont vous avez besoin :

  • mélanger 10 g de baies avec des grains d'avoine et de la racine d'agropyre, pris dans un volume de 5 g ;
  • verser la collection avec un litre d'eau et faire bouillir à feu doux jusqu'à ce qu'un tiers du liquide soit évaporé ;
  • laisser refroidir et filtrer le bouillon fini.

Vous devez boire le produit trois fois par jour, plusieurs gorgées. Pris en cure pendant 2 semaines, les baies pourront stabiliser la tension artérielle.

Genévrier pour les calculs rénaux

Une infusion de fruits de genièvre a des propriétés diurétiques et est bénéfique contre les calculs rénaux. Le remède est préparé comme suit :

  • versez une grosse cuillerée de baies dans un verre d'eau chaude;
  • conserver le produit 4 heures sous le couvercle ;
  • filtrer la perfusion.

Vous devez prendre le produit trois fois par jour, une seule portion ne représente qu'un tiers de verre.

Genévrier pour purifier le sang

Les propriétés bénéfiques des baies de genièvre aident à purifier le sang, à le remplir de substances précieuses et à améliorer qualitativement sa composition. Nettoyer le système circulatoire est très simple : mâchez des baies fraîches chaque matin.

Vous devez commencer le traitement avec seulement 5 baies par jour et ajouter 1 morceau par jour jusqu'à ce que la dose quotidienne totale soit de 15 baies.Après cela, vous devez réduire 1 baie chaque jour jusqu'à ce qu'il ne reste que 5 fruits pour la journée.

Genévrier pour navires

Les vitamines, les huiles essentielles et les acides organiques contenus dans les baies renforcent les parois vasculaires, réduisent le mauvais cholestérol et contribuent à améliorer les fonctions cérébrales. Les propriétés curatives des bains de genévrier nettoient et renforcent au mieux les vaisseaux sanguins.

Une petite cuillère de baies doit être mélangée avec 2 grandes cuillères de lavande séchée, de menthe et d'origan. La collection est enveloppée dans un sac en lin propre et placée dans un bain chaud rempli, après quoi elle y repose pendant environ 15 minutes.

Genévrier pour les hémorroïdes

Les baies de genièvre sont utilisées en médecine traditionnelle pour traiter les hémorroïdes, tant externes qu'internes. Les propriétés curatives de la plante aident à éliminer rapidement les hémorroïdes et le genévrier peut être utilisé de deux manières à la fois.

  • Prendre de l'huile de genièvre. Si vous mélangez 1 goutte d’huile essentielle de plante dans une petite cuillère de miel et prenez le médicament deux fois par jour à jeun, vous pouvez éliminer le problème de constipation, qui conduit aux hémorroïdes, et renforcer les parois des vaisseaux pelviens.
  • Lavements thérapeutiques. Il suffit de dissoudre 3 gouttes d’huile essentielle dans 5 ml de décoction de camomille et d’introduire brièvement dans l’anus. Vous devez répéter la procédure une fois par jour pendant une semaine.

Vous pouvez utiliser l'huile de genièvre séparément en interne et en externe, ou vous pouvez combiner des méthodes de traitement, elles apporteront alors l'effet le plus rapide.

Genévrier pour le diabète

Les propriétés médicinales des baies de genièvre et d’autres ingrédients aident au traitement du diabète. Pour préparer le médicament dont vous avez besoin :

  • mélanger 10 g de baies de genièvre avec des racines de pissenlit et des graines de lin, prendre 20 g chacune ;
  • ajoutez 30 g de racine de bardane, la même quantité de feuilles d'ortie et 25 g de myrtilles séchées ;
  • verser 5 grosses cuillères du mélange avec un litre d'eau et laisser reposer quelques heures.

Ensuite, l'infusion devra être bouillie à feu vif pendant encore 10 minutes et filtrée. Vous devez boire le produit trois fois par jour à raison d'un verre. Le genévrier associé à des herbes médicinales réduira les niveaux de glucose et améliorera le fonctionnement du foie et du pancréas.

Genévrier pour perdre du poids

Les remèdes curatifs à base de plante aident à se débarrasser de l'excès de poids, les instructions d'utilisation des fruits de genévrier vous permettent de traiter même l'obésité avec son aide.

Pour obtenir une boisson diététique saine, vous devez mélanger les baies de la plante avec du nerprun, des racines de livèche et de l'achillée millefeuille dans des volumes égaux. 20 g sont séparés de la collection et les ingrédients sont versés avec un litre d'eau chaude, puis laissés 2 heures.

Vous devez boire le remède quatre fois par jour, 3 gorgées. Le Genévrier améliore le fonctionnement du système digestif et favorise une élimination plus rapide des toxines. De plus, la consommation de la plante normalise les niveaux hormonaux, qui sont également responsables du poids corporel. Tous les bienfaits énumérés de la plante en font un bon moyen de perdre du poids rapidement.

A quoi sert le genévrier ?

Les indications d'utilisation des fruits de genièvre ne s'appliquent pas seulement à la médecine domestique. Les propriétés de la plante peuvent être considérées comme totalement universelles, le genévrier est bénéfique dans les procédures de cosmétologie et d'hygiène.

