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L'envie d'avoir des plantes exotiques sur le site est commune à de nombreux jardiniers. Malheureusement, toutes les cultures ne peuvent pas être cultivées dans un climat tempéré. Les espèces exotiques sont exigeantes en termes de chaleur, de niveaux de lumière et de composition du sol. Parmi les plantes qui se sont bien adaptées aux conditions météorologiques des régions du sud et du centre de la Russie se trouve le triloba papaye.
Sous les tropiques, le papayer triloba est persistant ; les arbres cultivés dans les climats tempérés deviennent caducs.
Description de la plante
De nombreux jardiniers sont mieux connus sous les noms communs de la plante exotique - banane chien, banane du nord ou papaye américaine. La papaye triloba est une culture à fleurs appartenant à la famille des Annonacées. Huit espèces de plantes se trouvent dans la nature, dont la plupart poussent en Amérique du Nord.Actuellement, la culture est répandue dans les pays au climat constamment chaud : Italie, Espagne, France, Japon, etc. Récemment, le triloba papaye a été élevé dans les régions du sud de la Russie. Il existe une expérience réussie dans la culture de certaines variétés de bananier du nord dans la zone médiane, dans la région de la Volga et dans l'Oural.
La papaye en Russie est une plante à feuilles caduques. L'arbre triloba, qui se développe dans des conditions naturelles, atteint 15 m de hauteur ; les spécimens cultivés sont beaucoup plus bas. Si la plante n’est pas moulée, elle pousse en forme de pyramide large. L'écorce de l'arbre est gris brunâtre. Le feuillage du bananier du nord est uniforme, les plaques sont grandes (jusqu'à 35 cm de longueur et jusqu'à 15 cm de largeur), ovoïdes avec des bords pleins. Les pétioles de la papaye sont épaissis et raccourcis.
La couleur des feuilles du bananier du nord est vert vif, la partie inférieure est pubescente
La floraison de la papaye commence en mai. La formation des bourgeons coïncide avec l’apparition des feuilles sur le bananier du nord. Les fleurs ont la forme de cloches. Des spécimens uniques ou plusieurs bourgeons, rassemblés en grappes, fleurissent sur les branches du bananier du nord. Chaque fleur a six grands pétales à la texture ridée. La couleur dépend de la variété de triloba papaye : il existe une gradation de nuances allant du blanc au violet riche.
Fruits de papaye
La première fructification de la banane du nord est observée à l'âge de 7-8 ans. Le fruit comestible ressemble à la papaye. La forme des fruits du triloba est irrégulière, incurvée, cylindrique allongée. Sous la peau dense et lisse se cache une pulpe juteuse et crémeuse, rappelant par la couleur et la consistance d'une banane mûre.
Les fruits verts non mûrs de la banane du nord ressemblent à la courgette. En mûrissant, ils deviennent plus doux et la couleur de la peau devient brun jaunâtre. Les fruits de la banane du nord dégagent une odeur âcre et désagréable. La pleine maturité de la papaye triloba survient vers environ 160 jours.
Le goût du fruit dépend de la variété de culture et est classé en fonction de son degré de douceur et d'acidité. Les fruits ont toujours une texture crémeuse et un arôme banane-ananas-mangue-fraise. À l'intérieur du fruit de la banane du nord, on trouve des graines à croûte épaisse, disposées sur deux rangées.
La papaye se mange crue. Les fruits mûrs deviennent rapidement inutilisables, la récolte est donc récoltée sans attendre la maturité complète. Sous cette forme, les fruits peuvent être transportés et stockés pendant 10 à 14 jours.
La papaye de l'espèce triloba produit non seulement des fruits savoureux, mais aussi sains. À bien des égards, ils sont supérieurs aux fruits et baies conventionnels, notamment :
- par la quantité de protéines ;
- par la teneur en vitamines C et A ;
- par un ensemble de macro- et macroéléments (fer, magnésium, potassium, calcium, phosphore).
De plus, les fruits de la papaye contiennent des huiles essentielles et des enzymes. Ces substances contribuent à améliorer l’immunité et sont de puissants antioxydants.
L'odeur particulière des fruits de papaye de l'espèce triloba attire des pollinisateurs spécifiques - des mouches et des coléoptères qui se nourrissent de charognes
Types et meilleures variétés de papaye
Les sélectionneurs ont développé de nombreuses variétés et hybrides de papaye triloba basés sur des formes naturelles. Certains d’entre eux conviennent à la culture dans les climats tempérés chauds.
Tripale
La papaye à trois lobes est considérée comme la plus résistante au froid.Cette variété convient à la culture aux latitudes moyennes. La culture a un aspect nettement décoratif, grâce aux plaques de feuilles originales à surface brillante.