Genévrier en cosmétologie

Les propriétés médicinales de la plante sont très appréciées en cosmétologie domestique, car elles sont excellentes pour prendre soin de la peau du visage et du corps.L'huile essentielle de plante est particulièrement souvent utilisée, elle est bénéfique pour tout type d'épiderme et a un effet rajeunissant prononcé.

L'huile de genévrier nettoie les peaux grasses et réduit les pores, traite l'acné, adoucit les épidermes trop secs et apaise les irritations cutanées. Par conséquent, vous pouvez l’ajouter à presque tous les masques et gommages pour la peau du visage. Vous pouvez également trouver du genévrier dans les lotions, crèmes et masques cosmétiques en magasin - de nombreux fabricants incluent un composant naturel dans leurs produits.

De plus, l’huile essentielle est utilisée dans l’industrie de la parfumerie. Il enrichit non seulement les odeurs, mais sert également de fixateur, c'est-à-dire qu'il est responsable de la durabilité de l'arôme.

Genévrier pour les cheveux

L'huile essentielle de la plante est également principalement utilisée pour le soin des cheveux : le genévrier rend les cheveux plus doux et stimule leur croissance. De plus, les masques additionnés d'huile saine aident à éliminer les pellicules, les propriétés de la plante normalisent la peau grasse de la tête et libèrent les pores des toxines.

L'huile végétale médicinale peut être mélangée dans un volume de 1 à 2 gouttes avec n'importe quelle huile de base et appliquée sur les boucles dans le cadre de masques. Le genévrier peut également être ajouté au shampoing ordinaire, à raison d'environ 5 gouttes d'huile par poignée de produit d'hygiène.

Balai de bain en genévrier

Les amateurs de vapeur curative apprécient grandement les propriétés du bois de genévrier et de ses aiguilles et fabriquent des balais parfumés à partir des branches de la plante. Avant de vous rendre au hammam, il vous suffit de tremper des branches fraîches dans de l'eau bouillante pendant un quart d'heure, puis de bien vous fouetter la peau avec.

Les balais ont un effet thérapeutique complexe, ils améliorent la circulation sanguine et rendent la peau plus élastique.Et comme les balais du hammam dégagent un riche arôme de pin, la procédure s'avère également utile pour le système respiratoire - un bain public avec des branches de genévrier aide parfaitement contre les vieilles toux et rhumes.

Oreiller en genévrier

Étant donné que les propriétés de la plante ont un effet positif prononcé sur les troubles nerveux, les oreillers en genévrier sont très populaires. Ce sont des oreillers ordinaires, densément rembourrés non pas de plumes ou de rembourrage en polyester, mais de copeaux de bois de genévrier.

Lors de son utilisation, un tel oreiller libère en permanence des phytoncides et des vapeurs aromatiques d'huile essentielle. Une odeur légère et agréable vous aide non seulement à vous calmer et à vous endormir plus rapidement, mais a également un effet cicatrisant contre le rhume : elle élimine les bactéries et renforce le système immunitaire.

Conseil! Dormir sur un oreiller en genévrier est utile contre l'insomnie et le rhume, mais il est également utilisé pour traiter les articulations. Un coussin épais peut être placé sous le cou et le bas du dos - cela aura un effet orthopédique et les propriétés médicinales du genévrier aideront à soulager l'inflammation.

Perles de genévrier

L'aromathérapie au genévrier s'effectue de différentes manières. Non seulement des lampes aromatiques et des oreillers remplis de copeaux de bois sont utilisés, mais également des perles en bois de genévrier - belles, parfumées et très utiles.

Le parfum subtil de pin que dégagent ces perles n'irrite pas l'odorat, mais a un effet curatif : il renforce le système de défense de l'organisme, calme les nerfs et aide à lutter contre l'insomnie et les migraines. Le gros avantage des perles est que vous pouvez les emporter partout avec vous : c'est un accessoire qui s'adapte à presque toutes les tenues.

Récolte du genévrier

L'huile essentielle de la plante est vendue en pharmacie, mais les autres parties doivent être préparées indépendamment. Pour ce faire, vous devez connaître les règles de base de la collecte.

Quand cueillir les baies de genièvre et d'autres parties de la plante

Il est d'usage de récolter les baies de la plante en septembre, à cette époque elles mûrissent complètement et acquièrent une riche couleur bleu-noir et des propriétés médicinales prononcées. Vous pouvez continuer à collecter jusqu'à fin octobre.

Il est préférable de récolter l'écorce à des fins médicinales au début du printemps ; au début de la saison de croissance, elle contient particulièrement de nombreuses substances précieuses. Les aiguilles peuvent être récoltées de l'automne au printemps, et quant aux racines, elles sont coupées aussi bien au printemps qu'en automne.

Règles de collecte des matières premières

La première chose à retenir avant de récolter le genévrier est que seules les sous-espèces ordinaires de la plante conviennent à un usage médicinal. Le genévrier cosaque est toxique et n'a aucune propriété bénéfique.