La papaye à trois lobes peut résister à des températures allant jusqu'à -29 0C, elle n'a donc pas besoin de protection hivernale
Nain
La papaye naine pousse sous forme de petits arbustes. La hauteur des spécimens adultes ne dépasse pas 1,2 M. La variété décorative du bananier du nord fleurit tout au long de la saison estivale. En raison de sa petite taille, la forme naine est utilisée comme plante d’intérieur.
Il est pratique de cultiver la papaye naine à la maison dans un grand pot ou une baignoire.
Martin
La variété Martin résistante au froid est une forme hybride. L'arbre atteint 4 à 5 m de hauteur. La pulpe de la banane du nord contient beaucoup de sucre, son arôme rappelle la fraise et la crème.
La variété Martin fleurit avec des clochettes brunes cachées derrière un feuillage vert clair.
Inka
L'inkana ou papaye laineuse est un petit buisson atteignant 1,5 m de haut.La culture tolère bien le gel. Les inflorescences élégantes du bananier du nord sont de couleur crème, ce qui confère à la plante un aspect décoratif prononcé.
Les fruits d'Inkana sont complètement mûrs au début de l'automne si le temps est chaud au printemps et en été.
Autre
D'autres variétés de cultures sont également populaires :
- Azimina Davis a un délicieux goût de fruits tropicaux avec une touche crémeuse notable. La peau du fruit est verte, la chair jaune contient de grosses graines. La variété de banane du nord appartient à la catégorie des plantes résistantes à l'hiver.
Azimina Davis peut être conservée longtemps au réfrigérateur sans perte de qualités de consommation
- Prima 1216 est une toute nouvelle variété au goût original.La culture peut être cultivée en Russie, en Biélorussie et en Ukraine. Le fruit a une peau verte brillante et une pulpe sucrée et crémeuse, semblable à la guimauve fouettée, aux saveurs de banane et de mangue.
Prima est une variété productive qui ne nécessite pas d'abri même en cas de gelées jusqu'à -25 0C
- Allegheny fait partie de la catégorie des variétés précoces. Les fruits mûrs de la banane du nord sont recouverts d'écorce verte, la pulpe a un délicat goût d'agrumes.
Allegheny a de jolies fleurs violettes en forme de cloche
Papaye en pleine croissance en pleine terre
La culture du papayer aux latitudes moyennes implique un certain nombre de procédures agrotechniques, car le bananier a une longue période de maturation des fruits. Le processus de préparation des graines comprend plusieurs étapes.
- Laver la graine extraite du fruit.
- Stratification froide à long terme (sur plusieurs mois) dans un récipient avec du sable humide.
- Tremper les graines éclos dans une solution biostimulante pendant 6 à 7 jours.
Il est nécessaire de changer quotidiennement le liquide dans le récipient contenant la graine. Sinon, les graines de papaye pourraient pourrir. Pour le semis, il est préférable d'utiliser des pots de tourbe avec de la terre pour semis. 1 à 2 graines sont plantées dans des récipients individuels à une profondeur de 2,5 à 3 cm. Les semis sont conservés dans une pièce lumineuse à une température de +18-22 0C. Les germes apparaissent dans les pots environ sept semaines après la plantation des graines.
Pawpaw triloba a un système racinaire sensible, les semis ne doivent donc pas être cueillis ou transplantés
Sélection du site
Pour planter des papayes, un site situé dans un jardin bien éclairé convient. Lors du choix d'un emplacement pour un futur arbre, il est important de prendre en compte plusieurs exigences :
- Le sol doit être léger et meuble.
- Un sol légèrement acide et fertile est préférable.
- Un bon drainage doit être assuré. La plante réagit mal à la stagnation de l'eau dans le système racinaire.
De plus, le triloba papaye ne tolère pas les courants d'air. A cet égard, le jeune arbre a besoin d'une bonne protection contre le vent.
Préparation du sol
Pour planter un spécimen de plante, ajoutez 6 à 8 kg d'humus ou de compost au sol. Il est également nécessaire d'ajouter de la cendre de bois et du sable de rivière. Le sol est soigneusement mélangé.
Technologie d'atterrissage
L’option la plus abordable consiste à faire pousser des papayes à partir de semis âgés de deux ans. Le matériel de plantation peut être acheté dans une pépinière spécialisée. Les règles d'organisation de la procédure sont les suivantes :
- les plants sont placés à une distance de 3 m ou plus les uns des autres ;
- créer un espace de 5 m entre les rangs ;
- préparez des trous de plantation de 50 cm de profondeur et 60 cm de diamètre.
Au fond des trous, une couche drainante de gravier et de briques cassées de 15 cm d'épaisseur est formée et un toboggan est créé à partir du sol préparé. Le plant est placé au centre du trou, les racines sont soigneusement redressées. L'espace autour est rempli de mélange de terre, compacté et arrosé abondamment.
Après avoir absorbé l'humidité, le cercle racinaire est paillé avec un matériau naturel (tourbe, écorce d'arbre, humus, etc.)
Instructions d'entretien
Au printemps, lorsque la saison de croissance commence, ils prévoient de tailler les papayes. Lors de l'exécution des travaux, les pousses gâtées, cassées et mal développées sont supprimées. Vous pouvez donner à la couronne de l'arbre la forme souhaitée.
Arrosage
Les espèces de papaye triloba ont besoin d'un arrosage abondant et régulier. Pour la procédure, de l’eau décantée et tiède est utilisée.Cependant, les techniciens agricoles préviennent que l'humidité du sol ne doit pas être excessive, car cela pourrait entraîner la pourriture des racines du bananier du nord. À la fin de la procédure, le sol du cercle du tronc d'arbre est ameubli et les mauvaises herbes sont éliminées. Avec l'arrivée de l'automne, les arrosages sont arrêtés.
Application d'engrais
Au cours de la première saison, les terres où pousse l'espèce triloba ne sont pas fertilisées. L’alimentation ne sera nécessaire qu’au cours de la deuxième année de la vie de la plante. En avril prochain, la papaye est fertilisée avec des complexes minéraux contenant de l'azote et du phosphore. Une autre option consiste à se nourrir avec du fumier de vache ou des fientes d'oiseaux diluées avec de l'eau.
Préparer l'hiver
Plus l’hiver est rigoureux, plus la papaye nécessite des soins. Il est obligatoire de couvrir les spécimens de bananiers du nord qui n'ont pas atteint l'âge de 3 ans avant l'arrivée du froid. Dans le cercle racinaire, créez une épaisse couche de paillis, de préférence à partir de branches d’épicéa. La cime des arbres et arbustes triloba est recouverte d'un matériau non tissé.
La plante d'intérieur est conservée dans une pièce fraîche en hiver à une température ne dépassant pas +2-10 0C. Il peut s'agir d'un balcon fermé, d'une loggia ou d'une véranda. L'arrosage des papayes est réduit à une fois par mois, la fertilisation n'est pas effectuée.
En automne, les feuilles de papaye poussant dans les zones ouvertes jaunissent et tombent.
Reproduction de papayes
Les cultures exotiques se multiplient de plusieurs manières. La première est l’option générative. Il est préférable de semer les graines de bananier du nord en pleine terre à l'automne. Lors d'une plantation avant l'hiver, les entrées apparaissent au printemps suivant. Au cours de la première saison de croissance, l'arbre pousse de 10 à 15 cm.
Propagation végétative possible de la papaye.Il existe plusieurs façons de propager le bananier du nord :
- Parties du rhizome séparées de la base de l'arbre. Plantés dans un trou avec un substrat nutritif, ils produisent bientôt les premières pousses.
- Pousses basales.
- Greffage réalisé selon la méthode split.
Dans cette dernière option, des boutures lignifiées sont utilisées comme scion. Pour le greffage, le porte-greffe est fendu de 1 à 1,5 cm. Une coupe pointue de la bouture est placée dans l'espace résultant de manière à ce que les couches cambiales des deux parties coïncident. Le site de greffe est recouvert d'un film pour le protéger de l'humidité.
En climat subtropical, la productivité d'une papaye adulte est d'environ 25 kg de fruit
Maladies et ravageurs
Avec des soins bien organisés, la plante résiste aux ravageurs et ne souffre pas de maladies. L'erreur la plus courante des jardiniers est un arrosage excessif, ce qui entraîne des dommages aux racines et la formation de pourriture grise. Si des symptômes d'infection sont constatés, arrêtez d'arroser le bananier du nord et traitez l'arbre avec une solution fongicide tous les trois jours. En cas de dommages importants au système racinaire, la plante est déterrée et brûlée pour empêcher le champignon pathogène de se propager à d'autres cultures.
Caractéristiques de la papaye en croissance dans la région de Moscou
Pour faire pousser des papayes dans la région de Moscou en pleine terre, des variétés de cultures résistantes au gel sont choisies. De plus, la plante nécessite un abri obligatoire pour l'hiver. Les jardiniers qui cultivent des arbres dans des climats tempérés doivent tenir compte du fait que les fruits n'ont pas le temps de mûrir.À cet égard, dans le centre de la Russie et dans ses environs, le triloba papaye est cultivé comme plante ornementale avec des feuilles et des fruits inhabituels.
Une option alternative consiste à cultiver la papaye à partir de graines à la maison ou dans une serre. Il existe des variétés naines de la plante triloba qui produisent même de petits fruits savoureux.
La floraison de la papaye bananière du nord dans la région de Moscou dure trois semaines de fin avril à mi-mai
Conclusion
Le triloba de la papaye, comme la plupart des espèces exotiques, nécessite des conditions particulières et un respect scrupuleux des règles d'entretien. Cette culture étonnante possède de grandes qualités décoratives et produit des fruits nutritifs au goût inhabituel. Les formes naines peuvent également être cultivées comme plantes d’intérieur.
Avis sur Pawpaw