Le processus de cueillette des baies est le suivant : un morceau de tissu ou une grande feuille de papier épais est étalé sous la plante sélectionnée, puis les branches du buisson sont correctement secouées. Les baies mûres tombent d'elles-mêmes, ce qui permet en outre de séparer les fruits mûrs des fruits non mûrs.

Ensuite, il ne reste plus qu'à nettoyer les baies des aiguilles de pin, de la saleté et de la poussière et à les faire sécher. Le genévrier est séché de la manière standard - à l'ombre et dans des conditions de bonne ventilation.

Comment conserver le genévrier

Il est recommandé de conserver les baies séchées, les racines, l'écorce et les aiguilles à température ambiante dans un endroit sombre. Il est préférable de conserver les matières premières dans des bocaux en verre secs ou des sacs en lin.Le genévrier conserve ses propriétés médicinales jusqu'à 3 ans, après quoi une nouvelle récolte doit être effectuée, car les huiles essentielles et les vitamines de la plante rassis sont détruites.

Méthodes d'application

Il existe plusieurs manières principales d'utiliser les brindilles et les fruits de la plante. On en prépare non seulement des boissons médicinales, mais aussi des friandises sucrées, toutes deux bénéfiques pour la santé.

Infusion de baies de genièvre

Les baies de genièvre sont utilisées dans la préparation d'infusions médicinales. Versez quelques petites cuillères de baies fraîches dans un verre d'eau chaude et laissez couvert pendant 2 heures, puis égouttez.

Thé à base de branches de genévrier

Si les propriétés médicinales des infusions à base de plante sont utilisées à des fins médicinales, alors le thé aux branches aromatiques peut être consommé à volonté, pour votre propre plaisir. Pour préparer la boisson, vous devez hacher finement des aiguilles de pin propres et des branches de plantes à raison de 3 grandes cuillères, puis infuser avec de l'eau bouillante dans une théière en céramique.

La boisson doit infuser pendant environ une demi-heure, puis elle peut être versée dans des tasses et, si vous le souhaitez, aromatisée avec du miel ou du jus de citron. Les avantages et les inconvénients du thé au genièvre sont que les propriétés médicinales de la boisson calment les nerfs et améliorent l'humeur, mais, bien sûr, elle doit être consommée avec modération.

Décoction de genièvre

Un autre remède efficace aux propriétés médicinales est une simple décoction des fruits de la plante. Pour le préparer, versez 5 g de baies dans un verre d'eau juste bouillie, placez-le au bain-marie et laissez cuire environ un quart d'heure.

Ensuite, le récipient contenant le bouillon est enveloppé dans une serviette épaisse et laissé jusqu'à ce que la boisson soit complètement refroidie.

Confiture de genièvre

Les baies de genièvre séchées sont utilisées pour faire de la confiture - la délicatesse est non seulement savoureuse, mais aussi très saine. Certes, en grande quantité, les propriétés médicinales du genévrier peuvent nuire à l'organisme. Par conséquent, une petite quantité de fruits est généralement ajoutée à d'autres ingrédients, par exemple des agrumes, et la confiture finie est à plusieurs composants.

Utilisation de cônes de genévrier

En fait, les cônes de genièvre sont les baies sèches de cette plante - ce n'est pas pour rien qu'on les appelle baies de cônes. Le principal domaine d'application des cônes reste les boissons médicinales et les confitures, mais on peut également en trouver :

  • dans le cadre de mélanges épicés ;
  • en sauces;
  • dans les bonbons ;
  • en pain d'épices.

Les cônes de genévrier sont utilisés dans le processus de fumage de la viande et du poisson, lors de la transformation des viandes grasses. La plante améliore l'arôme et le goût de certains légumes, comme la betterave ou le chou de Milan.

Teneur en calories des baies de genièvre pour 100 grammes

Les baies de la plante ont une valeur nutritionnelle moyenne. 100 g de fruits frais ne contiennent que 116 kcal. Dans le même temps, les nutriments sont représentés exclusivement par des glucides - le produit ne contient ni graisses ni protéines.

Contre-indications d'utilisation

Dans certains cas, les propriétés médicinales du genévrier peuvent être nocives. Les contre-indications à l'utilisation de la plante sont :

  • hypertension sévère;
  • Grossesse et allaitement;
  • allergie aux plantes;
  • insuffisance rénale;
  • gastrite chronique et ulcères au stade aigu;
  • pancréatite.

Vous ne pouvez pas utiliser les propriétés médicinales de la plante plus de 2 mois consécutifs, vous devez ensuite faire une pause.

Les avantages ou les inconvénients du genévrier à la campagne restent controversés.La plantation d'arbustes de conifères sur le site embellit sans aucun doute le paysage et élimine également les problèmes de collecte de matières premières médicinales. Mais en même temps, la plante ne coexiste pas bien avec les arbres fruitiers, car elle est porteuse d'une maladie dangereuse pour eux - la rouille.

Conclusion

Les propriétés médicinales des baies de genièvre et les contre-indications sont adjacentes. Tout le monde ne peut pas utiliser de produits à base de plante, mais s'il n'y a pas d'interdiction sur l'utilisation du genévrier, ses propriétés apporteront d'énormes bienfaits pour la santé.

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